遵义市有什么好吃的？贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。1、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，那么，遵义市有什么好吃的？一起来了解一下吧。
贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。
1、遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。
2、遵义豆花面
遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，其特点是柔软滑爽，辣香味浓，风味独特。此小吃最初为佛教素面，创制于20世纪初，至今已有百多年历史，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。
3、务川仡佬油茶
务川仡佬油茶是贵州极具地域特色的一种茶汤，是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分，也是贵州著名的特色小吃之一。仡佬油茶吃法是搭配荷包蛋、花生、包谷泡等干、脆食品食用，还可放入炒米花、猪肉做的脆哨等。
4、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是遵义著名的传统风味小吃，起源清代同治年间，已有百年多历史，以质优味美，营养丰富，独具特色而闻名。
遵义，作为贵州省人口第二多的城市，以其独特的地理位置、民俗文化和地方美食而闻名。近年来，遵义市不仅保持了传统菜肴的风味，还吸收了其他地方的特色。以下是遵义哪些好吃的东西：
第一：遵义凉粉。遵义凉粉(又叫“遵义粉”)质地脆嫩、口感清爽，是夏季防暑解口渴的必备美食。它的制作方法是将青__粉用水和面，再将面团压成薄片晾晒，最后切成条状，配以调味汁食用。遵义凉粉店遍布市区各个角落，极具人气。
第二：遵义热扯面。遵义热扯面是一种传统小吃，历史悠久。它的制作方法是用热水将面条泡软，捞到凉水里用手搓擦，直到面条变得有韧性，并放入滚水中煮熟。遵义热扯面口感劲道，鲜美可口，让人回味无穷。
第三：遵义特色糖火烧。糖火烧，也叫“二十四脆”，是遵义的传统特色糕点。它由酥皮、果酱、蛋液和白砂糖制成。烤出来后，糖火烧酥脆可口，香甜无比，是广大食客最爱的点心之一。
总之，遵义的美食不仅体现着地方特色，还吸纳了其他地方的美食元素，口味独特，值得一尝。
遵义的特色小吃有遵义豆花面赤水猪儿粑遵义虾子羊肉粉洋芋粑粑黄糕粑等1遵义豆花面 遵义豆花面，是贵州省遵义地区的传统特色小吃，起源于清代光绪年间豆花面是以宽面条，豆花豆浆为主要原料制成食用的时候。
乌江豆腐鱼是遵义乌江的一道地方风味菜，制作方法和当下流行的水煮鱼很相似将各种调料配好放入锅里制成汤，放入新鲜的鱼块和豆腐文火慢煮，鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，即化另有当地特色泡菜。
1遵义豆花面 遵义豆花面，几年前在贵州第一次看到遵义豆花面，浓郁的豆浆，白质般的豆腐脑，筋道的面条，配上佐料和清爽的薄荷，特别有食欲2遵义羊肉粉 遵义羊肉粉已有300余年制作历史，看起来貌不惊人的圆粉，吃起。
话不多说，直奔今天的主角，一见面朋友就极力给我推荐的遵义烤小豆腐听说过油炸豆腐油煎豆腐水煮豆腐酿豆腐，也听说过烤牛羊肉烤茄子烤玉米烤豆角等等，烤豆腐还是第一次听说吧在此之前，我是闻所未闻。
遵义羊肉粉刘二妈米皮鸭溪凉粉豆花面国贸旁边啊个巷子里边凉米皮香港路靠火车站路口有一家鹅翅膀也很好吃辣的笑的鹌鹑鸡翅尖和鸭脖都比绝味好吃大兴路的左七妹黄焖牛肉粉拓展遵义，简称“遵”，位于贵州。
贵州遵义的特色美食有很多，比如鸭溪黄家牛肉小叶苦丁茶遵义豆花面朝天椒遵义羊肉粉空心面凤冈养生油茶洋芋粑粑仁怀三把鸡合马羊肉南白黄糕粑刘二妈米皮正安手工米皮尚稽豆腐皮绿豆粉荞面条。
作为贵州的一个美食城市，遵义市有很多好吃的食物。无论是当地特色还是其他风味，都可以满足食客们的胃口。接下来，我将为您介绍一些值得一试的美食。
第一，遵义小笼包。这是遵义市非常有名的传统美食，以其鲜、嫩、香、甜、滑等特点而闻名。小笼馅料讲究，选用肥瘦相间的新鲜猪肉，配合多种香料和蔬菜，如姜、葱、香菜等等，还有用天然矿泉水和优质面粉制作的面团，所以吃起来十分的滑嫩可口。
第二，椒麻鸡。这是一道经典的川菜，在遵义市非常受欢迎。它将鸡肉和花椒等调料融合在一起，凉拌后清爽麻辣，咸鲜味道十分好。椒麻鸡除了辣味十足外，还能起到提神醒脑的作用，同时适合年轻人和老年人食用。
第三，香辣蟹。这是一道比较新的菜式，是从湖南传来的。它的特点是鲜美，口感醇香、嫩滑，特别是那香辣味很能引人食欲。这道菜的做法比较简单，主要就是将香辣的调味料、葱、姜、蒜等佐料爆炒，然后将螃蟹加入继续煮炒即可。
以上就是遵义市的三道美食，无论是小笼馒头、椒麻鸡还是香辣蟹，都很具有特色且美味可口。如果您有机会去遵义市旅游或者工作，记得一定要尝一尝这些美食，相信一定不会让您失望！
作为贵州省的一个历史文化名城，遵义市拥有丰富的旅游资源和美食文化。当地的特色小吃吸引了众多游客的目光，下面就为大家介绍一些遵义市哪里有好吃的：
第一是翁惠楼烤鱼。这是遵义市最著名的小吃之一，以草鱼为原料，经过精心烤制，肉质鲜嫩，味道鲜美。同时，烤鱼店还提供了各种不同的酱料和配菜，让您品尝到每一个层次的美味。
第二是应城豆腐宴。这是遵义市的传统名吃之一，原料选用当地特产的黄豆，加工制作成多种口味的豆腐，再用各种不同的烹饪方法调制成为美味的菜品。应城豆腐宴推出的豆腐汤、麻辣豆腐等风味独特，深受当地居民和游客的喜爱。
第三是古镇寨哨子饭。这是一道由当地的寨民传承至今的特色美食，饭内主料为鸡肉、腌制猪肉等，配以时令蔬菜，味道十分独特。并且在食用时会淋上鸡汁、酱油和花椒油等调味汁，更加鲜美可口。如果您前往遵义市，在寨哨子村一定不要错过这道美味哦！
遵义市的美食文化非常丰富，上述仅仅是其中的一部分。如果您前往遵义市，一定不要错过品尝当地的各种美食哦！
以上就是遵义市有什么好吃的的全部内容，以下是一些遵义市比较受欢迎的小吃：1.遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是遵义市的特色小吃之一，其特点是羊肉口感鲜美，粉条爽滑，汤汁浓郁。2.遵义牛肉粉：遵义牛肉粉是遵义市的特色小吃之一，其特点是牛肉口感鲜美，粉条爽滑，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
