玉米面咋做好吃？玉米面菜团子有两种,一种是类似于蒸包样的,一种是类似于窝头样的,味道都很不错。 三、玉米面糕 牛奶、白糖搅匀待用,玉米面、小苏打粉拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌成稠糊状。那么，玉米面咋做好吃？一起来了解一下吧。
玉米面的吃法做法大全有玉米面鸡蛋饼、玉米面发糕、花式玉米面馒头，如下：
1、玉米面鸡蛋饼
面粉25克，玉米粉50克倒入碗里，2克无铝泡打粉，适量糖，用筷子搅拌均匀，碗里打入一个鸡蛋。碗里倒入适量牛奶搅拌成糊状，可以流动的，不能粘稠，放置10分钟后再用。锅烧热后转小火，平底锅要摆平稳，不能一边高一边低，面糊会朝低的方向流动，形状不好控制，用一勺面糊倒入平底锅中间，面糊均匀向四周流动，形成一个圆形。
2、玉米面发糕
粉250克，玉米粉50克，酵母粉一勺，泡打粉2/3勺混合拌匀。面粉和玉米粉比例可以自己调整，不是固定不变的，喜欢玉米面的可以多放点。温水（35°左右）和面，水温以不烫手为标准，面要和的软点，不是和成面糊，用筷子和面，和好的面很粘手。发酵的时间根据温度来定，夏天时间短点，冬天时间长点。
把发好的面放锅上蒸，上面盖上油纱布，防止水蒸气滴入，影响表面平整，20分钟蒸好，具体时间根据量的大小来定。熟没熟可以用牙签插进去后再拔出来，看牙签上没有面就是熟了。蒸好的发糕不要立即揭盖，5分钟后揭盖，温度降下来后，轻轻揭开纱布，把蒸屉轻轻震动几下，发糕松动后再把发糕倒扣在案板上。
3、花式玉米面馒头
两小碗白面粉，一勺白糖，一勺酵母，一瓶牛奶。
传统的食材一直都是生活中非常重要的存在。例如，玉米面和面粉都是生活中比较常见的食材，它们属于粗粮范围，营养价值极高，而且是大部分人的主食。利用玉米面和面粉制作的美味佳肴深受人们的喜爱。下面就来看看玉米面和面粉的做法怎么做呢？有兴趣的人士们可以学习一下吧。
玉米面和面粉的优点：
1、玉米面是五谷杂粮中做面食常用的一个材料，但是玉米面缺少粘性，和面时就增加了难度，而且制作出来的也会难以下咽。
2、玉米面和面时通常按照比例掺入一定量的精细小麦面粉来柔和硬度，方便成型和增加出锅时的口感。
3、不止可以掺入白面，也可以掺入糯米粉和芝麻粉之类的配料提升多样性，纯粹的使用玉米面已经不适合现代人的胃口。
4、掌握水和面的比例是和面的一个重要过程，可以先放入调配好的多种面粉，然后少量多次的加入水，并伴以充分的揉面过程，找到合适的含水比例。
5、用以和面的不仅仅是水，也可以使用芹菜汁等蔬菜榨汁用来和面，这样随着杂质增多和面的难度也会稍稍加大，但口感就有不一样的提升。
6、此外，用于和面的水最适宜用温水，这样可以增快发酵过程，也能使揉面和擀面变得更轻松一些。
玉米面馒头的做法
1.备玉米面粉和面粉（1：1）
2.面酵子。
3.掰碎面酵子，与玉米粉、面粉共置一碗中。
相信很多女性朋友都在家中自己做过面膜吧，那么，有没有尝试过使用五谷杂粮制作面膜呢？其实，五谷不仅可以直接食用，还能用来制作面膜，可以为肌肤带来健康自然的轻松享受，是美容护肤的好方法。下面我就教大家怎么用五谷制作好用的面膜。
1、燕麦保湿润滑面膜
材料：燕麦、牛奶适量。
做法：将燕麦片放入水中泡8个小时，然后滤干水分，倒入一些脱脂牛奶，用小勺搅拌均匀，去除颗粒比较大的燕麦，最后将面膜均匀敷于脸上，15分钟后，用清水洗净即可。
功效：燕麦面膜质地温和，能够有效地清除毛孔的污垢，去除面部多余的角质。
2、熟土豆祛斑美白面膜
材料：土豆半个，牛奶适量。
做法：把土豆洗净，加入少量牛奶，煮熟，再碾碎成泥浆状，待其冷却，均匀涂抹于脸上，20分钟后，用清水洗净即可。
功效：这款面膜可以促进皮肤细胞生长，使皮肤光泽透亮，减少黑色素和皮炎的产生，具有美白祛斑的效果。
3、玉米片去角质面膜
材料：两大勺玉米片，牛奶适量。
做法：将玉米片碾碎，倒入牛奶中，搅拌直至泥浆状，然后将面膜均匀涂抹在脸上，20分钟后，用清水洗净即可。
功效：这款面膜，去角质的效果十分好。
4、薏仁紧致美白面膜
材料：薏米汤、牛奶和蜂蜜适量。
做法：用煮好的薏米汤，加入一些牛奶和几滴蜂蜜，搅拌均匀，用面膜纸浸透，将浸透好的面膜纸敷在脸上，15分钟后揭下，用清水稍微洗一下即可。
玉米面是参加了玉米的一种面条，它的口感有玉米的香味，还有面条，面粉的韧性是人们喜欢吃的一种面食之一它的做法和吃法有非常多，以下是它的一些做法：玉米面可以做成凉拌面，做成焖子,汤面做成炒面等等，主要风格还是由你的喜好而决定
以下是一些玉米面的常见吃法和做法：
1. 玉米面粥：将玉米面与水或牛奶混合搅拌均匀，然后煮成粥。可以根据个人口味添加糖、盐或其他调味料来调整味道。
2. 玉米面饼干：将玉米面与黄油、糖、蛋等混合搅拌成面团，然后擀平并用模具切割成饼干形状。放入预热的烤箱中烘烤，直到饼干变金黄色即可。
3. 玉米面面包：将玉米面与普通面粉混合，加入酵母、糖和盐等材料，揉成面团后进行发酵。待发酵完成后，将面团分割成小块，并在预热的烤箱中烘烤成面包。
4. 玉米面煎饼：将玉米面与水、盐和蔬菜等配料混合搅拌均匀，倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄。
5. 玉米面糕点：将玉米面与泡打粉、糖、牛奶等材料混合，搅拌均匀后倒入蛋糕模具中，放入预热的烤箱中烘烤。
6. 玉米面粉丝：将玉米面与水混合成浆状，倒入锅中用小火慢慢煮熟。煮熟后可以根据个人口味调味
以上就是玉米面咋做好吃的全部内容，玉米面发好揉成光滑面团，分成小剂子。用白面皮包住玉米面团，擀成厚面皮，用刀切。用手顺着一个方向拧，使玉米面朝上。做好后再醒面15分钟，上锅蒸，蒸好后5分钟再揭盖取出。玉米面的储存 1、将玉米面通过阳光照射，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
