薏米小米粥的做法，薏仁小米粥要怎么煮

汤的做法
2023-12-16

薏米小米粥的做法？煮小米粥可以放薏米一起煮，做法如下：主料：小米50g 辅料：薏仁适量步骤一：把薏仁和小米洗净。步骤二：把材料放入珐琅锅中，往锅中添适量的水。步骤三：盖上锅盖大火煮开。步骤四：大火煮开后关小火熬1个半小时。那么，薏米小米粥的做法？一起来了解一下吧。

小米和薏米能一起煮粥吗

1.米洗净，冷水烧开后放入小米；

2.煮开后，改小火煮；

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍：1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；

2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；

3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；

4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

什么薏米小米粥的功效最好

红豆薏米小米粥

原料：红豆、薏米、小米。

做法：

1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥；2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以；4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

红豆薏米越喝湿气越重怎么回事

可以的。

小米薏米粥富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、镁、钾、维生素B1、维生素B2等等，是一款适合男女老少食用的粥品。

薏米味甘、淡，性微寒，具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效，一般人都能食用，但食用时需注意如下事项：

1、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。

2、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效，但毕竟只是一种食材，并不能把它当作药品。因此，患有高血脂症状的患者，应遵医嘱按时服药，并可根据医生的建议，适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

至于小米，味甘，性凉，具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效，一般人都能食用，但患有哮喘、痢疾、肠炎的人，不宜食用小米，以免食用后引起身体不适，使病情愈加严重。另外，食用小米薏米粥后，不宜同食杏仁，以免引起身体不适。

小米苡米粥

薏米有祛湿的作用，因此本身体内湿气比较重的话，可以吃薏米来祛湿，薏米直接做成粥就可以了，有些人还会将小米和薏米搭配起来做成小米薏米粥，小米薏米粥的营养比薏米粥更加丰富，接下来我们具体了解一下小米薏米粥的功效吧。

小米薏米粥的做法

小米薏米粥据说可以有效祛湿，那么小米薏米粥的做法是什么呢？

将洗好的薏仁放入电饭煲中，蒸煮45分钟（因为薏仁熟的相对较慢，所以要先蒸煮一段时间）。在蒸煮薏仁的同时，将白米、糯米、小米准备好。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖，留待备用。将白米和糯米放在一起洗，并将洗好的白米和糯米一起放入锅中，蒸煮30分钟。放入小米蒸煮15分钟，准备好一个小碗，加入白砂糖，用勺子搅匀，再加盖焖几分钟。这样小米薏米粥就做好了。

薏米小米粥可以安神补气，更能解毒去火，适合糖尿病人食用，另外薏米小米粥还可以补虚，能缓解人们的体虚症状，也能起到健脾养胃的作用。薏米与小米是一对理想搭档，它们一起熬制成粥让人类食用，可以有效恢复人类的胰岛功能，预防糖尿病的发生。

小米薏米粥小孩能不能喝

小孩子可以喝粥，但有些粥不适合小孩子喝，那么小米薏米粥小孩能不能喝呢？

小米薏米粥小孩能喝，薏米有健脾除湿，清热排脓的功效，但是因为薏米颗粒比较大而且比较硬，如果现在宝宝的牙齿还没有长好，那么可能咀嚼有些困难，如果是想要孩子吃，一定要做的烂一点，另外建议可以给孩子用熟的薏米打粉冲服。