杂粮面包的做法？电饭煲杂粮面包的做法如下：一、用料准备 普通面粉：200克 黑麦粉：100克 水：160克 酵母：3克 无味油：10克 二、和面与醒发 和面：将普通面粉、黑麦粉混合均匀，加入冰水，边加边搅拌，直至面团成型且不太硬。注意，面和水的比例需根据面粉的吸水情况灵活调整。 初次醒发：将和好的面团放入塑料袋中，那么，杂粮面包的做法？一起来了解一下吧。
材料
主料：高筋面粉200g、全麦粉50g；
辅料：水160ml、黄油12g、红糖20g、奶粉6g、盐3g、酵母3g、燕麦片20g、葵花籽仁15g
杂粮面包
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在好豆小智里选择杂粮面包500g，按照菜单准备好材料，我家里没有芝麻了所以没有放。
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这是系统设定的程序及时间。
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准备好所有材料。葵花籽我是现剥的。
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按照水、黄油、红糖、奶粉、盐、全麦粉、高筋面粉、的顺序，把所有材料加入面包桶中，燕麦片和葵花籽放到果料盒中。把面包桶放入面包机中，在手机上点击确认制作。
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发酵好的面团。
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有了美豆儿，一键面包也可以这么香。
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拉丝效果很赞，吃起来口感很好。
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小贴士
有了美豆面包机，就不需要技巧啦。另外，还是中烧色比较好看。
杂粮面包怎样蒸好吃又简单
功效：
杂粮面包富含蛋白质、纤维和维生素，对身体健康具有重要作用。其低脂肪、低糖分和高纤维的特点，有助于控制血糖和血脂的平衡，同时也能满足人体对能量的需求。
材料：
1. 250克杂粮面粉
2. 150克全麦面粉
3. 5克干酵母
4. 10克细砂糖
5. 3克食盐
6. 180毫升温水
7. 30毫升橄榄油
做法步骤：
1. 将杂粮面粉和全麦面粉放入一个大碗中，加入干酵母、细砂糖和食盐，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，边倒入边搅拌，直到面粉都湿润。然后加入橄榄油，继续搅拌。
3. 将面团取出，放在台面上揉搓至光滑。然后把面团放回碗中，用湿布盖住，放在暖和的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
4. 取出面团，用手揉一揉，将面团分成适合大小的小面团，然后用手掌压扁。
5. 将面团放入蒸锅屉上，再用大火蒸制12-15分钟，直到面包变得松软且有弹性。
6. 关掉火，让面包在蒸锅中静置几分钟，然后取出待凉。
注意事项：
1. 杂粮面包容易因为发酵过程中水分的不稳定而导致口感不佳，因此在加水的过程中要注意掌握好水量，避免过湿或者过干。
2. 发酵时要选择一个温暖并且没有风的地方，以帮助面团更好地发酵。
芝士杂粮面包的制作方法如下：
一、准备食材 高筋面粉250克 糖20克 小麦胚芽粉10克 盐3克 水140克 酵母2克 黄油10克 马苏里拉芝士50克 蔓越莓20克 黑芝麻10克 燕麦适量 白芝麻10克 开心果仁适量 额外的高筋面粉100克和水100克用于制作老面
二、制作老面 将100克高筋面粉、100克水、1克酵母混合成团，密封冷藏15小时以上。
三、揉面和发酵 将主面团的所有材料和老面一起放入面包桶中，揉成光滑面团。 加入黄油，继续揉面至扩展阶段。 发酵约1小时，直至面团体积变为原来的2倍大。
四、准备果仁杂粮 将黑芝麻、白芝麻、燕麦、开心果仁等混合均匀，备用。
五、整型 将发酵好的面团分割成每个约120克的小面团，滚圆后静置10分钟。 将面团擀开，放上适量的马苏里拉芝士和蔓越莓。 卷起面团，整型成橄榄型。 表面喷水后沾上准备好的果仁杂粮。
六、最终发酵和烘烤 将整型好的面团排入烤盘中，放在温暖湿润处发酵约40分钟。
能否指点下杂粮面包怎么做才好吃？
教大家做一个又好吃热量又低的杂粮面包，并且非常饱腹，减脂时非常适合作为早餐哦。一起来学一学吧。
食材
杂粮面包粉 400克
坚果仁 50克
食盐 6克
酵母 10克
水 300克
黄油 75克
方法/步骤
先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面，倒水，加盐。搅拌8到10分钟，不同的搅拌机功率不同，可以适当调整时间。
杂粮面包怎么做？
搅拌至能拉起来不断的面团状，再加入黄油，继续搅拌4到5分钟。
杂粮面包怎么做？
将黄油搅拌至与面团完全融合后，加入酵母，搅拌4到5分钟左右。
杂粮面包怎么做？
将面团取出放在案板上，切成均匀的一段，然后用手揉成均匀大小的面团，用保鲜膜覆盖好。
杂粮面包怎么做？
将揉好的面团放入刷了油的烤盘，放进发酵箱里面，发酵至20到30分钟，发酵箱的门要关好。没有发酵箱可以直接覆盖保鲜膜，不过发酵的时间比较长。
杂粮面包怎么做？
发酵至原来两倍大之后，轻轻地在面团上刷一层油，避免在烘烤的时候烤的过于干，丢失水分。撒上一些坚果仁，放进热好的烤箱里。
杂粮面包怎么做？
烘烤大约15到30分钟，具体时间要根据自家烤箱的温度来调整。烤好就可以开吃啦！
杂粮面包怎么做？
END
注意事项
面包的发酵是非常重要的，没有发酵箱就用保鲜膜严严实实的覆盖好。
能否指点下杂粮面包怎么做才好吃？我个人觉得现在这种杂粮面包的话，一般情况下，肯定是把它的杂粮用一小部分，然后加一些面粉，这样子混合食用起来口感会更好一些
以上就是杂粮面包的做法的全部内容，杂粮吐司面包的制作方法如下：一、材料准备 高筋面粉：260克 杂粮颗粒：30克 可可粉：10克 红糖：50克 酵母：5克 盐：4克 鸡蛋：30克 水：160克左右 黄油：30克 葡萄干和核桃仁：适量 二、面团制作与发酵1. 搅拌面团：将所有材料放入搅拌机中，搅拌至表面光滑有弹性。然后加入黄油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
