眉豆猪骨汤做法大全？花生眉豆苡实猪骨汤 材料 主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。做法 第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、那么，眉豆猪骨汤做法大全？一起来了解一下吧。
眉豆薏米排骨汤
主料
薏米
50克
眉豆
50克
猪骨
350克
辅料
蜜枣
1粒
甘草
10克
清水
900毫升
步骤
1.食材：眉豆、薏米、猪骨、蜜枣和甘草。
2.眉豆和薏米用清水浸泡2小时左右。
3.甘草和蜜枣择洗干净。
4.食材全部放入电压力煲内胆中，加入清水。
5.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
6.时间到，断电，揭盖。
7.盛出享用。
小贴士
薏米性寒，如果是脾虚者食用，可先把薏米炒一下，这样没有那么寒凉，健脾效果更好。
以下是一种常见的眉豆猪骨汤的做法：
材料：
眉豆：50克
猪骨：500克
玉米：1根
胡萝卜：1根
姜：3片
盐：适量
水：适量
步骤：
眉豆用温水浸泡30分钟至1小时，使其变软。
猪骨洗净，斩成适当的块，放入热水中焯水，捞出冲洗干净。这一步是为了去除血水和杂质，同时可以减少烹饪时间。
玉米切成小段，胡萝卜去皮后切成小块。
在锅中加入适量水，放入猪骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加入浸泡好的眉豆和玉米段，继续炖煮15-20分钟。
最后加入胡萝卜块，炖煮至胡萝卜变软，加盐调味即可。
注意事项：
眉豆一定要提前浸泡，这样更容易炖煮软烂，口感更好。
猪骨最好选择新鲜的，如果实在没有新鲜的，也可以用冷冻的猪骨，但是需要提前解冻。
炖煮的时间可以根据个人口味和喜好来调整，喜欢浓汤的可以多炖煮一段时间。
盐的添加可以根据自己的口味适量调整，一开始可以少放一些，最后根据个人口味再加盐。
这款眉豆猪骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。它富含胶原蛋白、钙质等营养成分，适合各种人群食用。在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的眉豆猪骨汤，不仅能暖身，还能滋补身体，增强免疫力。
用料
老黄瓜1个
眉豆100克
猪骨500克
蜜枣2个
清水适量
老黄瓜眉豆猪骨汤的做法
猪骨飞水后冲洗干净血沫
眉豆清洗干净，蜜枣冲洗干净去核，老黄瓜刷洗干净外皮，去掉瓜籽，连皮切成厚块
全部材料电压力锅，加入清水，启动煲汤程序
煲汤程序结束后，倒入汤锅，明火（中大火）煲15分钟，放盐调味即可
小贴士
如果有时间当然是用明火煲汤更好了，但上班族实在没时间的话，电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡，所以，需要把汤倒出来，用明火再煲15分钟左右，这样汤水就会很浓郁啦。
用料
猪骨1000克
发菜50克
眉豆100克
蜜枣1粒
金华火腿50克
姜片
眉豆发菜猪骨汤的做法
处理猪骨：猪骨我选用的是脊骨和猪筒骨。把猪骨冲洗干净，入沸水焯2分钟后取出，再用清水冲洗干净。
清洗汤料：发菜、眉豆用水简单冲洗一下。
煲中加入适量的冷水，把猪骨和眉豆、火腿片、蜜枣、姜片一起放下去，武火煲沸后改文火煲2个小时。加入发菜，再煲1小时关火。煲好之后，调入适量的盐，即可饮用。
用料
猪骨两块
眉豆一把
海带一块
姜片2片
料酒一勺
盐适量
梅雨天来祛湿-猪骨眉豆海带汤的做法
材料准备好，猪骨洗净，眉豆提前1-2泡发，海带洗净泡发。
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冷水进锅放猪骨，开火焯出血水后捞起
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锅里放油，放姜片爆一下
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加入焯水后的猪骨煎炒
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煎炒至两面上色，姜片出香味
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加入热水
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加盖大火烧开
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加入眉豆和海带
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加盖大火煮开后转文火煲1-2个钟
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加点盐即可，一般我不会再另外放油的了。
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就做好啦，很好喝哦！
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小贴士
因为我是两人食，所以只用了两块龙骨
我爸教落煲汤人手一碗就好，不要煲太多，所以水量我都是控制好一人一碗，如果你喜欢吃多碗的就多放点水，人数多的自然材料也要增加的。然后广东人煲汤都是按经验来的，从小煲汤都是这样的，所以没有具体的数量克数，凭感觉来就好，适量是中菜的精髓！
以上就是眉豆猪骨汤做法大全的全部内容，眉豆用温水浸泡30分钟至1小时，使其变软。猪骨洗净，斩成适当的块，放入热水中焯水，捞出冲洗干净。这一步是为了去除血水和杂质，同时可以减少烹饪时间。玉米切成小段，胡萝卜去皮后切成小块。在锅中加入适量水，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
