什么茶叶煮茶叶蛋好吃？1、红茶:红茶是一种常见的茶叶蛋制作选择,因为它具有浓郁的香气和味道,能够赋予茶叶蛋深红色的外观和独特的口感2、绿茶:绿茶也是一种适合用来煮茶叶蛋的茶叶,因为它能够给茶叶蛋带来清新的香气和味道3、那么，什么茶叶煮茶叶蛋好吃？一起来了解一下吧。
1.红茶：以武夷岩茶（如大红袍、水仙等）和普洱茶为佳，口感浓郁适合茶叶蛋。
2.绿茶：以龙井茶、碧螺春为佳，煮制出来的茶叶蛋清香爽口。
3.黄茶：以君山银针和嫩黄叶为佳，煮出的茶叶蛋口感甜润。
4.白茶：以白牡丹和寿眉为佳，茶叶蛋口感鲜活清新。
5.花茶：以桂花、玫瑰、茉莉等花茶为佳，增加了花香的茶叶蛋更加诱人。
茶叶蛋用红茶最好。
茶叶蛋的做法简单，想要颜色好看，茶香浓郁，首选当然是红茶。首先，红茶属于全发酵茶，其香味要更加浓郁，滋味也要更为醇厚，而且其冲泡后颜色为红色，其含有的物质上色效果非常好，这样就既能起到为蛋染色，又能让茶香浸透鸡蛋，给我们的味蕾带来极大地满足。
而且红茶的价格较低，制作成本也不会很高，选用红茶切记不需要太好的红茶，普通的就行，这样的鸡蛋茶味更浓，还不带有苦涩味。同时也可选用超市的红茶包，总之平价的红茶即可。
茶叶蛋茶叶的其他的选择
首先从滋味上来说，绿茶的滋味要更加清新，香气也更为鲜嫩，较为红茶不一样的是用它做出来的茶叶蛋口味相对清淡一些，咬开蛋白，鸡蛋的本味配合着绿茶的清香，给人的感觉又是爽口又是奇特，这两种独特的口感使得很多人喜爱用绿茶煮蛋。
但是需要注意的是，绿茶在高温后其苦涩味会更为明显，其在鸡蛋上也会有所反应，而且绿茶煮制口味过于清淡，可能很多人不喜欢，又接受不了苦涩，所以推荐不能接受这两种的人还是选用红茶，口感更佳。
茶叶蛋用什么茶煮好：
1、红茶：红茶是一种常见的茶叶蛋制作选择，因为它具有浓郁的香气和味道，能够赋予茶叶蛋深红色的外观和独特的口感
2、绿茶：绿茶也是一种适合用来煮茶叶蛋的茶叶，因为它能够给茶叶蛋带来清新的香气和味道
3、乌龙茶：乌龙茶是一种介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，其香气和味道相对较为独特，能够赋予茶叶蛋更加丰富的味道和口感
吃，是我们每个人的本能！
每天早晨随着闹钟的香气，充充满满起身上班，而造成我们都会吃着早餐，一个鸡蛋，一个豆浆或油条，两个包子的标配。
说起鸡蛋，茶叶蛋，相比都很熟悉吧，没吃过茶叶蛋的估计不会超过0.1%，茶叶蛋也是小呢爱吃的食物之一，我能一次吃3个，哈哈。
茶叶蛋，自然离不开茶叶，而鸡蛋与茶叶有着上辈子修来的福分。
所以才会再次相遇。
早在乾隆年间，江左三才子之一、诗坛盟主袁枚就完成了这个梦想，并创作出一本《随园食单》，至今被美食界公认为经典。
在这本书的“羽族单”部分，记载着古法茶叶蛋的制作方法如下：
蛋一百，用盐一两；
蛋五十，用盐五钱；
加粗茶煮，以两炷香为度。
短短三句话看起来简单，但想想茶叶蛋能够与其他山珍海味一起被选入这份食单，就一定没那么简单！
但是，究竟用哪种茶煮会比较好吃，食单没说？！
本着“吃货精神”，一定要研究出六大茶类谁最适合做茶叶蛋！
先准备祖传的材料：
普通鸡蛋、桂皮、香叶、八角、花椒、生姜片、葱、茶叶、生抽、老抽（可能不同地区又有材料上的差别）为方便对比，每种茶都只用5克，第一批分别选用乌龙茶的正味铁观音、红茶鼻祖正山小种、熟普。
第一步，将鸡蛋放入锅中冷水，用中火将鸡蛋煮7分钟，然后取出泡冷水，再用汤勺围绕蛋壳全身轻敲出裂纹，裂纹决定了茶叶蛋成品的花纹。
我认为煮茶叶蛋最好使用红茶，选择煮茶叶蛋的茶叶时，需要考虑茶叶的香气、口感和颜色等方面，以及个人的口味偏好和实际情况。
以上就是什么茶叶煮茶叶蛋好吃的全部内容，1.红茶：以武夷岩茶（如大红袍、水仙等）和普洱茶为佳，口感浓郁适合茶叶蛋。2.绿茶：以龙井茶、碧螺春为佳，煮制出来的茶叶蛋清香爽口。3.黄茶：以君山银针和嫩黄叶为佳，煮出的茶叶蛋口感甜润。
