在家做什么好吃又简单？在家好吃又简单的做法有以下几种：芹菜炒虾仁 做法：芹菜去叶留茎斜切，胡萝卜切薄片，白虾去壳去虾线腌制；焯熟芹菜和虾仁；炒锅中加油炒软胡萝卜片，加入焯过的芹菜和虾仁，加盐翻炒均匀即可。特点：虾仁鲜嫩，芹菜清脆，口感极佳，且制作迅速。酱烧豆腐 做法：豆腐切块煎至两面金黄；用生抽、鸡粉、清水、那么，在家做什么好吃又简单？一起来了解一下吧。
在家自制美食既简单又好吃，关键在于选择合适的食材和烹饪方法。以下是一些简单又美味的家常菜谱，适合初学者和忙碌的上班族：
1. 番茄炒蛋
材料: 番茄2个，鸡蛋3个，盐，糖，油
步骤:
1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油，先炒鸡蛋，炒至凝固后盛出。
3. 同一锅中再加少许油，放入番茄翻炒，加入少许盐和糖。
4. 番茄出汁后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉西兰花
材料: 西兰花1颗，蒜3瓣，盐，油
步骤:
1. 西兰花掰成小朵，洗净焯水后捞出沥干。
2. 蒜切成蒜蓉。
3. 热锅倒油，放入蒜蓉炒香。
4. 加入西兰花翻炒，调入适量盐，炒匀即可。
3. 红烧茄子
材料: 茄子2根，蒜2瓣，生抽，老抽，糖，盐，油
步骤:
1. 茄子切条，蒜切末。
2. 热锅倒油，放入茄子煎至两面金黄，盛出备用。
在家给孩子做健康又好吃的雪糕，既能控制糖分和添加剂，又能保证营养，还能享受亲子互动的乐趣。以下是几种简单、健康的雪糕方案，适合不同年龄的孩子：
一、基础款：酸奶水果雪糕（无糖）
材料：
无糖酸奶（或希腊酸奶）200g
成熟香蕉1根（天然甜味剂）
草莓/芒果/蓝莓等水果（适量）
做法：
香蕉和水果切块，用搅拌机打成泥。
加入酸奶搅拌均匀，倒入雪糕模具，冷冻4小时以上。
Tips：
可加入奇亚籽或燕麦增加膳食纤维。
酸奶选全脂的，脂肪帮助口感更顺滑。
二、巧克力香蕉雪糕（无添加糖）
材料：
香蕉2根（冷冻后更绵密）
无糖可可粉1大勺
坚果酱（花生酱/杏仁酱）1小勺（可选）
做法：
香蕉切片冷冻2小时，取出与可可粉、坚果酱一起打碎。
直接吃是“软雪糕”，或倒入模具冷冻成硬雪糕。
优点：无糖、富含钾和抗氧化物质。
三、绿色能量雪糕（隐藏蔬菜）
材料：
牛油果1个（提供健康脂肪）
菠菜叶30g（焯水去涩味）
蜂蜜/枫糖浆1小勺（可选）
椰奶100ml
做法：
所有材料搅打细腻，冷冻后口感像抹茶冰淇淋，孩子吃不出蔬菜味！
四、椰香芒果雪糕（乳制品过敏友好）
材料：
芒果肉200g
椰奶或椰浆100ml
柠檬汁几滴（防氧化）
做法：
混合打泥后冷冻，椰奶的天然甜味和芒果绝配。
以下是几种好吃又简单的在家做菜的方法：
1. 芹菜炒虾仁做法：芹菜去叶留茎斜切，胡萝卜切薄片，白虾去壳去虾线腌制。芹菜和虾仁分别焯水后，炒锅中放油加热，先炒胡萝卜片至软，再加入芹菜和虾仁，加盐翻炒均匀即可。 特点：虾仁鲜嫩，芹菜清脆，口感丰富，制作快速。
2. 酱烧豆腐做法：豆腐切块，炒锅加热放油，豆腐煎至两面发黄。用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁，倒入锅中，水量没过豆腐，炖煮入味即可。 特点：咸鲜味浓，豆腐软嫩不散，简单易做，适合下饭。
3. 红烧肉烧豆角做法：豆角掰小段，大蒜去皮，红烧肉备用。炒锅中加热放油，豆角翻炒变色后加入红烧肉和大蒜，加入热水炖煮至豆角入味，收汁即可。 特点：豆角吸收红烧肉的香味，口感鲜美，营养丰富。
4. 青椒炒洋葱做法：洋葱、青椒、胡萝卜切丝。
在家可以制作以下几种好吃的小吃：
一、奶味香蕉蛋羹原料简单：只需香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 制作步骤：香蕉压成泥，鸡蛋打散后加入香蕉泥和牛奶拌匀，然后蒸锅蒸熟即可。
二、香蕉饼营养丰富：原料包括香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。 制作步骤：香蕉捣成泥，加入鸡蛋、白糖、牛奶拌匀，筛入面粉调成面糊，用平底锅煎至金黄。
三、芹菜叶鸡蛋饼健康美味：原料为芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。 制作步骤：芹菜叶切碎后加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉拌匀，平底锅煎黄两面即可。
四、火腿番茄奶酪鸡蛋卷口感丰富：原料有鸡蛋、火腿肠、番茄、奶酪片。 制作步骤：鸡蛋打成蛋液，加入切好的火腿丝、番茄丁和奶酪丝，先炒火腿丝和番茄丁，然后在摊转的蛋饼上铺上炒好的材料，卷成蛋卷即可。
以上小吃制作简单，口感美味，适合在家日常制作。
在家好吃又简单的菜品做法有以下几种：
芹菜炒虾仁：
做法：将芹菜去叶留茎斜切，胡萝卜切薄片，白虾去壳去虾线腌制；焯熟芹菜和虾仁；炒锅中加热油，先炒胡萝卜片，再加入芹菜和虾仁，加盐翻炒即可。
特点：虾仁鲜嫩，芹菜清脆，口感丰富，制作简单快捷。
酱烧豆腐：
做法：豆腐切块煎至两面金黄；用生抽、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱调成料汁，倒入锅中，炖煮豆腐入味即可。
特点：咸鲜味浓，豆腐外焦里嫩，简单易做，适合下饭。
红烧肉烧豆角：
做法：豆角掰小段，大蒜去皮，备好红烧肉；炒锅中加热油炒豆角变色，加入红烧肉和大蒜，加热水炖煮至豆角入味，收汁即可。
特点：红烧肉与豆角的结合，香气扑鼻，口感丰富。
青椒炒洋葱：
做法：洋葱、青椒、胡萝卜切丝；炒锅中加热油炒软胡萝卜丝，再加入洋葱丝和青椒丝，加盐调味即可。
特点：色彩鲜艳，口感脆爽，是一道简单易做的家常小炒。
番茄鸡蛋汤：
做法：开水锅中煮碎番茄；加入玉米淀粉水搅拌；再次沸腾时加入菜心和鸡蛋液，蛋花漂起时关火，加盐调味，淋香油即可。
特点：汤色红亮，蛋花细腻，口感鲜美，营养丰富。
以上就是在家做什么好吃又简单的全部内容，在家制作既好吃又方便的食物，可以尝试以下两种：蛋炒饭 做法：先将鸡蛋加少许盐打散，起锅烧油后下蛋液搅散，再下入米饭一直翻炒至米饭与蛋混合。随后调味，加适量盐，快炒熟时放入葱花和鸡精即可。优点：食材简单，制作过程快捷，口感丰富，是快速解决饥饿感的美味选择。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
