鲜玉米饼的做法大全？做法步骤：第1步、鲜虾处理好剁成泥。第2步、玉米剥粒剁碎。第3步、鸡蛋打散，将处理好的虾泥和玉米碎放入蛋液中。第4步、再放入3勺淀粉（奶粉米粉勺，一勺大概是5克）。第5步、小火煎到两面金黄。那么，鲜玉米饼的做法大全？一起来了解一下吧。
材料：玉米面70g、糖30g、牛奶50g、鸡蛋1个。
制作步骤：
将所有材料放在一起搅均匀
用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间倒、摊出来的面饼就很圆、面饼大小由自己决定
看到面饼表面有很多洞洞的时候马上用筷子翻面
煎到两面金黄熟了就可以出锅吃
鲜虾玉米饼
By 点妈辅食
做法简单，味道赞，不爱吃辅食的宝宝，最适合用这个方法，保证吃下一大盘。
原料：玉米、虾、鸡蛋、淀粉。
做法步骤：
第1步、鲜虾处理好剁成泥。
第2步、玉米剥粒剁碎。
第3步、鸡蛋打散，将处理好的虾泥和玉米碎放入蛋液中。
第4步、再放入3勺淀粉（奶粉米粉勺，一勺大概是5克）。
第5步、小火煎到两面金黄。
小贴士：
不喜欢虾的味道的小宝宝，可以加点柠檬汁或者用姜片腌一下，玉米的香味会掩盖一些虾的腥味，加上煎的饼，本来就是特别香的，虾的味道并不是特别重，小宝宝大多爱吃。
先准备1-2个新鲜的玉米，洗净后将上面的玉米粒全部剥掉，然后倒入热水中，煮1-2分钟后捞出，控水，放入碗中备用。
然后，在碗里打2个鸡蛋，加入1勺淀粉，1勺糯米粉，同时加入适量的牛奶(或者直接选奶粉，先用1倍的温度稀释，然后直接用手加入)，搅拌成粘度适中的玉米糊。状态如上图所示。
第三，再找一个煎鸡蛋饼的锅(有凹槽的那种，形状容易控制，操作简单)。加热后先抹一点底油在上面，然后倒入事先调好的玉米糊(加8分钟到满)。同时在其表面撒上少量黑芝麻，小火煎至两面金黄熟透，再装盘出锅。
玉米饼属于粗粮饼，非常营养健康，许多人都喜欢吃玉米饼。好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法。
红糖玉米饼的家常做法
红糖玉米饼食材准备
玉米面、面粉各100克，熟黑芝麻碎20克，红糖适量，酵母粉少许。
方法步骤
1.将酵母粉放入少许温水中，使其溶解;将玉米面与面粉混合均匀，放入酵母粉溶液，再倒入适量温水，拌匀后揉成软硬适中的面团，盖上湿润的纱布，饧20分钟;熟黑芝麻碎与红糖拌成馅料。
2.将发酵好的面团揉匀后再揉搓成条状，分成小剂子，将小剂子按扁后捏成中间厚边缘薄的面皮，放入馅料，用虎口将其收口后按扁成饼状生坯;将做好的生坯盖上湿润的纱布再饧20分钟。
3.平底锅内刷少许油，放入饧好的玉米饼生坯;盖锅盖，将其烙至两面金黄中间熟透后出锅即可。
苦菊玉米饼的做法
苦菊玉米饼食材准备
玉米粉100克，肉末90克，苦菊80克，鸡蛋50克，香菇30克，葱花少许，盐3克，鸡粉2克，料酒、生抽各3毫升，食用油适量。
方法步骤
1.苦菊洗净切细末，洗好的香菇切丁，将鸡蛋打散、调匀，待用。
2.用油起锅，倒入肉末炒至松散，放入香菇、苦菊，炒熟成馅料。
3.取一大碗，放入馅料，倒入蛋液，撤上玉米粉、葱花，拌匀成面糊。
原料:1.粘玉米3个，干面粉50克，鸡蛋1个，糖20克毛豆30克，油。做法:新鲜的粘玉米脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2.面粉加入鸡蛋，干面粉，搅拌均匀。
3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实 。
4.上面放好毛豆 粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅切块即可 。
以上就是鲜玉米饼的做法大全的全部内容，鲜玉米粒饼的做法如下：食材：嫩玉米2个、牛奶180克、面粉150克、糖15克。1、准备好所用的食材，新鲜的玉米，剥下玉米粒。2、剥好玉米粒，清洗干净，沥干水分。3、把玉米粒和牛奶一起倒入破壁机，选择果汁功能，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
