土豆芝士披萨的做法?1 烤箱预热200度预热10分钟。土豆擦丝。2 用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中。3 压紧。4 放入烤箱中烤制20分钟。5 香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条,马苏里拉芝士擦碎。6 取出土豆,上面刷上一层番茄酱 7 铺上芝士条 8 铺上鸡肉肠,蟹柳 9 铺上芝士条,那么,土豆芝士披萨的做法?一起来了解一下吧。
1、原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(切丝)2根。
2、面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发至两倍大。
3、发面的时候土豆去皮切1毫米的薄片,迷迭香洗净剥下叶子(用干迷迭香也可以)。
4、马苏里拉擦成粗丝,也可用买来就是丝的。
5、面团发好后,双手涂橄榄油,将面团移到烤盘上。
6、用手跟手掌把面团抻成长方形,保持同样的厚度,面饼要薄一些,不能太厚。
7、摆上土豆片,土豆片边缘要相互搭上一点,覆盖整个饼底,然后在每片土豆上摆上火腿丝。
8、摆上马苏里拉,撒上盐,黑胡椒和迷迭香,表面淋上少许橄榄油。
9、放入预热180度的烤箱,中层烤20到25分钟至芝士变黄,即可出炉了。
薯角培根披萨是一种结合了薯角(土豆切成三角形小块)和培根的美味披萨。这种披萨不仅口感丰富,而且营养均衡,是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。下面是一种家常做法:
材料准备:
披萨面团:可以购买现成的披萨面团,或者自己制作。自制面团需要面粉、酵母、水、盐和少量橄榄油。
土豆:2-3个中等大小的土豆,切成薯角状。
培根:8-10片,根据个人口味可适量增减。
芝士:马苏里拉芝士或切达芝士,适量切丝或撕成小块。
洋葱:1个,切成细丝。
圣女果:6-8个,对半切开。
披萨酱:适量,可以选择番茄酱或特制披萨酱。
橄榄油:适量。
盐和黑胡椒:适量。
意大利草本香料:如罗勒、牛至等,适量。
制作步骤:
预热烤箱至200°C(约392°F)。
将土豆切成薯角状,放入沸水中焯水2-3分钟,捞出后沥干水分。
在焯水的同时,将培根放入平底锅中,中小火煎至两面金黄,出油,然后切成小段备用。
取一个披萨石或烤盘,铺上烘焙纸,然后将披萨面团摆放在上面,用手或擀面杖将面团擀成圆形或方形,厚度大约为0.5厘米。
在面团上均匀涂抹一层披萨酱,撒上一层薄薄的芝士。
将焯好水的薯角均匀铺在面团上,然后撒上煎好的培根、洋葱丝和圣女果。
最后,撒上剩余的芝士,再撒上适量的盐、黑胡椒和意大利草本香料。
土豆披萨的做法步骤
1
烤箱预热200度预热备山10分钟。土豆擦丝。
2
用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中漏滚。
3
压紧。
4
放入烤箱中烤制20分钟。
5
香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条,马苏里拉芝士擦碎。
6
取出土豆,上面刷上一层番茄酱
7
铺上芝士条
8
铺上鸡肉肠,蟹柳
9
铺上芝士返滚余条,马苏里拉芝士碎
10
放入烤箱烤15分钟即可。
土豆披萨的简单做法:
用料
中等土豆 3个
盐 2克
黑胡椒 3克
上面撒的配菜
红色彩椒 三分之一个
黄色彩椒 三分之一个
绿椒 三分之一个
洋葱 五分之一个
牛肉粒 50克
萨拉米肠 15--20片
甜辣酱 适量
沙拉酱 适量
马苏里拉 适量
做法步骤
1、土豆洗干净,去皮,切小块,上锅蒸,大概蒸18分钟左右。切的块小就会减少蒸的时间!
2、筷子能很轻松戳进去,就代表熟透了!
3、然后倒入碗中,加入黑胡椒,盐,用勺子压成泥!
4、然后铺到烤盘中。
5、用勺子压平整
6、接下来就是配菜环节,如果看不懂适量是多少,就看图片里的量,其实每个也没多少! 配菜就如图啦!这几个搭配出来的味道很棒的哦!
7、在饼底表面放一层甜辣酱,不吃辣的小朋友这步用沙拉酱或者番茄酱代替
8、铺上肠
9、接着牛肉粒
10、然后是各种菜,铺好以后再挤点番茄酱,再撒一层黑胡椒,罗勒碎,没有罗勒碎就不要加,也是调味用的。个人喜欢这个味道!
11、最后就是撒马苏里拉芝士,撒满一层就行了!入烤箱,200度15分钟!
土豆披萨饼怎么做?土豆切成丝,加入盐渣培野鸡精13香,加入适中肆量面粉搅拌均匀,油热下锅煎即可,双面煎从金黄就可以吃。如喊
以上就是土豆芝士披萨的做法的全部内容,土豆披萨的简单做法:用料 中等土豆 3个 盐 2克 黑胡椒 3克 上面撒的配菜 红色彩椒 三分之一个 黄色彩椒 三分之一个 绿椒 三分之一个 洋葱 五分之一个 牛肉粒 50克 萨拉米肠 15--20片 甜辣酱 适量 沙拉酱 适量 马苏里拉 适量 做法步骤 1、土豆洗干净,去皮,切小块,上锅蒸。