香菇酱拌面的做法？牛肉，香菇，胡萝卜，洋葱，生菜，宝宝面条做法:牛肉剁碎，加姜丝，一勺酱油，一勺油，一勺淀粉抓匀腌制十分钟左右;香菇，胡萝卜，洋葱切碎 2.锅中倒油，放入洋葱炒香，加入胡萝卜，香菇炒至断生，加一点热水，那么，香菇酱拌面的做法？一起来了解一下吧。
前言
香菇肉末酱，配上面条，即营养又不会太单调
材料
主料：面200g、肉末250g、干香菇50g、葱1把、蒜头2片；
辅料：老干妈1匙、玉米淀粉1匙、盐适量、生抽适量
肉末香菇酱拌面
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将所需要的材料准备好
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干香菇，我是提前泡软的，将香菇切片，蒜头剁成蒜蓉，葱切成葱花
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锅下油，油三成热时下蒜蓉爆香
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蒜蓉爆出香味后，下香菇，反炒到香菇出香味后，再加点温开水
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煮到汁有点浓时，将肉末加入，反炒到肉末散开，肉末我是买外面现成的
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这时候可以令起一锅，等水开后，下面
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将肉末炒散后，下1匙汤老干妈，再将1匙子的玉米淀粉用水调开，快起锅时，快速绞拌均匀
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面滚起锅，放盘晾凉，下葱花
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哈哈～最后下点葱花在香菇酱上，这样更好吃。好了装盘，在面上浇上香喷喷的肉末香菇酱，要吃的时候绞拌一下，就可开吃了
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看着就开胃
香菇肉酱拌面
香菇小肉丁跟爽滑的面条搭配真的是绝了!宝宝不爱吃饭或者没胃口的时候都可以试试，做法简单，轻松搞定宝宝营养辅食，快来安排吧!
食材准备：
猪肉、香菇、胡萝卜、小葱、有机营养面
1.食材用量没有特定要求，适量即可
2.食材大小和软烂软烂程度根据宝宝咀嚼能力处理
3.一岁以下宝宝不加盐和调味料。
4.香菇肉酱可一次多做一些，吃不完可冷冻密封保存，小份量按餐分装，拌饭拌面都好吃，美味营养，方便快捷~
做法:
1、猪肉切小丁或者剁碎，加一勺油，一勺淀粉，少许酱油，姜片抓匀腌制十分钟，胡萝卜，香菇切小丁2、锅中倒油，下葱花炒香加入肉沫炒散
3、炒出水汽，加入胡萝卜丁翻炒
4、加入香菇丁翻炒均匀
5、加入适量清水没过食材焖煮一会
6、倒入水淀粉，再加点葱花~大火收汁即可
7、另一边水开下面条煮熟捞出，淋上香喷喷的肉酱拌匀即可开吃!
1、原料：快菜心、胡萝卜、香菇、空心挂面、五花肉、芝麻香油、食用油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、清水。
2、做法步骤：准备原料：空心挂面、快菜心、香菇、金龙鱼芝麻香油、五花肉、葱、姜、蒜、胡萝卜。香菇洗净切小丁，胡萝卜切丁，葱切块，姜和蒜切碎，五花肉切小丁。锅中加入水烧热，将快菜心用热水焯一下备用。加入空心挂面，大火煮至开锅后加入少许的凉水继续煮，煮至面条没有硬心即可捞出备用。铁锅中加入食用油和芝麻香油，香油一入锅，香气浓郁，太香啦。加入豆瓣酱，小火煸香，加入料酒去除异味。加入五花肉丁，煸出油脂。加入葱、姜、蒜提味。加入胡萝卜丁翻炒。加入香菇丁继续翻炒，炒匀后加入清水没过食材小火入味。加入生抽和老抽。待汤汁收浓时关火。煮好的挂面盛入盘中，加入香菇肉酱及汤汁，快菜心放入盘中，开吃了。
香芹肉末香菇酱拌面的用料：
香芹1小把
肉末4两
红椒4分之一个
香菇酱一大勺
葱
白胡椒粉
盐
糖
生抽老抽
淀粉
食用油
1.面条煮熟过凉水备用。肉末用适量生抽老抽淀粉拌匀腌十五分钟。
2.芹菜红椒洗净切丁备用。葱切碎备用。
3.炒锅热油加入肉末煸香后加入葱花、胡椒粉迅速翻匀，再先后加入红椒丁、芹菜丁翻炒片刻。
4.加入香菇酱翻炒匀后，加入一小碗热水盖锅焖煮酱料入味，按个人口味可再加少许糖及适量盐。
小贴士：
芹菜叶如果较嫩就别浪费。
由于是拌面，所以最后加水不能太少，调味也要稍偏咸些。
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。
以上就是香菇酱拌面的做法的全部内容，花生油50克、精盐2克、白糖4克、味精1克、料酒4毫升、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜5克 猪肉香菇酱拌面步骤1 猪肉香菇酱拌面的做法大全 自己晾制的干香菇洗后用冷水浸泡 步骤2 猪肉切成丁，加盐、生抽、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
