松饼的简单做法?用料 低筋面粉 150g 泡打粉 12g 白砂糖 15g 盐 1g 无盐黄油 60g 鸡蛋 1个 牛奶 适量(与鸡蛋混合后为80ml)粗粒玉米粉 10g(买不到可以省略)甜玉米粒(罐头也可) 65g 甜玉米粒香脆松饼的做法 鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀。以打蛋器搅拌会让奶蛋液蓬松,那么,松饼的简单做法?一起来了解一下吧。
方法/步骤
将松饼粉、鸡蛋、牛奶依次加入容器中(牛奶口味随意,我用的核桃奶味的),搅拌2、3分钟无颗粒、无干粉、均匀即可;
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平底锅或电饼铛加热(小火/中低温就好),舀一勺快速倒入,当表面凝固开始冒大泡时翻面(我的大概30多秒),煎至金黄就可(大概20多秒);
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继续将剩余的煎完就ok
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松饼在家自己做的话还是有有一定水平的。在碗中打入几个鸡蛋,搅拌均匀。一定到那种鸡蛋起泡沫的那种时候才可以。另外就是加入面粉,然后再加入牛奶,搅拌均匀。搅拌成面糊糊状就可以。然后加入蔬菜
松饼简单好吃的做法是,用鸡蛋打成泡沫状。然后把面粉和鸡蛋液搅拌在一起,搅拌均匀。加一些黄油,喜欢吃的食物,蔬菜。搅拌均匀,放入烤箱中烤制两面金黄,松软即可。
用料
低筋面粉150g
泡打粉12g
白砂糖15g
盐1g
无盐黄油60g
鸡蛋1个
牛奶适量(与鸡蛋混合后为80ml)
粗粒玉米粉10g(买不到可以省略)
甜玉米粒(罐头也可)65g
甜玉米粒香脆松饼的做法
鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀。以打蛋器搅拌会让奶蛋液蓬松,在这里我们仅需搅拌均匀即可,混合后为80ml。
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将粉类(低筋面粉,泡打粉,盐)过筛至钢盆中,加入白砂糖,放入无盐黄油,混合均匀。
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以指尖将材料混合至结块消失,粉类材料松散的状态为止。
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加入奶蛋液,汤匙沿着钢盆大动作的搅拌,搅拌至材料大致成团。
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面团成团后加入粗粒玉米粉、甜玉米粒;面团产生弹性后,将面团分成80g左右每份的圆形六等份。
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麦子厨房翻转华夫饼机预热好(最高温预热)以后,将一份面团放入机器中间,用手掌压一下,盖上上盖,烘烤3分钟左右即可。(注意!本配方操作无需翻转机器的烤盘)
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麦子厨房多功能机器预热好以后,将一份面团放入机器中间,压一下面团,盖上上盖,烘烤5分钟即可。
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pancake是个英语单词, 由pan和cake组合而成, pan意思是平锅, cake是蛋糕
pancake意思是薄烤饼, 松饼。
美式松饼很出名, 一般在西餐厅供应, 有的大超市有现成的, 一袋几个, 拿回家加热吃。也可以在家里自己做, 下面介绍做法, 希采纳!
准备材料
华夫饼粉100克,牛奶50克,
植物油5克, 可以用大豆油, 花生油,
葵花籽油, 橄榄油, 菜籽油等植物油,
鸡蛋五个, 水30克
首先在碗里打入五个鸡蛋, 把
牛奶, 蛋, 水, 油混合均匀.
筛入松饼粉100克, 形成面糊。
用大勺子舀起一勺面糊, 在加面糊时,
注意勺子始终不能移动, 要始终定在
一个点上, 这样面糊才会自然摊开,
成为圆形。
慢慢加热, 面糊会开始慢慢膨胀, 同时
出现密集的小气泡, 随着加热, 气泡会
慢慢涨大然后破掉, 这表示饼皮差不多熟了, 可以翻面了。
翻面后和上面的摊一面是一样的步骤,
等待饼皮两面都差不多熟。
这一份做的是四个薄饼, 把四层薄饼中间涂好果酱, 可以按自己的口味选择,
花生酱, 草莓或者蓝莓酱, 番茄酱, 枫糖
或者蜂蜜都可以, 上面再摆放一些水果,
可以放草莓粒, 蓝莓粒等水果, 没有新鲜水果也可以放果干。
以上就是松饼的简单做法的全部内容,大学易学简单零失败草莓味圣诞松饼 -松饼食材与做法鸡蛋———1个细砂糖——5g牛奶———50g酸奶———100g低筋面粉—100g抹茶粉——5g泡打粉——5g1⃣️鸡蛋加细砂糖打散2⃣️加入牛奶和酸奶搅拌均匀3⃣️筛入低筋面粉、抹茶粉、。