南瓜条的做法？1、南瓜去皮洗净。2、切成1厘米的南瓜条。3、准备适量的面粉（或者是淀粉）4、鸡蛋液。5、将切好的南瓜条放入面粉中，裹上一层。6、在放入鸡蛋液中。7、有烧热后放入南瓜条炸1-2分钟，变色即可。8、成品。那么，南瓜条的做法？一起来了解一下吧。
油炸南瓜条的做法如下：
准备食材：南瓜、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉和白糖。
1、准备南瓜半个，清洗干净，切成薄片，蒸锅中水烧开以后，放入切好的南瓜片，中火蒸15分钟就可以了。
2、准备胡萝卜半根，先切成薄片，再切成碎粒。准备小葱几根，清洗干净，切成葱花。
3、这时南瓜已经蒸熟，把里面的水分倒出来，再把南瓜捣成南瓜泥，打入一个鸡蛋搅拌均匀，把切好的胡萝卜丁和葱花倒进去搅拌一下，趁热加入适量的白糖，把白糖搅化。
4、分次添加面粉，直至把南瓜泥调成粘稠的南瓜面糊，能够粘在筷子上不掉落就可以了，最后淋入一些植物油，搅拌均匀，植物油方便起酥，而且能使炸出来的南瓜条更加鲜亮，把调好的南瓜面糊倒在保鲜袋中备用。
5、锅内烧油，油温四成热时，在保鲜袋上剪一个小口，把南瓜泥挤入锅中，保持小火慢慢炸，南瓜条定型全部飘起来以后就熟了，把它捞出控一下油，稍微晾凉一些，吃起来更加焦酥。
6、南瓜条要四层油温下锅，开小火慢慢炸，油温太高的话容易出现表面炸糊，里面会出现不熟的现象。一道香甜可口的油炸南瓜条就做好了。
人生在世，无非吃喝二字，把生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。大家好，我是晓峰，最近大家都宅在家里研究美食，导致全网都在做凉皮、做蛋糕、炸油条，而且热度不减，昨天我朋友圈的一位姐姐连着两天做蛋糕都没成功，但是兴致未减，说今天继续做，不成功誓不罢休。咱也不能闲着，也追赶一波热度，蹭个网红，咱炸一个不一样的油条。
炸油条就要发面，我们一般用到的是酵母粉、泡打粉和小苏打，虽然都可以让面发酵，但是泡打粉和酵母的发酵速度比较快，做出的面食也会更蓬松、柔软。需要注意的是，小苏打和泡打粉属于化学发酵，而酵母粉属于生物发酵，所以家庭使用的话优选酵母粉，但小苏打和泡打粉量不多的话，对人体也没有什么伤害。我们今天做的油条就是只用酵母粉发酵。
众所周知，南瓜是非常好的食材，长期食用南瓜，可以降低血糖，另外，南瓜对肠胃功能有很好的保护作用，可以促进消化，预防便秘，有人说吃油炸食品不好，鉴于这一点我们用南瓜和面，综合南瓜的营养，让我们做出的油条暄软酥脆还空心，同时颜色金黄还营养，然我们一起看一下具体怎么操作吧。一块南瓜，2碗面粉，教你在家做油条，不用泡打粉，比买的还好吃！
第一、和面：一碗面粉用凉水和面，分少量多次加入形成絮状下手揉面，揉成光滑的面团，醒面30分钟；煮好的南瓜捣碎，不烫手时加入4克酵母，酵母化开后倒入适量的面粉，揉成光滑的面团，发至两倍大小。
如下：
主料：南瓜500g。
辅料：油适量、鸡蛋2个、小麦面粉适量。
1、南瓜去皮洗净。
2、切成1厘米的南瓜条。
3、准备适量的面粉（或者是淀粉）
4、鸡蛋液。
5、将切好的南瓜条放入面粉中，裹上一层。
6、在放入鸡蛋液中。
7、有烧热后放入南瓜条炸1-2分钟，变色即可。
8、成品。
1.将南瓜放入蒸笼，蒸熟，压成泥状。
2.将上述原料放入面包机中，揉成面团。没有具体的比例，但是高筋面粉比低筋面粉好多久？比如加入2份高筋面粉，加入1份低筋面粉，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵过夜。
3.第二天取出面团，准备少许食用油，
4.案板上抹点油，面团上抹点油，压一下。
5.然后盖上保鲜膜，卷成合适厚度的饼。
切成条状
7.然后取两片，重叠在一起，用筷子压。
8.依次做好所有油条。
9.然后把锅里的油烧热，放油条里炸到熟，捏好两头再放进去。
10.热的时候很好吃，冷的时候也很好吃，主要是面包和蛋糕的味道，南瓜味不像一般的油条。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍南瓜油条的做法
1.把南瓜放入蒸锅蒸熟，压成泥
2.上面那些原料放入面包机揉成面团，没有特定的比例，只是高筋面粉比低筋面粉多久行了，比如加入2份高筋粉，就加一份低筋粉，然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏发酵一夜
3.第二天取出面团，准备好一点食用油，
4.案板上也抹点油，把面团上也抹点油，压一压
5.然后覆上保鲜膜，擀成合适的厚度的饼
6.切成条
7.然后取两条，重叠起来，用筷子压一下
8.依次做好所有的油条胚
9.然后锅中烧热油，放入油条炸至熟了即可，放入前捏着两头拽一下
10.趁热吃好吃，凉了口感也很好，主要是还有面包和蛋糕的口感，还有南瓜香味不像一般油条那样
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了南瓜油条的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
以上就是南瓜条的做法的全部内容，油炸南瓜条的做法如下：准备食材：南瓜、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉和白糖。1、准备南瓜半个，清洗干净，切成薄片，蒸锅中水烧开以后，放入切好的南瓜片，中火蒸15分钟就可以了。2、准备胡萝卜半根，先切成薄片，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
