去皮生栗子怎么做好吃？去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃，在制作时需要准备土豆两块，去皮板栗150克，猪肉和豆瓣酱，以及生姜和大蒜都要适量准备一些，另外再准备适量的酱油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。把土豆洗净以后去皮切成块状，猪肉洗净以后切成丁，大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下备用。那么，去皮生栗子怎么做好吃？一起来了解一下吧。
如何烹制美味的去皮栗子：
首先，准备好所需的材料，这非常简单：栗子、盐，两者的比例为1:1，另外再加入一勺糖。
做法如下：
1. 首先将栗子清洗干净，然后用锋利的工具在栗子的底部划一个深约5毫米的口子，长度要超过栗子的底部。这一点非常重要，千万不要忽视。
2. 把铁锅预热至干燥，然后将准备好的盐倒入锅中，接着放入已经沥干水分的栗子。请注意，一定要在盐还是冷的时候放入栗子！
3. 慢慢翻炒栗子，确保每个栗子都能均匀受热，否则栗子会生熟不均，有些甚至可能烧焦。
4. 几分钟过后，你会看到栗子慢慢张开，这时要加快翻炒的速度，使之前粘在栗子壳上的盐粒逐渐脱落，同时盐的颜色也逐渐变深。
5. 在这个阶段，加入一勺白糖，注意要均匀撒入。
6. 加入糖后，盐粒开始变粘，逐渐变成黑色，同时糖分焦化，散发出诱人的焦香，让人想起了路边的糖炒栗子。这时，需要不断快速翻炒，并用铲子从锅底插入栗子，以防止焦糖粘锅底。
7. 炒到盐粒不再变粘时，即可关火，盖上锅盖闷一会儿，以确保栗子熟透，并让焦糖的香气渗透到栗子里面。然后，用漏网将栗子沥出。
8. 经过烹饪后，去皮的栗子壳很容易打开。栗子肉上附着一层微量的盐，吃起来反而更加香甜。
栗子不仅含有大量淀粉，且富含多种蛋白质、维生素等营养成份，加上味道香甜可口，因此得到男女老少的喜爱，那么去皮板栗怎么吃好吃？
土豆烧板栗
1、去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃，在制作时需要准备土豆两块，去皮板栗150克，猪肉和豆瓣酱，以及生姜和大蒜都要适量准备一些，另外再准备适量的酱油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。
2、把土豆洗净以后去皮切成块状，猪肉洗净以后切成丁，大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下备用。
3、在炒锅中放油加热以后，放入豆瓣酱和葱姜炒出香气，随后放入猪肉焯熟，然后再把土豆和板栗一起入锅，加适量清水，放入准备好的调味料，加热烧开再用小火慢慢炖熟就可以。
板栗鸡汤
1、去皮的板栗，用来煲鸡汤味道特别好，在制作时需要准备鸡肉500克，大葱一棵，去皮板栗一百克，新鲜玉米一个，食用盐适量。
2、把准备好的鸡肉，剁成块状，放在沸水中焯烫2到3分钟，取出以后沥掉水分，把玉米洗净以后剁成块状。
3、把处理好的鸡肉，玉米以及板栗一起放到汤锅中，再加入准备好的葱段，随后放入清水，用大火加热烧开，再用中小火炖制90分钟，然后加入食盐调味，再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。
可乐板栗排骨：需要的材料是两条猪小排，一瓶可乐，十颗板栗，一根胡萝卜，五克盐，三片姜，两瓣蒜，生抽五克，老抽六克，白醋五克，植物油十克。第一步，把板栗去壳，猪小排焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用。第二步在炒锅中倒入一匙的植物油，放入蒜片姜片爆香，再加入猪小排，炒至两面金黄。第三步，加入适量的盐、老抽、生抽，翻炒均匀，然后倒入一瓶的可乐，完全的没过排骨。第四步，再加入小半勺的白醋，大火烧开转小火焖二十分钟，之后再加入胡萝卜和板栗，然后再用小火焖二十分钟，等汤汁浓稠尝一下味道，味道可以了就开大火收汁。
《板栗炖猪蹄》猪蹄胶原蛋白多，板栗绵软糯糯，二者搭配，鲜美又不油腻了。
主料：栗子、猪蹄
辅料：姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻
做法：1把栗子用开水煮5分钟左右，用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片、枸杞泡泡洗净
2把猪蹄切块，加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时
3把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材 ，加盖
4 大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可
《板栗小米糊》有小黄米的 粘糯香浓，也是板栗的清香自然甜味，又糯有甜，黏糊糊的真是好喝。早餐喝牛奶不如喝它，香浓糯糯，养胃又好消化，一家老小都适合！
主料：板栗3个、小黄米20克（我是迷你破壁机，你可以用大豆浆机或者破壁机都可以）
辅料：纯净水适量
做法：1、把板栗去壳去皮，切小丁丁待用，由于是迷你破壁机，不可加得太多了
2、把小黄米洗洗，不用浸泡了，破壁豆浆机的功力很强大，打没泡发的硬豆子都是没关系的。
3、把板栗和小黄米放入臻米迷你破壁机P2中。最好选择米糊功能，一般这个功能普通豆浆机或者破壁机都自带有，只要能打细腻润滑无渣就可以。这个破壁机很好用，可以榨果汁和米糊，豆浆，注意，这款破壁机可以底座和搅拌杯可以分离，清洗更方便。
生栗子怎么做好吃
生栗子一般建议炒这样的话，味道来说是比较好的，而且营养价值是比较高的，所以建议可以选择炒栗子，这样的口感来说是比较好的，还可以选择搭配，烧鸡做成烧鸡，栗子口感来说也是比较好吃的。而且营养价值也是非常丰富的，所以有很多人都很爱吃栗子，不单单是因为它的口感好吃，营养也是非常丰富的，所以很多人都愿意搭配在一起吃，营养价值高对身体来说也是非常好的，而且对于炒栗子在吃的过程中把栗子塞到鸡肚子里，然后进行烧鸡，这样做出来的烧鸡和栗子都是非常好吃的，不仅口味好吃，营养价值也是非常丰富的。
生栗子怎么保鲜
生栗子想要保鲜，可以选择放在冷冻里冷冻的，保存时间是更长的，而且使得它的味道也是更好的，所以建议把它放在冷冻的里面进行长时期的保存，这样的效果来说是比较好的，而且口感来说也是比较好吃的。在这个过程中还可以选择放在冷藏的里面，冷藏的口感和口味也是非常不错的，而且可以增加它的味道，使得它的整个状态来说是非常好吃的，而且营养价值也是非常不错的，所以可以搭配在一起吃，营养价值高对身体的好处来说也是比较丰富的。冷冻和冷藏都是可以放生栗子，对于口感来说是比较好的，所以，这个时候把它放在冷藏和冷冻室里。
以上就是去皮生栗子怎么做好吃的全部内容，1、去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃，在制作时需要准备土豆两块，去皮板栗150克，猪肉和豆瓣酱，以及生姜和大蒜都要适量准备一些，另外再准备适量的酱油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。2、把土豆洗净以后去皮切成块状，猪肉洗净以后切成丁，大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下备用。
