菠菜和面的做法？菠菜榨汁和面的做法如下：1、挑选鲜嫩的菠菜叶，茎秆尽量去掉，然后在开水中焯一下，去除草酸，大约30秒钟后捞出，切成段备用。2、将切好的菠菜放进榨汁机中，加入清水，适量的盐入底味，开动机器，加清水一起打成菜汁。（菠菜150克，清水250克，这个水量可以和500克面粉）3、打好的菠菜汁，那么，菠菜和面的做法？一起来了解一下吧。
菠菜热水烫一下放榨汁机，把打好的菠菜汁倒进面粉里和面，和面的时候少放菠菜汁，面要和的硬一些，面才有劲道。
菠菜榨汁和面的做法如下：
1、挑选鲜嫩的菠菜叶，茎秆尽量去掉，然后在开水中焯一下，去除草酸，大约30秒钟后捞出，切成段备用。
2、将切好的菠菜放进榨汁机中，加入清水，适量的盐入底味，开动机器，加清水一起打成菜汁。（菠菜150克，清水250克，这个水量可以和500克面粉）
3、打好的菠菜汁，重复过筛3次，只保留纯汁水，有杂质的部分扔掉，再准备鸡蛋一个，面粉500克。
4、盆中缓缓放入菠菜水和鸡蛋液，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子，就像普通的和面那样，只不过清水换成了菠菜汁。（这个面团也适合包饺子用，如果包包子、蒸馒头，需要放酵母粉）
5、等出现面絮后，开始下手揉成面团，能达到盆光、面光、手光的状态就行，面团活成略干一些，这样擀面条会比较筋道，盖上一层保鲜膜，让面团静置30分钟。
6、等时间到了，取出面团，随便揉几下，把面团切成3份，分别擀成薄的面片，撒上一些干面粉防粘。
7、两面多撒干粉，正反重复折叠，然后切成面条的样子，宽细度按照个人的喜好来，切好之后，抖散再撒些干面粉防粘。
8、水开后可以下面条了，大火煮5分钟左右出锅，过一遍凉水，可以弄成汤面、炸酱面，大骨面，健康营养又美味。
菠菜饺子皮和面方法如下：
主料：面粉、菠菜
1、菠菜榨汁和面。
2、菠菜汁代替水，不用加水和好面团，醒二十分钟，可以和白面了。
3、绿色擀薄片 包裹住白色面团。
4、切成合适大小。
5、擀薄。
菠菜面一般都是用菠菜榨汁和面的。
菠菜面本身的颜色就是菠菜榨汁之后的颜色了，那么菠菜榨汁之后的颜色是墨绿色的、这样榨汁越多的话，做出来的菠菜面的颜色就能更翠绿一些，那么做出来的菠菜味道也更加有菠菜浓郁的味道。而菠菜面在揉面的时候也需要尽量均匀的揉面，这样做出来的菠菜面才能保证根根面条都是翠绿色的，那么做出来的样子也会好看的。
“菠菜面”这样做的；从古至今面条的吃法总是多种多样，面条的特殊性更是缔造出了各种美食，如：炒面、烩面、打卤面、清汤面等等，新的吃法总是层出不穷。
经常吃菠菜面好吗：
菠菜面的出现，更加能体现出面条的价值和任何食材的搭配随意性；翠绿色的面条看起来更加有食欲，不仅有菠菜的营养，还保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E，这有形成了一种趋势，适应回归自然的饮食潮流。
“菠菜面”是一道面食也是主食，面条可以和任何食材搭配都是不错的选择，制作起来也是简单方便、营养丰富，老人小朋友常吃菠菜面有益好处，尤其是小朋友看见这种面条可以解决挑剔主食的习惯。
菠菜面的做法：
准备食材：
主料：精面粉600克、菠菜400克。
菠菜放在那个榨汁机里面，然后用搅拌搅拌，榨成菠菜汁放在里面和面就行了，很简单的，买个那个小型的榨汁机就行了
以上就是菠菜和面的做法的全部内容，1、首先，选择新鲜的菠菜并去除其根部，然后将菠菜清洗干净并晾干水分。2、接着，在锅中加入适量的水并煮沸，将处理好的菠菜放入沸水中烫煮约1分钟后立即捞出。3、为了帮助菠菜释放出更多的汁液，可以加入少量的盐，搅拌均匀，然后将烫过的菠菜切碎。4、将切碎的菠菜放入纱布中包裹严实，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
