熏肠炒什么菜好吃？双椒香菇炒熏肠 食材 主料：熏肠 1根 青椒 1根 红椒 1根 香菇 6个 蒜苗 3根 辅料：油 适量 盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1、把青椒、红椒切成小片，香菇切块，熏肠切片，那么，熏肠炒什么菜好吃？一起来了解一下吧。
觉得烟熏肠最好吃的做法就是切蒜苗，胡萝卜还有尖椒青椒。起锅烧油，放入葱姜蒜加入长，再放入各种食材炒至熟就可以。
腊肉和什么一起炒好吃
1、蒜薹炒腊腊肉
把腊肉拿出来用开水把多余的咸味去掉，然后再切成薄片盛碗备用，同时把准备好的蒜薹清洗干净切成小段，然后放到锅中用开水烫一遍后再捞出来，在锅中倒入适量油烧热把腊肉放进去大火翻炒，再把蒜薹放进去翻炒，熟了即可出锅食用，美味好吃。
2、腊肉炒荷兰豆
把荷兰豆去丝后再把其豆荚掰成两段，用清水清洗干净后盛碗备用，然后再取出适量处理好的腊肉做切片处理，同时可以把辣椒叶切成条状，在锅中倒入适量油加热之后再把腊肉放进去炒，然后再把准备好的荷兰豆、辣椒倒进去翻炒，再把火麻油和盐放进去调味，炒熟即可食用。腊肉炒菜之前怎么处理
腊肉挂在外面晾晒不可避免地会沾上一些不良物质，当我们在食用腊肉之前要对它进行一番处理，以去掉他里面含有的不利物质，那么我们在用腊肉炒菜之前可以采取以下几种方式来清洗腊肉。
1、煮
先取出适量腊肉，用清水洗干净之后再把它泡在温水中，炮至它发软即可。当然你也可以把它放在开水中煮5分钟左右，这样在炒菜之前会提前把它的细菌杀掉，处理好之后再把它做切片处理盛碗备用。
2、蒸
把准备好的腊肉放在碗中，然后再在里面倒入适量的黄酒、清水、葱段和姜，把盘子放到锅里去开大火蒸1个小时左右即可取出来，取出来之后做切片处理盛碗备用。
腊肠一般配上辣椒炒比较好吃，辣椒炒腊肠，简直就是美味，辣椒一定要选择上好的辣椒，而且一定要有辣味的辣椒，我推荐大家买樟树港辣椒，用这个辣椒炒腊肠，简直就是美味，非常好吃。
烟熏肠炒好吃的食材清单和制作步骤如下：
食材清单：
* 烟熏肠100克
* 胡萝卜50克
* 姜蒜适量
* 辣酱适量
* 酱油、盐、味精适量
制作步骤：
1. 将胡萝卜削皮洗净，烟熏肠切成丁。
2. 锅烧热倒入适量的食用油，放入姜蒜，辣酱爆香。
3. 倒入少许酱油，盐，味精翻炒3分钟。
4. 最后撒上葱花即可。
这样制作出来的烟熏肠炒胡萝卜美味又下饭，一上桌就立马光盘。
青椒炒腊肠。准备好食材：腊肠 适量，青红椒适量，蒜姜适量。做法：油熟后，腊肠倒入锅里煸香，再放入蒜末姜末，翻炒一下，倒入青红椒，再加入适量的酱油、盐翻炒两三分钟。
以上就是熏肠炒什么菜好吃的全部内容，提起笋大家并不陌生，但烟笋很多人没吃过，从字面上就知道烟笋就是烟熏过的笋，它的味道跟腊肠接近，都有一种熏过的独特风味，两者结合在一起，各有特色却能相互融合，味道简直是绝配。烟笋是江西特产，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
