蛋小米做法？1、蛋壳打小孔，倒出蛋清，留蛋黄备用，如下图所示。2、小米放入盘子，加入蛋黄，少许盐。再加入适量清水，水量不要没过小米搅拌均匀。3、放入微波炉，大火加热3分钟左右（根据微波炉功率做适当调整），当蛋小米似干非干，还稍微有点潮，但是没有明显汤水的时候，停止加热。4、取出后，用筷子插碎，那么，蛋小米做法？一起来了解一下吧。
做法：
准备材料：小米，鸡蛋，蜂蜜，墨鱼骨（蜂蜜和墨鱼骨可以不加）
先打一个鸡蛋搅拌小米，再加蜂蜜，墨鱼骨，接着搅拌1~2分钟，然后再拿去炒（可以不炒，但要晾干）再拿去晾干。
注意事项：
蛋小米是鸟类催情物，如果小鸟在孵蛋期间千万不能放蛋小米，不然公鸟会捣乱母鸟。因此，蛋会孵不出，幼鸟会死亡。
蛋小米千万不能拿油炒！这样会减去口感和质量
蛋小米在没干的情况下不要给小鸟吃，这样会导致小鸟消化不良而生病！
蛋小米剩下的放到冰箱放，在给小鸟喂食的时候在拿出来。
加工蛋小米，只加生蛋黄，不加蛋清。原料：三两小米，一个鸡蛋，少许盐（注意盐量非常少，仅是为了增加口感，也可不加。）
1、蛋壳打小孔，倒出蛋清，留蛋黄备用，如下图所示。
2、小米放入盘子，加入蛋黄，少许盐。再加入适量清水，水量不要没过小米搅拌均匀。
3、放入微波炉，大火加热3分钟左右（根据微波炉功率做适当调整），当蛋小米似干非干，还稍微有点潮，但是没有明显汤水的时候，停止加热。
4、取出后，用筷子插碎，用手捏碎，或用擀面杖压碎皆可，让小米重新成为单个颗粒状。
5、粉碎完成，重新放入微波炉加热2至3分钟，至蛋小米脱干水分，以利于长期保存，不易变质。注意时间，容易糊。
6、完全干燥，没有潮湿的感觉后，拿出蛋小米，装入密封盒，保持干燥，密闭常温保存。
扩展资料：
蛋小米的注意事项：
1、蛋小米是鸟类催情物，如果小鸟在孵蛋期间千万不能放蛋小米，不然公鸟会捣乱母鸟。因此，蛋会孵不出，幼鸟会死亡。
2、蛋小米千万不能拿油炒！这样会减去口感和质量。
3、蛋小米在没干的情况下不要给小鸟吃，这样会导致小鸟消化不良而生病。
4、蛋小米剩下的放到冰箱放，在给小鸟喂食的时候再拿出来。
参考资料来源：百度百科-蛋小米
.1.蛋小源销米最好自己配制，因为市场上出售的假货太多。 2.蛋小米中不要加保健沙。 3.根据需要，先加在生蛋黄中添加适量的微量元素粉和维生素粉（宁少勿多）。 4.高钙饲料品种雹游游很多，可以先加在生蛋黄中混合使用补钙。如：墨鱼骨、蛋壳粉、牡蛎粉、骨粉、鱼粉、蚕蛹粉、蝉蜕粉、蛇蜕粉、各种钙片等，可以给鸟儿身体提供磨毕各种钙源的需要。 5.只加生蛋
鹦鹉吃的蛋，小米的做法非常简单，把鸡蛋煮熟，不要蛋白，只留蛋黄备用，小米纳搜用温水泡好之罩茄散后和鸡蛋拌在物氏一起就行了
虎皮鹦鹉蛋小米做法：
主料：三两小米、一个鸡蛋；
配料：少量盐；
步骤：
1、将蛋壳打孔，倒出蛋清，留下蛋黄备用；
2、将小米置于盘中，加入蛋黄、少许盐、适量清水，水量以略低于小米为宜，用筷子搅拌至均匀；
3、放入微波炉，大火加热3分钟左右，当蛋小米无明显汤水时，停止加热；
4、取出，用擀面杖压碎，使小米重新成为单个颗粒状；
5、粉碎完成，重新放入微波炉加热1至2分钟，至蛋小米脱干水分，以利于长期保存，不易变质；
6、待蛋小米完全干燥后，取出，二次粉碎至呈单个颗粒状；
7、装入密封盒，保持干燥，密闭常温保存。若放入冰箱保存，需注意容器密闭性，防止受潮。
以上就是蛋小米做法的全部内容，1、蒸蛋米：黄小米1斤，用生鸡蛋黄2－3个。2、搅和后拌入黄小米。3、上锅（冒热气计时）蒸5分钟左右，一定要蒸熟，取出待温热搓散放入盘中荫干即成。4、蒸蛋小米非常适合新手制作，蒸熟是为了灭菌消毒，紫外线会破坏蛋小米中的大部分维生素，因此切忌日晒。
