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润肺梨汤的做法,怎么煮梨水清肺去火

  • 汤的做法
  • 2023-11-16

润肺梨汤的做法?做法如下:1、白萝卜雪梨汤,将白萝卜一根切成小丁,一只雪梨去皮后切成小块,并去核,一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰,属于阴虚肺燥型咳嗽,在里面其实还可以加入百合,冰糖口感也很好。那么,润肺梨汤的做法?一起来了解一下吧。

养生梨汤做法

梨汤止咳化痰的做法:

1、川贝雪梨汤:川贝用清水浸泡后,将雪梨洗净后切成适当大小的块状,银耳撕成小朵,添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分,具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用,而梨同样具有润肺清火的作用,从而可以达到润肺止咳的目的;

2、白萝卜梨汤:将梨保留外皮切成薄片,加入白萝卜、冰糖煮沸即可。其中白萝卜具有化痰止咳、清热解毒的功效,再加上梨润肺清燥的作用,能够一定程度缓解咳喘、咽喉肿痛的症状;

3、百合银耳雪梨汤:可将百合、银耳炖煮,同时加入雪梨,百合养阴润肺,能够止咳祛痰,同时银耳养胃生津,能够改善气短乏力、咳嗽的症状。

正确煮梨水的方法

润肺止咳化痰的雪梨汤做法如下:

主料:雪梨一个。

辅料:九制话梅4颗、枸杞10g、细砂糖50g、红枣干适量、桂圆干两个、陈皮5g、盐适量。

1、雪梨用盐搓皮洗净。

2、去掉皮,切成块,加入50g细砂糖,皮也放入。

3、再加入陈皮5g、话梅4颗,大火煮开,转中火熬制20分钟左右。

4、加入红枣干适量、桂圆干两个、枸杞10g。

5、继续熬制十五分钟左右即可。

小吊梨汤家常的做法

熬梨汤不是所有的梨都可以用来制作成梨汤的,我们应选用成熟黄色或白色的梨来制作,因为成熟后的梨它的酸味己很少,制作出来口感会更好,比如:丰水梨、雪梨等。在熬制梨汤时,为了增加其口感或营养上的丰富,在制作时会加入一些其他食材在里面,这个就可以根据自己的口味和喜好来添加了。比如银耳、莲子、百合等食材。下面就来跟朋友们分享一道熬梨汤的制作方法,希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【熬梨汤】

特点:香甜可口、细腻润滑、营养丰富、制作简单

需要食材

主料:丰水梨2个

配料:银耳1朵、枸杞数颗、冰糖30克

~~~~开始制作~~~~

步骤1、将银耳放入盆中,倒入适量温水泡发开,然后去除根部,用手撕成小块备用。

步骤2、将枸杞放入碗中,倒入温水让它泡发。梨去皮去核切成小块状备用。

步骤3、锅中倒入适量清水,大火烧开,将银耳放入锅中煮至1小时,让它营养成分和胶质物充分释出。

步骤4、然后放入梨块,盖盖焖煮30分钟。最后放入冰糖和枸杞再继续煮至20分钟即可。

“熬梨汤”制作技巧

1、熬梨汤应选用成熟汁水多的梨,这样制作出来的口感才佳。

2、放入银耳的作用是让汤汁变得更浓稠。增加润滑度。因为银耳中有丰富的胶质成分。

3、银耳耐煮并且不易煮熟,所以要提前煮制。

怎么煮梨水清肺去火

秋天上市的水果有很多,如果论 养生 的价值,秋梨是排在前列的。

秋季天干物燥,容易上火,而梨正有润肺去火的功效,风干秋燥的午后吃上一个,不仅静心解渴,还能清肺润燥。

秋季 养生 吃梨的好处

1、梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素,是最好的肠胃“清洁工”。

2、梨具有润燥消风的功效。

3、梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

4、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

5、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

6、梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

梨各个部分的功效

1果肉

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

2梨果皮

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

3梨籽

梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

煮梨汤的正确方法

做梨汤的方法步骤如下:

步骤1

超市里买的砀山,又叫雪花梨,削皮,口感会更好哈,去核。

步骤2

梨肉切小块,起锅,加入足量的水,之后不再加水。放入梨肉,开大火,煮开。

步骤3

还要加入冰糖,根据个人口味,适量加入。其实少了红枣和枸杞,但本人觉得当有点上火的情况下,不要家红枣和枸杞。当然如果想要加红枣和枸杞的话,红枣是和梨肉一起入锅的,枸杞是要在起锅前十分中加入即可。

步骤4

说话功夫,开大火,水开了,转小火,慢炖2小时。

以上就是润肺梨汤的做法的全部内容,梨汤止咳化痰的做法:1、川贝雪梨汤:川贝用清水浸泡后,将雪梨洗净后切成适当大小的块状,银耳撕成小朵,添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分,具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用。

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