猪肉咖喱土豆的做法？准备材料：将猪肉切成块状，土豆去皮切块，洋葱切丝，胡萝卜切片。热锅加油，放入蒜末和姜末炒香，然后加入猪肉块，翻炒至表面变色。加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。撒入咖喱粉，快速翻炒均匀，让肉块充分吸收咖喱的香味。加入土豆块和胡萝卜片，翻炒均匀。倒入足够的鸡汤或水，水量要没过所有食材。那么，猪肉咖喱土豆的做法？一起来了解一下吧。
用料：咖喱三块、猪梅条肉适量、土豆一个、香葱两根切丁。
做法：
1、土豆、咖喱块、猪肉切块儿，最好切像大拇指一般大小。
2、土豆下锅大火爆炒至金黄色，盛出备用。
3、肉块下锅大火爆炒肉块炒至金黄色，略微焦熟，盛出备用。
4、加适量水，烧到半温，加入刚才炒好的食材文火炖煮半小时。
5、加入咖喱块继续文火炖煮五分钟，撒上葱花即可。
将土豆去皮，切2厘米左右的小块，胡萝卜切1.5厘米左右的小块，洋葱切1.5厘米左右的小块。
猪肉洗净，切2厘米左右的小块。
上锅，中火，冷水把猪肉块下入水中，加入料酒、八角、葱段、姜片，燎一下，除去血沫，捞出，冷水清洗，淋干水分备用。
起锅，待锅预热，加入植物油，放入猪肉块翻炒至变色（用我们东北话叫干巴的），加入胡萝卜、洋葱继续翻炒，翻炒至洋葱、胡萝卜变软，加入土豆，再倒入水，淹没食材即可，大火至水烧开，转中火炖30分钟，倒入咖喱粉炖10分钟，期间要充分搅拌，防止粘锅、糊底。
加入酱油、耗油、盐、味精翻炒均匀，加入稀释好的水淀粉勾芡，翻炒至汤汁粘稠，出锅即可。
来碗米饭，将做好的”猪肉土豆咖喱“浇在米饭上，开动！！！吃起来！！！
先炒猪肉再放土豆炒再把咖喱倒进去 加水煮到自己喜欢的程度就可以了 有人喜欢吃稀的有人喜欢吃干的淡就放盐
浓香咖喱土豆肉块的做法如下：
用料：
- 咖喱三块
- 猪梅条肉适量
- 土豆一个
- 香葱两根
做法：
1. 切块：将土豆、咖喱块和猪肉切成大拇指一般大小的块儿，以便烹饪时均匀受热。
2. 炒土豆：将切好的土豆块下锅，用大火爆炒至金黄色，然后盛出备用。这一步是为了让土豆表面形成一层焦香的外壳，增加口感。
3. 炒肉块：将肉块下锅，同样用大火爆炒，炒至金黄色且略微焦熟，然后盛出备用。这一步是为了锁住肉块中的汁水，使其更加鲜嫩多汁。
4. 炖煮：在锅中加入适量的水，烧到半温后，加入刚才炒好的土豆和肉块。用文火炖煮半小时，让食材充分吸收水分和彼此的香味。
5. 加咖喱块调味：炖煮半小时后，加入咖喱块，继续用文火炖煮五分钟，让咖喱块完全融化并渗透到食材中。咖喱的香气和味道会逐渐弥漫开来，使整道菜更加浓郁诱人。
6. 撒上葱花：最后，撒上切好的葱花作为点缀，增加色彩和香气。葱花的清香与咖喱的浓郁相得益彰，使整道菜更加完美。
按照以上步骤操作，你就可以做出一道美味的浓香咖喱土豆肉块了。
土豆咖喱盖烧饭的做法如下：
主料： 土豆2个 猪肉300克
辅料： 盐3克 花生油20克 咖喱50克 水适量
制作步骤：
准备食材：将土豆去皮，猪肉准备少许，同时准备好咖喱块。
切丁：将土豆和猪肉切成均匀的小丁，以便于烹饪时入味和熟透。
炒制：锅中加入花生油，先放入猪肉丁翻炒均匀，待肉色变白后，再放入土豆丁继续翻炒。
调味：在锅中加入适量的盐，与土豆和肉丁一起翻炒均匀。
加水：向锅中加入适量的清水，水量以刚好没过土豆和肉丁为宜。
加入咖喱：将咖喱块放入锅中，与土豆和肉丁一起煮制。
烧开：大火烧开后，转小火慢炖，使土豆和肉丁充分吸收咖喱的味道。
焖煮：盖上锅盖，将土豆和肉丁焖煮至熟透，期间可适当翻动，以防粘锅。
收汁：待锅中汤汁浓稠，土豆和肉丁完全熟透后，即可关火收汁。
装盘：将煮好的土豆咖喱盛出，盖在米饭上，即可享用美味的土豆咖喱盖烧饭。
注意事项： 在炒制过程中，要注意火候的控制，避免土豆和肉丁炒焦。 咖喱的用量可根据个人口味适当调整。 焖煮时，要确保土豆和肉丁完全熟透，口感更佳。
以上就是猪肉咖喱土豆的做法的全部内容，准备食材：将猪瘦肉切成小块，土豆去皮切块，洋葱切丝，胡萝卜切片。如果使用咖喱块，可以提前准备好。腌制猪肉：将猪肉块放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和少许咖喱粉，搅拌均匀后腌制15分钟。炒香调料：在锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜末和姜末炒香。炒猪肉：将腌制好的猪肉块放入锅中，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
