地瓜糯米饼的做法？1、提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。2、油渣剁碎备用。3、准备好糯米粉。4、放入剁碎好的油渣搅拌均匀。5、糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。6、放入鸡蛋拌匀。7、放入煮烂了的南瓜拌匀。8、那么，地瓜糯米饼的做法？一起来了解一下吧。
这给小宝宝添加辅食的时候一定要给宝宝添加一些比较营养的辅食，可以在辅食里面加入一些水果和蔬菜，这样才能够提高食物的营养价值，比较常见的一种就是地瓜糯米饼，这种糯米饼里面会加入一些地瓜，因为地瓜吃起来口感比较甜，糯米比较筋道，那么地瓜糯米饼的做法是什么呢?

用料:蒸熟的红薯泥 200克 糯米粉 150克(看情况增减) 白糖 10克
豆沙馅 适量 白芝麻 适量
做法步骤
1、将红薯蒸熟后去皮碾成泥。
2、加入糯米粉和糖揉成稍硬面团。
3、取出一块揉圆按扁，放上豆沙馅。
4、收口滚圆，如果是原味的就直接滚圆。
5、再次按扁。
6、表面沾满白芝麻。
7、锅内放入适量油，烧热后放入饼胚、粘芝麻那面朝下，煎到表面金黄时翻面煎另一面。
8、待两面金黄后盛出装盘。
9、掰开尝尝、香甜软糯!

小贴士
1. 糯米粉要根据红薯的干湿度调整用量。
2. 原味的适量加些糖、如果是带甜馅的糖就可以不加了。
食材：红薯3个，糯米粉300克，红糖50克，芝麻50克

下面来看看做法
1、红薯洗掉泥巴，削掉红薯皮，切成片放入国锅中蒸10分钟
2、红糖放入碗中，芝麻放入搅拌机里面，把芝麻打碎
3、打碎的芝麻加入适量油，跟红糖搅拌在一起
4、蒸好的红薯放入盆中，用勺子压成红薯泥，然后放入糯米粉，搅拌均匀
5、太干了加点温水，然后和成红薯面团
6、揪出一个小面团，用手掌按扁，然后放入一勺芝麻红糖，包成圆球，在稍微的压扁一点就可以了
7、热锅，放入花生油，烧到油微微冒泡的时候把做好的红薯饼放入锅中，中火把红薯饼炸到金黄色，大概5分钟左右就熟了
将红薯上锅蒸熟，碾压成泥，和糯米粉、白糖、清水一起混合均匀，揉制成面团，然后分割成小块，整形成圆饼，下锅煎炸至两面熟透即可。
蒸20分钟
用料：红薯5小个去皮后称重约280克；糯米粉140克；水140克左右；白芝麻适量
糯米红薯饼的做法
1、先将红薯入蒸锅蒸熟，小点个头的红薯一般水开后中火蒸20分钟左右即可。蒸熟的红薯去皮备用。
2、将蒸熟的红薯碾成泥
3、糯米粉和红薯泥准备好，基本上红薯和糯米粉的比例是2:1左右
4、将糯米粉和地瓜泥混合均匀成粗粗的颗粒
5、加水，揉成面团。不同的地瓜的含水量以及糯米粉的吸水量差别很大，水量合适的标准是：可以揉成光滑的面团，按扁之后面饼的边缘不会裂开。揉好的面团盖上保鲜膜，休息20分钟。
6、将面团等分成8份，揉成面团，然后压成小面饼。
7、面饼的一面刷点水，然后撒上白芝麻
8、平底锅倒底油，将没有芝麻的一面朝下下锅，中小火煎1分钟左右。
9、翻面，再煎1分钟左右。
10、再翻一次面，锅里添大约1小勺的水（10克左右），然后迅速盖上锅盖，焖上2分钟，再翻面，再添点水，再焖上2分钟左右，差不多就熟了。
11、完成
红薯糯米饼
【所需食材】
红薯两个、白糖适量、糯米粉适量、食用油适量、椰蓉或面包糠适量。
【做法步骤】
1、红薯洗干净去皮切成薄片，红心的红薯口感会比较甜，上锅蒸10分钟。蒸好后取出来，趁热加入白糖，白糖的量根据个人口味添加。然后捣成泥，趁热各加入一勺面粉和糯米粉，比例是1:1。
2、搅拌成面絮后，下手揉成面团，如果感觉有点稀了，就加点糯米粉，揉成偏软一点的面团。
3、手上稍微倒点油防粘，揪一点面团，揉成一个小剂子，再压扁。
4、盘中准备一些椰蓉，没有的话可以用面包糠，红薯饼上面沾上一层椰蓉或者面包糠。
5、锅烧热倒油，油温七成热时，转小火，放入红薯饼，用铲子轻轻推一下，防止粘锅。炸至一面金黄给它翻面，炸至两面金黄捞出来，用漏勺沥油，然后装入盘中。
家庭料理其实不用太刻意，再简单的食材都有自己的灵魂，没有谁生来就是好厨师，用最简单的食材做出有爱的 美食 ，那么吃光它，就是对它表达的最高的敬意！
红薯中的蛋白质组成比较合理，必需的氨基酸含量高，特别是谷粮类食品中比较缺乏的赖氨酸，在红薯中的含量比较高，所以红薯是很 健康 的营养食品。而且红薯是一种非常好的天然的纤体食品，它的热量只有大米的1/3，它还有一种特异功能，就是它所富含的纤维素可以阻止糖分转化成脂肪，所以红薯真是一种理想的减肥食品。
今天我们来做超快手的红薯点心，拥有香甜的味道、软糯的口感，关键是制作超级简单，揉一次面就可以做出三种不同口感的点心，味道丰富。趁热吃，你一定会爱上它！
红心红薯400克，糯米粉200克，色拉油适量
1，红薯洗干净，削皮，切片后放入蒸笼，大火烧开后蒸十多分钟，用筷子轻轻一戳就透了，就是熟了。
2，蒸熟后的红薯趁热放入小盆中，压成红薯泥，压的细腻一些。
3，加入糯米粉，糯米粉不要一次加完，因为红薯的品种不一样，吸水的程度也不一样。
4，揉成一个软硬适中的面团。如果混合后的面絮比较干，揉不成团，可以适量加点纯牛奶和蜂蜜调和一下，以揉成软硬适中的面团为准，不可以太软。
以上就是地瓜糯米饼的做法的全部内容，糯米红薯饼的做法 1、先将红薯入蒸锅蒸熟，小点个头的红薯一般水开后中火蒸20分钟左右即可。蒸熟的红薯去皮备用。2、将蒸熟的红薯碾成泥 3、糯米粉和红薯泥准备好，基本上红薯和糯米粉的比例是2:1左右 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
