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材料最简单的甜品做法,手工甜点的做法大全

  • 美食
  • 2023-11-22

材料最简单的甜品做法?15种简易甜品的做法如下:1、姜撞奶 首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;最后,那么,材料最简单的甜品做法?一起来了解一下吧。

在家甜点简单做法大全

以下是一些制作过程简单却很美味的甜品:

1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,装在碗中。可以根据个人口味加入一些蜂蜜或柠檬汁,轻轻拌匀即可。

2. 酸奶冰淇淋:将酸奶和糖混合均匀,倒入冰淇淋机中搅拌,直到变成冰淇淋状即可。

3. 果冻:将果冻粉加入开水中搅拌,待冷却后加入水果碎,倒入模具中冷藏凝固即可。

4. 焦糖布丁:将牛奶、糖和香草精混合煮沸,然后慢慢加入蛋黄液,倒入模具中蒸制,待凝固后倒扣在盘子中,淋上焦糖汁即可。

5. 香蕉蛋糕:将香蕉、面粉、砂糖、蛋白和泡打粉混合均匀,倒入烤盘中烤制即可。

这些甜品制作过程简单,食材易得,但口感却十分美味,适合在家中自制。

简单又好做的甜点

甜品的做法有很多种,以下是其中一种:

煮西米:西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。

芒果西米露:一个芒果把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆。另一个起肉切成1cm见方状,备用。

红柚西米露:将红柚肉剥出后轻轻揉散,备用。

准备冰糖水:将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。

然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。

最后加入红柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

自己做的甜品

一、红薯西米露

做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。

二、蜜豆凉粉

做法:红豆提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入清水,中火煮50分钟,捞出沥掉汤汁装盘,撒入白糖,腌制几个小时,蜜红豆就做好了。碗中放入50克白凉粉,加入半碗凉白开拌匀,锅里倒入1000克清水煮开,加入白凉粉糊,转中小火煮3分钟,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,倒入纯牛奶,加入蜜红豆和葡萄干混合即可。

三、奶香亚达籽

做法:锅中倒入160克清水,加入40克白糖,大火煮开,分几次倒入200克木薯淀粉中拌匀,再戴上手套把面团揉至光滑,分成几份,分别搓成细长条,再用刮板切成小粒,撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开,把做好的亚达籽一粒粒放入锅中,大火煮开后转中火煮20分钟,捞出过凉,沥掉水分装入碗中,倒入纯牛奶,加入葡萄干混合即可。

四、奶香龟苓膏

做法:碗里放入20克龟苓膏粉,加入100克凉白开拌匀,锅中倒入400克清水烧开,转小火,倒入龟苓膏糊,不停搅拌,煮至沸腾后,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,加入蜂蜜和炼乳拌匀,再倒入纯牛奶混合即可。

简单易上手的甜品

5种简易甜品的做法,在家也能做出你最爱的甜品!

一,水果西米露

材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。

做法:1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底);

2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去;

3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。);

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。

5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。

二、姜撞奶

材料:生姜、牛奶。

做法:1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用;

2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火;

3、把加热的牛奶冷却到70-80度;

4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。

非常简单的甜品

芒果千层糕

主料:40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰浆。辅料:70g白砂糖、100ml清水。

做法步骤:

1、将芒果洗干净之后切成小块儿,把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中,倒入白砂糖和水,将其弄成芒果泥,往芒果泥里加入20g吉利丁粉搅匀。

2、蒸锅中倒入少量的水,把芒果泥放进去,开大火蒸大约5分钟之后取出来将其晾凉。

3、拿出一个容器,在其表面刷上一层油,然后倒入少量的椰浆,放入冰箱冷藏约十分钟,椰浆凝固之后取出。

4、然后再倒入处理好的芒果泥,用勺子见其平整的平铺在底部,再放入冰箱冷藏约十分钟,让其成型之后取出。

5、重复上面的步骤,弄一层椰浆层,在弄一层芒果泥层,每层都放置于冰箱一段时间。弄完之后倒扣把蛋糕取出来,切成块儿就可以吃了。

以上就是材料最简单的甜品做法的全部内容,5款简单甜品制作方法 1、紫薯饼 (1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。(2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。(3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。(4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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