烤馒头片做法？1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。4、两面依次撒上盐、那么，烤馒头片做法？一起来了解一下吧。
把馒头切成合适的薄片，用签子穿起来准备好炉火馒头片上刷好调好的酱料，烤至两面金黄，最后根据自己的口味撒上盐，辣椒面，孜然粉即可使用
烤馒头片的做法如下：
原料：馒头两个。
调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。
做法：
第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。
第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。
第3步、摆在烤网上。
第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。
第5步、撒料，这个可以根据自己的口味选择，我用的孜然粉和辣椒面一点盐，还可以用烧烤料。
第6步、烤箱最高火烤个七八分钟，表面有点焦黄就可以了，千万别烤过了，然后翻面再烤两三分钟就行了。
第7步、烤到两面金黄就可以。
烤箱烤馒头片的做法是怎么样的呢？馒头是我们生活中常见的主食，一般当做早餐食用，那馒头不光可以直接吃，还可以做成烤馒头哦，下面就来具体看看吧。
做法一
原料：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
做法：
1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可。
做法二
材料：面粉，水，砂糖，酵母，玫瑰豆腐乳
做法：
1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。
2、面团用保鲜膜覆盖，室温发酵至2倍大。
3、面团分割成6个小面团，放在蒸锅上松弛20分钟，中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。
4、把馒头切开两半，抹上玫瑰豆腐乳，烤箱中层200度10分钟即可。
做法三
用料：白馒头2个、色拉油1汤匙、盐1.5克
做法：
1、将馒头切成1厘米的厚片。
2、取出方太烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“上”模式，设置220℃，定时8分钟，按确认键，烤箱开始预热
3、在烤盘上铺一层锡纸，将馒头厚片摆在烤盘上，两面均用刷子刷一层薄薄的色拉油，再将盐均匀地撒在馒头表面。
你是准备烧烤还是平底锅煎？先将馒头切片，或者平底锅加热后小火慢慢煎，注意经常翻面避免烤糊，或者可以煤气灶上架烧烤架，用慢火微烤。 表面发脆即可，切莫太久，容易烤焦
最近突然想吃烤馒头了，北京有家老字号的店里，烤馒头卖了很多年，我以前也去吃过， 是那种山东呛面馒头，特瓷实的口感，外焦里嫩特别好吃。一直想着要在家里自己做一做，可是犯懒也没动手。
这两天突然就想起这事儿了，馋得流口水，但是那家店离我太远了，大冷天的去一趟也不方便，于是我就自己揉面做了一盘解馋。
这个馒头的味道确实好，我是北方人，喜欢吃口感扎实一点的馒头，经常自己揉面做手工馒头，口味一直都不错。 这次的烤馒头又是用牛奶揉面，又加了白糖增味，先蒸后烤，馒头外焦里嫩，带着香甜的牛奶味，孩子们说比面包还好吃，这做法可是比面包简单多了，一起来看看吧！
【烤馒头】
【食材列表】：牛奶250g、面粉400g、白砂糖30g、耐高糖酵母粉4g；
【食谱制作过程】：
步骤1：先取一个小盆，将250g牛奶和4g耐高糖酵母粉倒进去混合均匀。因为这个配方里有白糖，所以建议使用耐高糖酵母粉，可以发酵的更好；
步骤2：将400g面粉和30g白砂糖倒进小盆里，搅拌均匀；
步骤3：小盆里的食材全部混合，揉成一个光滑柔软的面团；
步骤4：将小盆放进料理炉里，启动发酵功能，设置温度35度，45分钟。
步骤5：面团发酵结束，已经长大了很多了，白白胖胖的团很让人喜欢；
步骤6：将发酵好的面团移到揉面垫上， 撒上干面粉，分成6个等大的小面团；
步骤7：继续撒上干面粉，将每个面团揉圆，做成馒头生胚；
步骤8：将馒头生胚垫上油纸，放到蒸盘上，蒸盘是有网眼的，再放进美的鸿蒙燃卡料理炉；
步骤9：选择发酵功能，设置30度，10分钟，也可以35度10分钟。
以上就是烤馒头片做法的全部内容，做法：第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。第3步、摆在烤网上。第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。第5步、撒料，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
