当前位置: 首页 > 美食 > 面食做法

豆沙饼做法,不用发面怎么做豆沙饼

  • 面食做法
  • 2024-01-25

豆沙饼做法?【南瓜豆沙饼】食材:南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。做法:1、南瓜洗净去皮,切成薄片,上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。2、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中,趁热加入白糖1勺白糖,压成南瓜泥,那么,豆沙饼做法?一起来了解一下吧。

不需发面二十种饼的做法

豆沙一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。

蒸豆沙饼

第一步,准备好豆沙,最好是新鲜的,因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻,然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步,热锅放油,再放入葱姜蒜炒香,然后再放入腌制好的豆沙,煎至两面金黄。第三步,再放水淹没过豆沙,然后闷煮十分钟即可出锅

不用发面怎么做豆沙饼

面粉可以做蛋糕,还可以做松饼,好吃又顶饱。把面粉、蛋黄的混合溶液与蛋白霜混合,放入平底锅煎或者烤箱都可以。

40种花样豆沙做法花卷

你好,我也很喜欢吃豆沙饼,酥香的口感,甜香的味道总让人难忘,于是我仔细研究了豆沙饼好吃的做法,并且很成功,现在展示一下。

准备食材:

主料:白面1000g(正常面粉就可以)

配料:酵母5g 白糖1勺 ,鸡蛋1个 ,色拉油,豆沙馅适量

第一步:白面,酵母,白糖放在一个容器中拌匀,打入一个鸡蛋,放适量色拉油,放温水调和成软硬适中的面团。

第二步:把面团揉光滑,多揉一会,放入盆中,盖好,等待发酵,大概一个小时左右。

准备油酥,一个小碗里放两勺油,一勺面粉,搅匀备用。。

第三步:面板布满了蜂窝眼就可以了,把发好的面放在面板上,反复揉压排气,揉好之后,稍稍醒发一下,再擀成一个长方形的大面饼。

第四步:在大面饼上抺匀提前准备好的油酥,再洒上一层干面粉,卷成筒形。

第五步:均匀的分成6份,封好边,摊成圆形,放入豆沙馅,包好团成圆形放五分钟。

第六步:在面团上涂油按成长条状,擀成长条,锅放油,油热放入擀好的面胚,小火烙。

第七步:烙至金黄,刷油翻面,再烙另一面,两面金黄豆沙饼就成功了。

在操作过程中,出了些小毛病,豆沙馅有点调稀了,包的时候有些往外挤,略微有些手忙脚乱,可看到成品还是有些成就感,尝了一口之后,顿时觉得自己可以开个店了!

这款豆沙饼的特点就是卖相特别好,外表一看就有食欲,而且味道特别好,外酥里软香甜可口

真心的好吃,操作简单,强烈推荐尝试一下!

好了,试着做一做吧,如果好吃记得来找我,我是喜欢吃愿意做的如意厨娘,希望可以帮到你!

各种豆沙饼的做法大全家常

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、盐 2克、豆沙 适量。

1、容器内放入面粉,盐和水,进行搅拌。

2、揉成光滑面团,加盖湿布,醒发半小时。

3、醒发结束后取出,在面板上揉成光滑面团。

4、切成两半。

5、将其中一个剂子擀成长方形铺上豆沙馅,摊平,铺面片的一半就好了。

6、另一半覆盖住豆沙馅的这一面。

7、擀薄一点。

8、电饼铛加热,刷油,放入面片小火慢烙。

9、翻面,两面烙至金黄。

10、取出切块,完成。

以上就是豆沙饼做法的全部内容,制作豆沙饼的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:面粉400克、豆沙500克。2、辅料:食油1汤匙、食盐1克、酵母粉2克、白糖15克。第一步:先将酵母粉用温水化开,面粉放入盆里,加入白糖、酵母水,温水搅拌均匀。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢