椒盐小龙虾的做法视频？椒盐小龙虾的做法如下：一、准备食材 小龙虾适量 黑椒粉适量 花椒适量 姜茸适量 蒜茸适量 干辣椒适量 葱头适量 豆豉适量 二、炒制配料 起锅，放油，等油烧热后，倒入姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉和花椒，翻炒至香味四溢。三、烹饪小龙虾 将小龙虾倒入锅中，与配料兜匀。 加入三至茶匙水。 盖锅盖，用中火煮约五分钟，那么，椒盐小龙虾的做法视频？一起来了解一下吧。
每到夏天，烧烤、小龙虾就成为人们非常喜欢的食物了。夏日的夜晚，约上三五好友，一起去吃小龙虾，喝着爽口的扎啤，味蕾一下得到了满足。
不过，天天在外面吃，总有吃腻的一天，觉得口味太单一了，不是十三香就是麻辣口味的。不用烦恼，今天我们为您带来了椒盐口味的小龙虾，壳酥肉嫩，好吃到吮指，配啤酒太爽了。
用料：
小龙虾，大葱，小葱，大蒜，生姜，红干辣椒，花椒，生抽，椒盐，花椒油，烧烤料，辣味汁，油。
做法：
用刷子刷洗干净小龙虾表面，剪去虾脚，剪掉虾钳子最前端，抽掉虾线，掰掉虾头，清洗掉里面的虾黄，再用剪刀剪开虾后背。(这样处理的小龙虾更干净，也更容易入味。)
将生姜和大蒜切小末儿，红干辣椒切小段儿，小葱和大葱切小末儿。
锅内倒油，放入处理干净的小龙虾油炸。
炸到虾壳儿变红变脆，锅内的油从浑浊变成清油，龙虾在油锅内也不会溅油为止。
这时候捞出将炸好的小龙虾，沥油，放入盘中备用。
倒出多余的油，留底油，放入切好的姜末、红干辣椒段儿和花椒爆香。
再倒入大蒜末和大葱段儿，炒出香味。
倒入炸好的小龙虾，翻炒均匀，加一点生抽调味，再倒入一点花椒油，滴入3到4滴的辣味汁，将小龙虾翻炒均匀。
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家常菜
作者：懒人厨房
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最后撒入一些椒盐和烧烤料，翻炒均匀后，撒上切好的小葱末即可出锅。
椒盐小龙虾的做法：龙虾洗净腌制两小时左右，青红辣椒、洋葱洗干净，辣椒切成小方片，洋葱、姜切成条状，大蒜头拍碎，葱白切小段备用。油热后，小龙虾放进锅里炸，炸至颜色变红捞出，另取一锅，油加热，爆香葱姜蒜，加洋葱、辣椒翻炒，加入小龙虾翻炒，加入盐、椒盐调味即可。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6至11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
椒盐小龙虾的做法如下：
一、准备食材 小龙虾适量 黑椒粉适量 花椒适量 姜茸适量 蒜茸适量 干辣椒适量 葱头适量 豆豉适量
二、炒制配料 起锅，放油，等油烧热后，倒入姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉和花椒，翻炒至香味四溢。
三、烹饪小龙虾 将小龙虾倒入锅中，与配料兜匀。 加入三至茶匙水。 盖锅盖，用中火煮约五分钟，确保小龙虾熟透入味。
四、调味出锅 掀盖，加入适量的盐和少许生抽进行调味。 洒几滴高度酒，稍做翻炒，增加香气。 在面上撒上少许葱叶粒，即可出锅享用。
按照以上步骤，你就可以制作出一道美味的椒盐小龙虾了。
椒盐小龙虾的做法如下：
准备食材：
将龙虾洗净并腌制两小时左右。
青红辣椒、洋葱洗净，辣椒切成小方片，洋葱和姜切成条状，大蒜头拍碎，葱白切小段备用。
炸制小龙虾：
油热后，将小龙虾放入锅里炸至颜色变红，然后捞出备用。
炒制调料：
另取一锅，加热油，爆香葱姜蒜。
加入洋葱和辣椒翻炒。
调味出锅：
将炸好的小龙虾加入锅中翻炒。
加入适量的盐和椒盐进行调味，翻炒均匀后即可出锅。
按照以上步骤，你就可以制作出一份美味的椒盐小龙虾了。
椒盐小龙虾的做法如下：
1. 准备食材： 小龙虾适量 黑椒粉适量 花椒适量 姜茸适量 蒜茸适量 干辣椒适量 葱头适量 豆豉适量
2. 炒制配料： 起锅，放油，待油烧热后，倒入准备好的配料，翻炒至香气四溢。
3. 烹饪小龙虾： 将小龙虾倒入锅中，与配料兜匀。 加入三至茶匙水。 盖上锅盖，中小火焖煮五分钟左右，确保小龙虾熟透入味。
4. 调味出锅： 掀盖，加入适量的盐和少许生抽进行调味。 洒几滴高度酒增香。 稍做翻炒后，在面上撒上少许葱叶粒即可出锅。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的椒盐小龙虾了。
以上就是椒盐小龙虾的做法视频的全部内容，先把小龙虾处理干净，准备好材料；起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右；掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，再放上少许葱叶粒即可出锅。椒盐小龙虾的做法：1、锅里加入色拉油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
