枇杷酒做法?枇杷酒 材料 枇杷,冰糖,低度白酒 做法 1.不去皮的要去掉两头;2.表皮划上纹路,放冰糖;3.用30--40度左右的低度白酒,泡了将近三个月。小诀窍:我要说是黄桃罐头,你准得信吧,哈哈 泡三个月后,那么,枇杷酒做法?一起来了解一下吧。
前言小酌~~微醺~~应该是最舒服的状态吧~轻松~自在~~有三两好友时,更可肆无忌惮~五月枇杷上市的季节,依四川的同事的指点,泡了两瓶枇杷酒,分别试了去皮和不去皮两种.最近开封尝了一下,少了白酒刺激的味道,更加香醇甜美~
自制枇杷酒的做法:
一、材料
枇杷1000克、白砂糖350克
二、做法
1、将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,去皮,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。
2、取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。
3、最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。
食材
食谱热量:1790(大卡)
主料
枇杷1000克
白砂糖350克
方法/步骤
1
将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,去皮,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。
2
取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。
3
最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。
枇杷酒
材料
枇杷,冰糖,低度白酒
做法
1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路,放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡了将近三个月。
小诀窍:
我要说是黄桃罐头,你准得信吧,哈哈
泡三个月后,表面的枇杷会氧化变色,放了柠檬好像也没有作用
不过只要挑出变色的果肉,酒还是清冽纯净的亮黄色。..................希望帮到你
枇杷酒
原料配方 脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)枇杷600克丁香2克香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
以上就是枇杷酒做法的全部内容,前言小酌~~微醺~~应该是最舒服的状态吧~轻松~自在~~有三两好友时,更可肆无忌惮~五月枇杷上市的季节,依四川的同事的指点,泡了两瓶枇杷酒,分别试了去皮和不去皮两种.最近开封尝了一下,少了白酒刺激的味道。