夹心饼的做法？香蕉夹心饼 食材：香蕉1根、低筋面粉100g、开水55g。具体做法：1.低筋面粉中加入开水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。2.揉好的面团搓长条，切成一个个等份内的小剂子。3.把面团擀成薄面皮，香蕉切片，那么，夹心饼的做法？一起来了解一下吧。
用料
饼干体食材
总统黄油100克
低筋面粉200克
蛋黄2个
糖粉50克
玉米淀粉15克
奶粉20克
香草精5滴
盐一小撮
乳酪夹馅
总统小三角乳酪4块
淡奶油25克
糖粉20克
盐一小撮
柠檬汁10滴
海盐乳酪夹心饼干的做法
准备好所有的食材。
黄油室温充分软化，到可以轻轻一按按出小坑
加入香草精，搅打到顺滑
筛入糖粉，搅打到蓬松泛白
加入两个鸡蛋黄，继续搅打到细腻顺滑均匀。
筛入其余粉类混合物，搅拌成面团即可，不要过度搅拌，会影响口感。
搅拌好的面团，压入铺好保鲜膜的模具中
然后盖上保鲜膜密封冷冻一小时。
冷冻好的面团，迅速且3毫米的片，排入烤盘中。
放入预热好175℃的烤箱中，烤制12-15分钟，到浅金黄色即可出炉。然后放凉备用。
所有乳酪夹馅食材混合，搅打到细腻均匀即可。记得乳酪要充分室温提前软化。
乳酪夹馅装入裱花袋，挤在饼干背面，然后再贴上另一片饼干即可。
密封冷藏一晚口感更好呢。
鸡蛋牛奶必不可少，其次 奶油搅拌过程中加鸡蛋的时候一定要搅拌到乳化才能在加入下一个鸡蛋，在搅拌足够成型的时候，用保鲜膜包好半小时后，在烤箱里蒸熟即可，这是关键步骤，其他材料可以根据自己口味调节
主料：鸡蛋2个、鱼丸300g、豆腐400g
辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、香菜适量、醋适量、淀粉适量
做法：豆腐洗干净切成块，煮锅加水，豆腐入锅煮，开锅后将提前做好的鱼丸入锅煮，香菜摘洗干净切碎，葱洗干净切成丝，香菜、葱放碗中，加醋，鱼丸煮熟后加盐、鸡精，加胡椒粉，淋入芡汁，淋入鸡蛋液，鸡蛋熟，将鱼丸豆腐汤盛入装有葱、香菜、醋的碗中，美味的鱼丸豆腐酸辣汤即可享用。
黑冻夹心饼
材料
黑木耳健康冻 1颗,黑木耳鲜奶冻 1颗,丽滋小圆饼 1盒,炼乳 酌量
做法
准备黑木耳健康冻、黑木耳鲜奶冻、丽滋小圆饼与炼乳等料理食材。 用小汤匙轻压一下黑木耳健康冻的容器边缘，使其顺利从包装容器中滑脱至碗盘上。 将黑木耳健康冻依照丽滋(RITZ)小圆饼的大小，切成一小片，并带有点厚度的圆型。 切成圆型的黑木耳健康冻夹在小圆饼中间，也可在夹心内淋上些许炼乳来增味。 用小汤匙轻压一下黑木耳鲜奶冻的容器边缘，使其顺利从包装容器中滑脱至碗盘上。 把切成圆型的黑木耳鲜奶冻夹在小圆饼中间，外层酥脆、内层软Q的黑冻夹心饼就算完成。
饼干怎么做
饼干的种类是很丰富的，葱油芝士饼干就是其中不错的一个选择，需要我们把黄油放到室温中，软化好之后备用。在黄油中加入一些猪油、鸡蛋，还可以加上糖、盐和鸡精，和黄油一起进行搅拌，等到其中的糖完全融化，而且没有颗粒感出现的时候就可以了。然后我们把低筋面粉加进去入继续搅拌均匀。面团中加入芝士、葱花以及火腿粒，揉成面团之后，直接用手把面团压成面饼，放到模具中，压出我们想要的形状，烤箱预热好，把饼干放进去烤上二十分钟，这时候饼干就制作完成了。
特酥曲奇同样是不错的一个饼干吃法，准备好黄油，放到室温下，放软就可以了，也可以隔水对黄油进行加热。
1、主料：芋头(1只，400克)、方型饼干(2包，200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。
2、面糊：鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。
3、调料：油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)。
4、洗净芋头放入沸水中，加盖以中火煮25分钟，捞起剥去芋头皮，切成块状。
5、将芋头压制成泥，加入3汤匙糯米粉、2汤匙炼奶和1汤匙白糖拌匀，做成芋泥待用。
6、取一空碗，加入2只鸡蛋清和3汤匙香炸粉，用筷子搅打均匀做成面糊。
7、先取一块方型饼干，抹上适量芋泥，再盖上另一块饼干压紧，然后给夹心饼裹上一层面糊。
8、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入夹心饼以中火炸至金黄色，捞起沥干油。
9、将炸好的夹心饼排放至碟中，直至炸完所有的夹心饼，撒上熟白芝麻，即可上桌。
以上就是夹心饼的做法的全部内容，做法 1 先制作饼底，消化饼放入保鲜袋内压碎备用。 牛油坐热水溶解后，加入饼碎拌匀。2 蛋糕盆底放入牛油纸。以小匙把已拌匀牛油的饼碎铺满蛋糕盆底部，放雪柜将饼底冷藏至结实。3 准备制作芝士层。忌廉芝士加糖稍为拌匀，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
