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烧烤馒头怎么烤好吃,烤箱做生馒头简单方法

  • 面食做法
  • 2024-02-06

烧烤馒头怎么烤好吃?馒头撕去表皮,切成网状,黄油软化备用,馒头表面刷上溶化好的黄油,撒上细砂糖,撒一层白芝麻,烤箱预热,200度10分钟,拿出淋上蜂蜜即可。烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后,食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳,外焦而内软,那么,烧烤馒头怎么烤好吃?一起来了解一下吧。

卖的烧烤馒头是如何烤的

脆香烤馒头的做法

*用料:无甜味馒头若干

*做法:

1.将馒头切薄片。

2.烤箱预热200。

3.烤得2面着色即可。(烤好即食,才会脆香。)

自制烤馒头片的做法

腐乳烤馒头片的做法

主料:馒头片

红腐乳

芝麻

植物油

做法:

1、馒头切片;

2、均匀涂上腐乳;

3、在烤盘上涂一层油,要厚一点才好吃:)

4、入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干

5、喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然

烤箱做生馒头简单方法

煮料:

面粉150克

辅料

酵母3克

清水200毫升

糖20克

食用碱面0.5克

步骤

1倒入酵母、清水,搅拌均匀,倒入面粉、糖、食用碱面,搅拌成絮状

2揉成面团

3菜板撒面,面团揉成馒头状

4放入烤盘

5烤箱预热170℃上下火,25分钟

6

你好,我是吃货小本本,太高兴回答这个问题了。边想着如何回答问题边嘴里分泌出唾液。简直是太香了。这让我想起那一家巷子里的用炭火烤的烤肉店,在夏天热的你像条狗的店,因此我一般去那吃都是太阳落山的傍晚时分,那里的烧烤配上他家独特的蘸料真的太绝了,今天问题的主角馒头在他家也是让我印象深刻,包含着豆沙的小馒头放在炭火上烤,这里的炭火火不会很大,所以不会烤焦,这小馒头吃起来甜甜的,又焦又香又脆。真是说的肚子有点饿了。 这里我将推荐其中一种在家就能做,不用烤箱,又很简单好吃的烤馒头,想知道是什么?往下看吧:

是不是很简单呢?这里的馒头虽然不是烤出来,但却一样好吃,再也不用为了在家烤馒头而专门去买个烤箱了,也不用知道要多少度要多久,这样简单又好吃的做法希望能帮助到你!

漂亮的成果展示:

馒头大部分都是没有味道的,烤出来就是香、酥、脆。

烧烤店的烤馒头,水平参差不一,找不到合适的口味。

烤箱烤馍馍的多长时间多少度

烤馒头首先是需要有火呀,我们把馒头切片,然后火上放一个架子,把馒头片架上去烤,烤到两面金黄就可以了。

烤箱怎么烤馒头片好吃

烤馒头片的做法如下:

原料:馒头两个。

调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。

做法:

第1步、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康。

第2步、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎。

第3步、摆在烤网上。

第4步、刷油,我用的葱油,还可以用玉米油或者黄油。

第5步、撒料,这个可以根据自己的口味选择,我用的孜然粉和辣椒面一点盐,还可以用烧烤料。

第6步、烤箱最高火烤个七八分钟,表面有点焦黄就可以了,千万别烤过了,然后翻面再烤两三分钟就行了。

第7步、烤到两面金黄就可以。

烧烤馒头片的做法

最近突然想吃烤馒头了,北京有家老字号的店里,烤馒头卖了很多年,我以前也去吃过, 是那种山东呛面馒头,特瓷实的口感,外焦里嫩特别好吃。一直想着要在家里自己做一做,可是犯懒也没动手。

这两天突然就想起这事儿了,馋得流口水,但是那家店离我太远了,大冷天的去一趟也不方便,于是我就自己揉面做了一盘解馋。

这个馒头的味道确实好,我是北方人,喜欢吃口感扎实一点的馒头,经常自己揉面做手工馒头,口味一直都不错。 这次的烤馒头又是用牛奶揉面,又加了白糖增味,先蒸后烤,馒头外焦里嫩,带着香甜的牛奶味,孩子们说比面包还好吃,这做法可是比面包简单多了,一起来看看吧!

【烤馒头】

【食材列表】:牛奶250g、面粉400g、白砂糖30g、耐高糖酵母粉4g;

【食谱制作过程】:

步骤1:先取一个小盆,将250g牛奶和4g耐高糖酵母粉倒进去混合均匀。因为这个配方里有白糖,所以建议使用耐高糖酵母粉,可以发酵的更好;

步骤2:将400g面粉和30g白砂糖倒进小盆里,搅拌均匀;

步骤3:小盆里的食材全部混合,揉成一个光滑柔软的面团;

步骤4:将小盆放进料理炉里,启动发酵功能,设置温度35度,45分钟。

步骤5:面团发酵结束,已经长大了很多了,白白胖胖的团很让人喜欢;

步骤6:将发酵好的面团移到揉面垫上, 撒上干面粉,分成6个等大的小面团;

步骤7:继续撒上干面粉,将每个面团揉圆,做成馒头生胚;

步骤8:将馒头生胚垫上油纸,放到蒸盘上,蒸盘是有网眼的,再放进美的鸿蒙燃卡料理炉;

步骤9:选择发酵功能,设置30度,10分钟,也可以35度10分钟。

以上就是烧烤馒头怎么烤好吃的全部内容,第1步、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康。第2步、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎。第3步、摆在烤网上。第4步、刷油,我用的葱油,还可以用玉米油或者黄油。第5步、撒料。

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