水煮芋头的做法?水煮芋头的做法如下:挑选芋头:从一堆芋头中挑选出没有长芽、个头适中的芋头。注意避免选择芋头中的母子芋头,即带有小芋头的母芋头,这样煮出来的芋头口感更佳。清洗芋头:将选好的芋头进行初步处理,去除表面的泥土和杂质。将芋头放入水中清洗,最好多清洗几遍,直至水变得清澈,确保芋头表面的污渍被彻底洗净。那么,水煮芋头的做法?一起来了解一下吧。
水煮芋头
原味才是真爱啊
用料
芋头适量
盐少许
水适量
水煮芋头的做法
芋头洗净,放入锅中,加入适量水和盐,大火煮20分钟,焖20分钟,直到芋头煮烂
芋头是一种蔬菜,同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒,归于胃、大小肠经。其功效与作用如下:
1、芋头含有多种微量元素,比如钙、铁、磷等,富含有黏液皂素,有利于人体健康,能提高人体免疫功效,对于体质虚弱的人或者处于放化疗阶段的病人,适量食用有辅助的调理作用;
2、芋头富含氟,对牙齿清洁有很好的功效,可以起到预防蛀牙、清洁牙齿,有保护牙齿的作用;
3、芋头除了提高免疫能力之外,还有解毒功能,主要是由于芋头含有黏液蛋白,这种蛋白被人体吸收以后,能促进免疫球蛋白的产生,有利于提高人体的抵抗力,促进自体毒素的排出;
4、芋头能协助人体的碱性跟酸性平衡,有养颜功效,尤其是对于肠道功能比较差的,有缓解胃酸分泌过多、促进食欲与消化作用,中医认为有益胃、宽肠、通便、解毒的作用;
5、芋头的副作用与禁忌:过敏体质的人要少食,糖尿病病人要少食或者忌食;芋头必须加工熟了再吃,如果吃生的,容易中毒,可以煮熟、也可以蒸熟,千万别生吃。
很多人喜欢吃芋头,芋头中含有的营养价值比较丰富,口感也是比较美味的,它的做法也有很多种,水煮芋头就是比较常见的一种。那么,芋头煮多久能熟呢?水煮芋头一般煮多久?
芋头煮多久能熟
芋头确实是很难熟熟,但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下,喜欢吃软一些的人可以多煮一下,这些都是因人而异的,芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了。
如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟,有的人甚至会煮半个小时,大部分的人会喜欢吃软一点的芋头,而且煮久了也不会对营养造成影响,所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点。
水煮芋头一般煮多久
根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。
煮芋头的做法
1、首先,香芋一般在水中煮二十分钟至半个小时差不多就能熟,在煮香芋的时候,香芋煮得差不多的时候拿出来切成1块1块,再蒸一下口感是比较好的。
2、其次,在我们日常生活中香芋是一种比较常见的食材,而且相遇中所含有的营养价值也是比较高的,很多人都喜欢吃香芋,香芋能够及时的补充身体所需的微量元素,而且香芋的做法有很多种,香芋的口感也是比较不错的。
主料:芋头300克。
辅料:食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量。
步骤:
1、小芋头清洗干净。
2、取少许去皮。
3、切块。
4、放进热油锅里。
5、撒上食盐翻炒几下。
6、放清水,大火烧开。
7、煮二十分钟,煮香糯即可。
水煮芋头的用料
芋头 白砂糖
水煮芋头的做法
养生甜点水煮芋头(超简单超美味)的做法图解1
步骤1
芋头洗净放入清水中煮,煮20-30分钟(用筷子戳一下,能戳到底就ok啦) 剥皮蘸着白砂糖一口一口超美味!
1、煮烂一点好
芋头确实是很难熟熟,但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下,喜欢吃软一些的人可以多煮一下,这些都是因人而异的,芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了,如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟,有的人甚至会煮半个小时,大部分的人会喜欢吃软一点的芋头,而且煮久了也不会对营养造成影响,所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点。
2、一定要煮熟
可能有人说自己不喜欢吃太烂的芋头或者是没有那么多时间等芋头煮了,就不煮那么久,这时候你会发现芋头有点硬,而且并不好吃。芋头中含有一些对皮肤有刺激的物质,而这些物质一旦接触皮肤就会让皮肤过敏,如果没熟很可能会导致过敏,所以在吃之前不管有没有很烂,要保证芋头是熟的。
3、温馨小提醒
可能有人说也不知道芋头到底煮烂了没有,其实很简单,拿根筷子戳一下,如果芋头能戳穿就是熟了,如果不能戳穿那就再煮一会儿。芋头越煮汤会变得越浓,而且煮着可能水会越变越少,所以要注意煮的时候开始水不要给太多,将芋头覆盖就可以了,中途要看一下水煮干没,可以加点水,防止粘锅。如果先要快速煮芋头,用高压锅是最快的,不要十分钟就能煮烂了。
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以上就是水煮芋头的做法的全部内容,水煮芋头的做法如下:选材与清洗:挑选没有长牙、个头适中的芋头,避免选择母子芋头。将选好的芋头进行初步整理,然后放入水中多清洗几遍,直到水不再变混。准备煮制:在锅中放入足够的水,确保后续放入芋头后水不会溢出。将洗好的芋头放入水中。煮制过程:使用电磁炉或其他加热设备,将功率调至适当大小。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。