蒜泥土豆的做法?1 土豆削皮洗净切成小段,用水淘洗净表面的淀粉 2 捞出控干表面水分,加入面粉拌匀,要多拌点,越干越好,千万不能湿 3 锅中水烧热,下拌好的土豆大火猛蒸15分钟左右 4 所有调料混合,蒜拍成蒜泥,跟调料一起拌匀 5 蒸熟后取出加上调好的料汁,拌匀就行了 小贴士 1、拌土豆时一定要干,那么,蒜泥土豆的做法?一起来了解一下吧。
蒜泥拌蒸土豆的做法
1.土豆削皮洗净切成小段,用水淘洗净表面的淀粉
2.捞出控干表面水分裤源,加入面粉拌匀,要多肆纯宴拌点,越干越好,千万不能湿
3.锅中水烧热,裂银下拌好的土豆大火猛蒸15分钟左右
4.所有调料混合,蒜拍成蒜泥,跟调料一起拌匀
5.蒸熟后取出加上调好的料汁,拌匀就行了
夏天的话,来个清淡点的:清炒土豆丝。
土豆青椒都切成丝,土豆丝用清水冲一下,大火热油爆葱花,加入土豆和青椒丝,翻炒几下就差不多了。
用料
主料:土豆2个、肉馅适量
辅料:青红辣椒适量、食盐适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量
1、准备土豆2个纯哪
2、适量的肉丁或者肉馅
3、青红尖椒
4、土豆切片,把土豆片上锅蒸
5、在土豆里面放上食盐
6、把土豆弄碎
7、把肉馅放锅里炒一下
8、放上蚝油
9、加入青红辣椒
10、加入食盐饥宴
11、加入水
12、加入淀粉
13、浇在土豆上烂裤银面即可
14、成品
土豆丝的步骤非常简单,首先将土豆去启岩冲皮清洗干净切成丝,然后切点肉丝,葱姜蒜片,热锅凉油放入葱姜蒜大火爆香,然后再放入肉丝炒香,接着放入土豆枣链丝,放入盐,白糖,悄歼鸡精,生抽搅拌均匀,大火炒三分钟出锅即可。
土豆鸡蛋是一道菜品,制作原料主要有土豆片、鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富。对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用
以上就是蒜泥土豆的做法的全部内容,做法1:土豆蒸熟,趁热用勺压碎,葱,干椒切段,蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油,盐,糖,鸡精放在土豆泥上面,炒锅热油,关火,稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上,拌匀装盘即可。做法2:将土豆去皮切滚刀块儿,将土豆块倒入清水中浸泡。将黄油倒入锅中加热融化后,倒入蒜末、胡椒粉、盐翻炒均匀。