芹菜鸡蛋饼的做法？做法 1、芹菜叶洗好，生鸡蛋打进碗中。2、将生鸡蛋倒进芹菜叶中。3、撒进盐，搅拌均匀。4、干淀粉倒进，再次拌和，至混和匀称。5、混和好的模样。6、炒菜锅中到少量油，6成热时将饼糊倒进，小火煎牵制3分钟。7、那么，芹菜鸡蛋饼的做法？一起来了解一下吧。
材料
蛋1颗中筋面粉200g水300g玉米粉1小匙盐少许葱花少许红萝卜少许火腿4片起司少许小黄瓜薄片少许
做法
1
准备食材
2
首先制作面糊, 将面粉, 盐巴及玉米粉加水搅拌均匀, 打一颗蛋加入面糊中, 让面糊具有蛋香
3
面糊中加入葱花及红萝卜搅拌混合均匀
4
让蔬菜溶入面糊中,形成蔬菜水面糊
5
热锅,加入少油
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锅热后加入蔬菜水面糊
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利用汤匙将蔬菜水面糊摊平铺在平底锅,小火慢煎
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当蔬菜水面糊可以移动时,此时即可翻面,继续小火面煎
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煎好的蔬菜水面糊放入盘中备用
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利用余热煎火腿
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煎好火腿放入盘中备用
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将一颗蛋打散放入平底锅中,小火慢煎
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在蛋上加入火腿及起司
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或在蛋上加入火腿及小黄瓜
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将煎好的蔬菜蛋饼放在蛋上,小火慢煎
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在小火慢煎的时后,将蔬菜蛋饼卷起即完成美味的蔬菜蛋饼,上桌前可加点酱油膏或番茄酱来提味!
玉米面鸡蛋饼的做法
1.将所有材料混合后，加入温水调成面糊
2.不粘锅中放少许油，将煎蛋模具放入，把面糊倒入模具中
3.待玉米饼煎至一面金黄后脱模翻面，继续小火烙至两面呈金黄色
4.切些自己喜欢的水果，我用的是木瓜，摆在玉米饼上即可
芹菜叶的10种家常吃法如下：
1.香干芹菜叶
做法：
1.芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。2.烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。3.锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。4.待香干炒好后，放入芹菜末翻匀，加盐，鸡精调味，淋少许麻油起锅。
2.芹菜叶鸡蛋饼
做法：
1.芹菜叶摘好洗净切碎。2.放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。3.平底锅烧热，放少许油。4.放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。5.放在砧板上切开装盘即可。
3.芹菜叶汤
做法：
水烧开后放盐（这样叶子会更绿汤也不会发黑），翻滚后放入芹菜叶，开后鸡蛋边搅边淋入锅内。
4.芹菜叶炒鸡蛋
做法：
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用。
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
5.芹菜叶玉米面鸡蛋饼
做法：
1、芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。2、鸡蛋两个打散，加入适量的清水。3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。4、焯水的芹菜叶和葱切碎。5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。6、加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。
可以做芹菜粥，首先把芹菜叶切碎放到锅里，再在锅里加入适量的米，食盐，白糖，在加入适量的米，煮一段时间即可。
我们可以做成芹菜鸡蛋饼，准备好新鲜的芹菜叶，下锅焯水，捞出备用，然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀，刚入适量的面粉，起锅烧油，将其放入锅中，煎至两面金黄色即可食用
以上就是芹菜鸡蛋饼的做法的全部内容，芹菜鸡蛋饼 食材：芹菜、鸡蛋、全麦面粉、味精 ，做法：1. 芹菜叶切碎，放全麦面粉，再放3个鸡蛋 2.加适量盐、适量味精，再来少许水，搅拌均匀 3.起锅烧油（少油），舀一勺平铺在锅中，全程小火，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
