眉豆煲汤的做法大全?第1步、骨头冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。第2步、洗净的骨头放入电饭煲中。第3步、眉豆用清水洗净。第4步、洗净的眉豆一起放入电饭煲中。第5步、加入适量的清水。第6步、电饭煲煲汤1个半小时。那么,眉豆煲汤的做法大全?一起来了解一下吧。
猪骨黑眉豆汤
黑眉豆可以以及猪骨一块儿煮汤喝。先将猪骨用温水洗濯洁净,将杜仲以及黑眉豆用水浸泡,再洗濯好。接下来,就可以开始煮汤了。将猪骨、杜仲以及黑眉豆都放进锅子内里,加入适量的水,将其煮烂煮软便可,末了,参加一些食用盐以及鸡精调味。
黑眉豆莲藕汤
先将莲藕的外皮去掉,将其切成薄薄的片状。将猪瘦肉用温水洗濯洁净,切成薄片。筹备好陈皮、红枣以及黑眉豆,先放到水内里浸泡半个小时,再洗濯洁净。接下来,将上面全部的质料放进锅子内里,加入适量的水,熬煮一个小时摆布就行。
眉豆骨头汤
原料:大骨、眉豆、盐。
做法步骤:
第1步、骨头冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。
第2步、洗净的骨头放入电饭煲中。
第3步、眉豆用清水洗净。
第4步、洗净的眉豆一起放入电饭煲中。
第5步、加入适量的清水。
第6步、电饭煲煲汤1个半小时。第7步、出锅前少许盐调味即可。
黑眉豆汤好处
一,增强记忆力
黑眉豆中富含的磷元素,经人体消化吸收后可以合成卵磷脂和脑磷脂,有效增强我们人体的记忆力,记下东西时更能久留于脑海中!
二,增强免疫力人体的自身免疫力非常重要,黑眉豆富含的维生素能够消除自由基,延缓衰老,增加人体内抗体的数量,从而起到保护细胞膜的完整性的作用。
眉豆具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;,下面我给你介绍一下眉豆的好吃做法。
眉豆的好吃做法——薏米茨实眉豆排骨汤
材料
薏米,茨实,眉豆,排骨,无花果
做法
1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;
2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右。
3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软了
眉豆的好吃做法——海带眉豆猪扇骨汤
材料
猪扇骨适量,眉豆适量,海带适量,干贝适量,盐适量
做法
1.将海带温水发好洗净.
2.其他材料洗净一起入锅加水烧开,文火炖2小时,加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。
眉豆的好吃做法——莲藕眉豆骨头汤
材料
猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量
做法
1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块
2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%
3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时***所有选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多材料,估计要35~40分钟才可以煮开,那实际煲汤的时间就2个小时左右,莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的***
4.汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。
眉豆和花生猪骨煲汤好
先将猪骨用温水冲洗好之后,放到锅子里面,加水煮开,之后,将猪骨捞出来,将锅子里面的水倒掉,再加入猪骨、眉豆和花生,一起用小火煲汤。这样煮出来的眉豆花生猪骨汤可以给人体补充大量的蛋白质,还能够健脾开胃、补血止血、
眉豆和花生鸡脚煲汤好
将眉豆和花生、鸡脚洗干净,将姜去皮后,切成片。将眉豆、花生和鸡脚放入锅子里面,加入姜片,再加入大量的清水,用大火煮开,再调成小火,慢煮两个小时左右即可。眉豆花生鸡脚汤可口感绵滑,可以让皮肤更加柔嫩,还能够调理脾胃。
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眉豆花生猪骨汤怎么做好吃
材料:猪筒骨、花生、眉豆、红枣、盐、陈皮、蒜瓣
做法:
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净;陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
2、猪脊骨洗净放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净;
3、锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧,慢火煮3小时,视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
注意:这道汤水的关键是要慢火炖煮,眉豆虽然说含有丰富的蛋白质,但这些蛋白中有些是有毒的,而且眉豆中还含有凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以眉豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。
2眉豆花生猪骨汤有什么作用
眉豆和猪骨都是属于含有丰富蛋白质和钙质的食材,而且骨头中的蛋白质是更容易被人体所吸收的,能够很好的增强我们的体质,促进骨骼的发育,是非常的适合老年人和儿童食用,而且有眉豆是可以很好的祛湿消肿,健脾开胃。孕妇是可以喝眉豆花生猪骨汤的。眉豆花生猪骨汤中所含有的蛋白质与钙质,恰是孕妇非常需要补充的营养物质。
3眉豆有什么营养价值
1.眉豆中有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C、维生素E和磷脂、酪氨酸酶等。经常吃眉豆可以补充大量的营养物质。
材料
黑豆50克,眉豆150克,猪皮200克,红枣10枚。
做法
将黑豆、眉豆洗净;红枣去核洗净;猪皮洗净,入沸水焯一下,切小块。将黑豆、眉豆、红枣放入沙煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用文火煲至豆酥软,放入猪皮再煲半小时,调味供用。
经常服食。
以上就是眉豆煲汤的做法大全的全部内容,做法 1.排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。