金针菇培根的家常做法？制作步骤：1. 准备金针菇：将金针菇去老根并撕碎。2. 焯金针菇：将金针菇焯水，然后沥水捞出备用。3. 调制酱汁：在碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉和水，调成汁备用。4. 处理培根：将培根从中间一分为二，以便更好地包裹金针菇。5. 准备胡萝卜丝（可选）：使用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝，那么，金针菇培根的家常做法？一起来了解一下吧。
培根金针菇好吃的做法如下：
准备食材：
金针菇
培根
牙签
黄油
葱
胡椒粉
制作步骤：
卷制：将金针菇用培根卷起来，然后在侧边插上一根牙签固定住，避免散开。
煎炸：开火，等油烧热了之后，放入一块黄油加热至融化，然后将准备好的培根金针菇卷放进去煎炸。
调味：炸至两面微微焦黄之后，夹出放在盘子里，撤下牙签。最后，在上面撒上胡椒粉和葱花等调料。
小窍门： 固定：一定要用牙签将培根和金针菇固定在一起，这样在煎炸的过程中才不容易散开。 火候：注意控制火候，避免煎炸过度导致食材焦糊。
1、材料：培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
2、金针菇剪去根部清洗干净。
3、培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。
4、锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可。
5、最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
培根金针菇卷的家常做法如下：
准备食材：
将金针菇冲洗干净，把根部切掉。
培根从中间斜切，以适应金针菇的长度。
牙签剪成两半，用于固定培根卷。
制作培根金针菇卷：
将金针菇放在培根的一端，箭头朝里或外卷起来，用牙签固定好。
煎制：
不粘锅预热后，直接将培根金针菇卷放入锅中，无需加油和佐料，因为培根本身带有咸味且含油脂。
煎制过程中，金针菇会出很多水，等水分出得差不多了，就可以翻面。
完成：
煎至金针菇微焦，培根表面金黄即可出锅。
注意事项： 培根和金针菇的搭配不仅美味，而且营养丰富，适合家常制作。 煎制过程中无需额外加油，以免过于油腻。 煎制时间要适中，确保金针菇熟透且培根不焦糊。
快手里面的培根金针菇的做法如下：
所需材料：- 主料：培根250g、金针菇50g- 辅料：油适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、葱花适量、胡萝卜（用于刨丝装饰，可选）
制作步骤：1. 准备金针菇：将金针菇去老根并撕碎。2. 焯金针菇：将金针菇焯水，然后沥水捞出备用。3. 调制酱汁：在碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉和水，调成汁备用。4. 处理培根：将培根从中间一分为二，以便更好地包裹金针菇。5. 准备胡萝卜丝（可选）：使用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝，用于装饰或增加口感。6. 包裹金针菇：取一片培根，放上适量金针菇，然后卷起并打结，确保全部固定好。7. 煎培根卷：锅里放油，将做好的培根卷全部放在锅里稍微煎一下，使其表面金黄。8. 焖煮：加适量水焖煮培根卷，使其更加入味。9. 收汁装盘：把调好的酱汁倒进去，煮至汤汁变得粘稠，撒上葱花，然后装盘即可。
小贴士：- 焯金针菇时时间不宜过长，以保持其脆嫩的口感。- 煎培根卷时火候要适中，避免培根煎焦。- 焖煮过程中可以轻轻翻动培根卷，使其均匀受热。
培根金针菇好吃的做法如下：
准备食材：
金针菇
培根
牙签
黄油
葱
胡椒粉
制作步骤：
固定食材：首先将培根卷上金针菇，确保卷紧实，然后在侧边插上一根牙签固定住，避免在煎炸过程中散开。
加热黄油：开火，等锅中的油烧热了之后，用筷子夹一块黄油放入锅中加热，使其融化并均匀覆盖锅底。
煎炸培根金针菇：将准备好的培根金针菇卷放入锅中，用中小火煎炸。注意翻面，确保两面都能均匀受热。
观察色泽：炸至两面微微焦黄，培根变得酥脆，金针菇变软且略带焦香时，即可夹出。
装盘调味：将煎好的培根金针菇卷放在盘子里，撤下牙签，然后撒上胡椒粉和葱花作为点缀和调味。
小窍门： 固定的重要性：使用牙签将培根和金针菇固定在一起非常关键，这可以防止在煎炸过程中散开，影响成品的外观和口感。 火候的掌握：煎炸时要用中小火，避免外焦里生，同时要注意翻面，确保两面都能均匀受热。
以上就是金针菇培根的家常做法的全部内容，固定食材：首先将培根卷上金针菇，确保卷紧实，然后在侧边插上一根牙签固定住，避免在煎炸过程中散开。加热黄油：开火，等锅中的油烧热了之后，用筷子夹一块黄油放入锅中加热，使其融化并均匀覆盖锅底。煎炸培根金针菇：将准备好的培根金针菇卷放入锅中，用中小火煎炸。注意翻面，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
