白萝卜如何腌制好吃？步骤1 准备材料：白萝卜一根带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。步骤3 白萝卜切成3-4毫米的薄片，切薄了或者厚了都会影响口感，实践证明这种薄厚腌出来最好吃！步骤4 每片都十字切成四块，那么，白萝卜如何腌制好吃？一起来了解一下吧。
醋腌白萝卜的用料
白萝卜一根盐适量
醋适量香油适量
醋腌白萝卜的做法
步骤1
准备材料：白萝卜一根带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。
步骤3
白萝卜切成3-4毫米的薄片，切薄了或者厚了都会影响口感，实践证明这种薄厚腌出来最好吃！
步骤4
每片都十字切成四块，无论大小，四分之一圆的片片一口一片刚刚好～
步骤5
洒上盐，搅拌一下，盐量不可过多过少，不太咸就好，毕竟这不是一道咸菜。
步骤6
腌制一小时以上去除萝卜味和辣味，直到出好多水。
步骤7
浇上醋，醋量没过一多半萝卜为好，因为继续腌制还会出水没过萝卜。
步骤8
洒上香油，可以多放一点比较香，拌匀
步骤9
可以直接开动啦，要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味，都喜
一定要将萝卜洗干净，然后要将萝卜切成合适的条之后要用盐腌制段时间，然后要将里面的水分全部都洗干净的盘子里面，加入盐，加入小米辣，白糖，白醋，加入一些冷开水，然后要放在阴暗的环境中保存15天左右的时间就可以了。
首先应该准备好新鲜的萝卜，然后将萝卜去皮切成萝卜条，然后将萝卜条放入密闭的玻璃缸内，加入适量的盐，小米辣，白醋，白糖，然后把盖子盖上，密封一段时间就可以吃了，口感非常的棒。
材料：白萝卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤、白糖200克、食盐175克、香油100克、花椒10克、味精适量、水2公斤
方法：
1、挑选新鲜水嫩的白萝卜为原材料（这关系到腌萝卜的口感），洗净（不需要削皮），切成合适大小的方块，放到阴凉处风干到八成干；
2、锅中放入香油烧热，倒入胡椒粉翻滚一会；
3、放入萝卜块充分搅拌，接着加入食盐、白糖、花椒，加水煮开后捞起；
4、玻璃罐内放入味精和食醋，倒入萝卜块，充分搅拌均匀；
5、每天翻动1次，15天后酸辣萝卜腌制成功。
主料：白萝卜五斤，胡萝卜一斤，盐50克，生姜三块，大蒜十瓣，朝天椒13个，白砂糖300克，白醋500毫升，凉开水350毫升。
首先准备白萝卜一个洗净皮，切成博片，尽量切薄一点，这样口感会更好。
把萝卜片倒入盆中，加入食醋，白糖，把调料拌匀之后腌制20分钟。
小贴士
1、 能吃辣的可以多加一些辣椒！
2、 这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
以上就是白萝卜如何腌制好吃的全部内容，建议：水萝卜可以蘸酱生吃、凉拌、煎汤、捣汁饮等，每天摄入量在250克即可。水萝卜一般人群均可食用，但因其性凉，所以阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。另外，服用人参或西洋参时不要同时吃水萝卜。5、。
