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窝瓜做法大全,家常炖窝瓜的做法大全

  • 汤的做法
  • 2023-11-15

窝瓜做法大全?窝瓜的做法如下:1、美味椒盐南瓜。主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。制法:将南瓜洗净,那么,窝瓜做法大全?一起来了解一下吧。

窝瓜配吃啥菜好吃

窝瓜,就是南瓜的别称,其拥有大量的膳食纤维素以及果胶,是女性朋友经常用来养颜的食品。窝瓜是一种藤蔓科植物,其花、叶、嫩茎、种子几乎都可以食用,可以说是一点不浪费啊,平日里,窝瓜要么做成汤,要么做成甜品,那么到底窝瓜怎么做好吃又简单?

一、窝瓜怎么做好吃又简单

1、做法一

材料:窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。

做法

(1)窝瓜去皮,切成麻将块。

(2)锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。

(3)下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。

(4)再加入适量的五香粉翻炒均匀。

(5)倒入适量水,盖上盖子焖熟窝瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅.

(6)出锅。

2、做法二

材料:瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。

做法

(1)瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。

(2)嫩嫩的小窝瓜,最喜欢这种小窝瓜,没有老窝瓜那么甜,有蔬菜的味道。(3)窝瓜洗净切片,葱切末,蒜切片。

(4)西红柿切成小块,坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。

(5)加入葱、蒜炒香。加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。

(6)加入窝瓜片炒匀。

(7)加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。

窝瓜炖虾的做法

窝瓜是夏季里非常常见的蔬菜,而且其口感极佳,脆嫩清甜,营养价值也很高。窝瓜的做法也很多,例如烤、炒、煮、凉拌等等,不同的做法能够带来不同的口感。烤窝瓜配上一些芝士和香草,会非常美味,特别适合作为晚餐的主食。炒窝瓜可以搭配一些干贝或者虾仁,味道也非常不错,口感脆嫩。窝瓜煮汤也是很受欢迎的做法,特别适合清热解渴。

除了不同的做法,窝瓜还可以用来制作很多不同的菜品。窝瓜饼是其中一种,将窝瓜捣碎,加入少量的面粉和鸡蛋,煎炸而成,味道鲜美,口感酥脆。窝瓜汁也是一种很受欢迎的健康饮品,将窝瓜切成块,搭配些许蜂蜜和柠檬汁一起榨汁饮用。另外,也可以将窝瓜切片,腌制起来做成窝瓜腌菜,口感清爽开胃。

总的来说,窝瓜是一种非常适合夏季食用的蔬菜,其做法和吃法也非常多样化。不仅可以通过烤、炒、煮等做法制作出不同的口感,还可以将窝瓜用来做成不同的菜品,例如窝瓜饼、窝瓜汁以及窝瓜腌菜等等。无论是作为主菜还是配菜,窝瓜都是一种非常美味健康的选项。

窝瓜做什么菜好吃

窝瓜的吃法大全有:干烧窝瓜、焖窝瓜、清炒窝瓜、窝瓜馒头、窝瓜干等等。

其中,干烧窝瓜做法如下:用料:窝瓜、生抽、老抽、糖、醋、葱花。步骤:

1、窝瓜切块;

2、不粘锅加油烧热;

3、入窝瓜丁小火煎至表面微焦;

4、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点);

5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使窝瓜丁均匀裹上烧汁;

6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧窝瓜就做好了。

北方窝瓜的做法

窝瓜是一种比较常见的食物,又称作南瓜,有的地方叫窝瓜称作为面瓜,窝瓜的营养价值是非常丰富的,具有一定的抗癌和提高人体免疫力的作用,经常吃倭瓜对于肠胃方面调理也有很好的效果,而且窝瓜的做法也是非常多的,可以通过使用窝瓜和蛋类一起吃,也可以通过清炖和清炒的方法进行饮食调理,平时可以通过这种蔬菜的方法进行食疗养生。

土豆炖窝瓜的做法

2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。

3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用

4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆

5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可

窝瓜的做法大全家常

清炒窝瓜

主料

窝瓜

半个

辅料

八角

1个

适量

适量

步骤

1.一半窝瓜洗净

2.切成片备用

3.葱切葱花

4.底锅热油放八角,再爆香葱花

5.倒入窝瓜片翻炒

6.炒至略软时加盐

7.分次加水,然后盖盖焖10分钟至熟

土豆炖窝瓜

用料

主料

土豆1个

嫩南瓜适量

辅料

五花肉

适量

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

鸡精

少许

适量

适量

适量

香菜

少许

土豆炖窝瓜的做法

2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。

3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用

4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆

5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可

以上就是窝瓜做法大全的全部内容,窝瓜饼是其中一种,将窝瓜捣碎,加入少量的面粉和鸡蛋,煎炸而成,味道鲜美,口感酥脆。窝瓜汁也是一种很受欢迎的健康饮品,将窝瓜切成块,搭配些许蜂蜜和柠檬汁一起榨汁饮用。另外,也可以将窝瓜切片。

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