李子酱的做法大全？李子酱的做法步骤 1 准备原料 2 李子加小苏打清洗干净，切块 3 苹果去核切块入搅拌机，打碎 4 苹果的果胶就是天然的粘稠剂，很多果酱都可加入一个碎苹果 5 李子和苹果入锅 6 加入水，开火 7 大火煮开后转小火。8 李子比橘子熬得快，来得比较粘稠 9 中间分次加入糖 10 加糖后出沫，那么，李子酱的做法大全？一起来了解一下吧。
1、原料;李子1000克、白糖500克、清水500克。
2、将李子洗净，晾干水分，用刀从中间横着转切一圈，分开去核，切成小丁。
3、净不锈钢锅上火，放入李子丁和清水。以旺火煮局碰开后，转小火煮成烂糊状早腊搭。
4、加入白糖继续熬至黏稠且发亮，离火晾冷，装在干净、无油、无陆拿水的瓶子里，封口存用。
主料
李子
1500克
白糖
500克
柠檬
40克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.买来大大的红李子，便宜时买很多，选择熟透质量好的李子！
2.李子洗净去核，柠檬白糖准备好。
3.把历耐李子切小块，放入搅碎机搅碎。
4.加入白糖搅匀
5.倒入煮锅熬制（1个多钟），小火熬，并不停的搅拌（防沾底）。熬至粘稠时，放入半个分量的柠檬汁，5分钟后关火。
6.待冷却后，放入干净的瓶中，烂仿储存于冰箱中。
7.早餐时，涂抹于烤过的方包上，更香甜。
小贴士
白糖和柠檬都有防腐作用，不可少饥烂纤。
1、用料：新鲜李子5斤、冰糖360g、新鲜柠檬1个。
2、盐水泡洗李子沥干水分。
3、烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟去皮，去核备用。
4、放冰糖腌制一个小时就可以开火碧昌熬制。
5、柠檬榨汁备用。
6、熬至半糊状再可以加入事先准悔羡扒备好的柠檬汁，派搭继续熬制成酱状即可。
要制作酸甜可口的李子酱，首先，你需要准备一些新鲜的李子。确保李子已经彻底清洗干净，然后用刀对半切开，细心地剔除每颗李子的核，以保持口感的纯粹。
接着，开始调配糖分。在锅中，按照一层李子一层砂糖的顺序码放，这样能让李子的甜度和酸度在烹饪过程中更好地融合。为了保持李子的新鲜度，盖上保鲜膜，将它们放入冰箱中，让它们静静地腌制大约6小时，让李子充分吸收糖分，释放出天然的果香。
腌制完成后，取出绝贺李子，挤入适量的柠檬汁，这不仅能提升李散举子酱的清新口感，还能防止果酱氧化。接下来，将它们放入炉火上，用小火慢慢熬煮。在这个过程中，要不断搅拌，直到李子酱变得浓稠，颜色也呈现出诱人的红色，糖分和李子汁完美结合，形成诱人的李子酱。
最后，将熬煮好的李子酱从火上移开，让它自然冷却。待完全冷却后，你可以将它小心翼翼地装入干净的玻璃瓶中，密封保存。并掘派这样，你就可以随时享用这款自家制作的酸甜李子酱了，无论是涂抹面包，还是作为烹饪的调料，都会是美味的点缀。
主料
李子800克
白糖300克
蜂蜜100克
苹果1个
辅料
柠檬汁1勺
水250ml
李子酱的做法步骤
1
准备原料
2
李子加小苏打清洗羡迅干净，切块
3
苹果去核切块入搅拌机，打碎
4
苹果的果胶就是天然的粘稠剂，很多果酱都可加入一个碎苹果
5
李子和苹果入锅
6
加入水，开火
7
大火煮开后转小火。
8
李子比橘子熬得快，来得比较粘稠
9
中间分次加入糖
10
加糖后出沫，可以窑掉
11
不停地搅拌一下，防止粘锅，烧糊
12
最后熬到较粘稠就加入蜂蜜和柠檬汁
13
趁热果酱就倒入热水消毒过的已干的玻璃罐
14
倒得尽量满一些
15
然后拧上盖子倒过来，直至完兄银此全冷却。这样就可以打到排除空气，密封保存的目的搏肆！
以上就是李子酱的做法大全的全部内容，1、用料：新鲜李子5斤、冰糖360g、新鲜柠檬1个。2、盐水泡洗李子沥干水分。3、烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟去皮，去核备用。4、放冰糖腌制一个小时就可以开火熬制。5、柠檬榨汁备用。6、熬至半糊状再可以加入事先准备好的柠檬汁，继续熬制成酱状即可。
