电饭锅煮板栗的做法?做法:1、板栗用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子;2、将洗干净的板栗放入电饭锅中,并往内添加清水至板栗齐平高度;3、放入白糖稍微搅拌;4、按下电饭锅煮饭键;5、等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后,再闷5分钟就可以出锅。那么,电饭锅煮板栗的做法?一起来了解一下吧。
板栗清洗干净用刀划“十”字,处理好的板栗放入电饭锅中,加入食盐、白糖和适量清水,水位基本盖住板栗,煮好后盛出即可,具体方法如下:
主要食材:生板栗。
调味料:白砂糖、盐、清水。
1、板栗水中搓洗干净,用刀在板栗上划上十字,这个口不要划得太深或者直接截断,尽量慢点,理想状态就是划开硬皮即可,以便入味。
2、将切好的板栗放入电饭煲中,加入一勺白砂糖。
3、一点的盐。
4、继续加入适量的水,水位基本盖住板栗即可,不要超过板栗,然后搅拌一下,让白砂糖和盐溶解在水中。
5、盖上锅盖,开启电饭锅煮饭键,煮好后开盖。
6、电饭锅煮板栗制作完成。
注意事项:
1、板栗不要吃多,否不易消化。
2、蒸板栗水分要控制好,不然蒸好后锅中还有水。
3、白砂糖可以多些,盐是少量。
煮板栗的步骤如下:
清洗板栗:
将买来的板栗倒入盆中,加入清水,用手搓洗干净,确保板栗表面无杂质和泥土,防止煮的过程中渗入脏物。
划十字刀痕:
准备一把剪刀,在每个板栗上划上一个“十”字刀痕,以便煮熟后板栗更易剥壳。注意力度适中,避免伤到手。
准备煮板栗的材料:
将板栗倒入电饭锅内胆中,根据个人口味放入几粒冰糖,糖量可自由调整。
加入一勺食用油,以减少板栗水分的流失,使煮出的板栗更加香甜软糯。
加入清水:
倒入清水,水量以刚好没过板栗为宜,不宜过多或过少。
开始煮制:
擦干净锅壁,将内胆置入电饭锅,按下煮饭键。待电饭锅跳闸后,即可取出板栗。
享用板栗:
此时,板栗已经煮熟,划开的口已经爆开,可以直接剥壳食用。
注意事项: 在划十字刀痕时,一定要小心操作,避免手部受伤。 煮板栗时,火候和时间要适中,以确保板栗煮熟且口感软糯。 煮好的板栗可以趁热食用,口感更佳。
材料:选用新鲜生板栗1000克。
做法:
1. 将生板栗放入清水中,轻轻搓洗以去除表面的污垢。随后,使用一把锋利的刀具,在板栗壳的任意位置轻轻划上一道口子,便于后续操作。
2. 洗净的板栗被放入电饭锅中,紧接着向内加入清水,直至水面与板栗的表面齐平。这一步骤确保了板栗在烹煮过程中能够均匀受热。
3. 为了增添风味,我们向锅中加入适量的白糖,并轻轻搅拌,使白糖与清水和板栗充分融合。
4. 准备好后,按下电饭锅的煮饭键,开始烹饪过程。随着电饭锅的工作,板栗逐渐吸收水分和糖分,香气开始弥漫。
5. 当电饭锅的煮饭键自动跳至保温键状态时,意味着板栗已烹煮完毕。此时,我们还需要让板栗在锅中继续焖制5分钟,以确保其充分吸收味道并变得软糯。
经过上述步骤,一盘香甜可口的煮板栗便完成了。这道家常美食不仅美味,还富含营养,是秋冬季节里一道不可多得的美味佳品。
材料:生板栗1000克。
做法:
1、板栗用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子;
2、将洗干净的板栗放入电饭锅中,并往内添加清水至板栗齐平高度;
3、放入白糖稍微搅拌;
4、按下电饭锅煮饭键;
5、等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后,再闷5分钟就可以出锅。
1 将板栗倒入盆里
2 将板栗用水洗净
3 将板栗倒入高压锅里
4 将白糖放入
5 将高压锅盖上煮15分钟
小贴士编辑
用高压锅煮板栗不但外壳容易剥,而且也节省煮的时间。板栗煮好了关火,等锅里的气体放没了再把高压锅打开,否则会崩伤。
1. 栗子清洗干净,用厨房剪刀剪个小口
2. 放入电饭锅,加水刚刚没过栗子就好,然后按下煮饭键
3. 第一次跳到保温后闷十分钟。这时就熟了,如果还想要干一点,打开锅盖晃动一下,再按下煮饭键,等再跳起来就好了
1.将栗子去壳。
2.栗子去壳不易过早,去壳的栗子很容易氧化发黑。右边就是隔夜拨的栗子,发黑了。左边就是当场拨的。如果用1的方法去壳,会很容易,很快~~
3.去壳后的栗子 水,煮沸。
4.加细砂糖和香草豆荚(我用的是现成的做香草糖里的香草豆荚)用木勺轻轻拌匀后煮沸。
5.煮沸后,离火冷却1小时。如此反复操作3次。(在此期间不用搅拌,以免糖煮栗子不完整过烂)
6.取出栗子和香草豆荚。
7.将糖浆汁熬煮蒸发约1/3的量。
8.再将6取出的栗子和香草豆荚放入锅中,继续煮至沸腾。
9.冷却后,连同汁水一起倒入碗中保存。
10.冷藏保存的话,最好是将汁水没过栗子,这样糖煮栗子就不易收干。(冷冻的话可保存时
1. 把栗子上的绒毛洗干净
2. 放入电压力锅内胆,加水,没过栗子即可
3. 按“豆蹄筋”模式
4. 电压力锅放气后拿出即可食用
以上就是电饭锅煮板栗的做法的全部内容,做法:1. 将生板栗放入清水中,轻轻搓洗以去除表面的污垢。随后,使用一把锋利的刀具,在板栗壳的任意位置轻轻划上一道口子,便于后续操作。2. 洗净的板栗被放入电饭锅中,紧接着向内加入清水,直至水面与板栗的表面齐平。这一步骤确保了板栗在烹煮过程中能够均匀受热。3. 为了增添风味,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。