广东猪舌汤的做法大全？1、猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。那么，广东猪舌汤的做法大全？一起来了解一下吧。
猪舌汤配枸杞叶不错。
材料:2人份枸杞叶1片、猪肉100克、猪肝100克、猪肠100克、猪舌100克、香菇100克、生姜1片。
辅料:酱油少许，油少许，盐少许。
1.枸杞叶洗净。
2.将猪肝，猪肉，小肠和舌头放入姜丝和酱油中片刻。
3.汤锅烧开，放入香菇，煮熟。然后加入枸杞叶。
4.加入腌制好的肉，快速煮熟。
5.倒入适量的油、酱油和少许盐，拌匀。
6.枸杞猪肝汤成品图。
1.你可以用菠萝和莲子做汤。
2.材料:萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。
3.将萝卜连皮洗净，斜着切成中等大小的块。莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水略泡。
4.猪舌反复刮洗，切成大块，猪骨用开水焯一会，去血。猪骨飞起后，用刀背敲碎。
5.将所有材料一起放入锅中2个半小时，放入适量的盐和少量的油调味。这个量可以供3~4人使用。
1：玉竹猪舌汤
原材料：猪舌头一条，玉竹适当，大枣，枸杞子，小枣，生姜片。
作法：
1、把猪舌洗干净，用热水烫，随后用刀除掉表层衣和脏东西，再用冷水清洗干净，切一片。
2、把别的原材料洗干净放进汤裤兜。
3、将全部原材料添加冷水，放进大铁锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸熟后放到锅中焖多一会。
4、添加盐就可以喝啦。
2：箩卜莲子猪舌汤
原材料：箩卜750克，莲籽50克，茯苓25克，小枣3枚，猪舌500克，猪骨头750克，食用盐，油。
作法：
1、萝卜连皮清洗，斜向切割成中块;莲子、茯苓、小枣削皮清洗，用冷水稍侵泡。
2、猪舌反复刮洗干净，切割成块状，连在猪骨头用沸水稍烧开一会儿，除掉鲜血;猪骨头焯水后则用花刀敲裂。
3、把全部原材料一起放入煲内煲2个三十分钟，放适当食用盐和小量油调料便可。
3：莲藕猪舌汤
原材料：莲藕，猪舌，八爪鱼干，大枣，茯苓，盐。
作法：
1、莲藕削皮，清洗;猪舌放进开水中高火3分钟，取下刮掉舌苔发白，清洗;八爪鱼干清洗;红枣去核清洗;茯苓浸软，掀起去瓤清洗。
2、把适当冷水高火6分钟至滚，放进莲藕、猪舌、八爪鱼干、大枣、茯苓，低火熬煮30分钟，最终下盐调料就可以。
广东70个靓汤，多喝汤身体倍棒，不学习，不收藏，那可是你的损失哟！
玉米萝卜大骨汤
一、玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟
豆苗蘑菇汤
二、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火
要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
冬瓜丸子汤
三、冬瓜丸子汤
煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程：
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
1、猪舌头配莲藕炖汤好，莲藕猪舌汤能够起到很好的清润滋补的作用。
2、材料：莲藕500克，猪舌一条，八爪鱼干50克，红枣12只，陈皮一块。调料：精盐少许。
3、莲藕去皮，洗净。猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。八爪鱼干洗净。红枣去核洗净，陈皮浸软，刮去瓤洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火30分钟，下盐调味即可。
做法一，海底椰霸王花汤
材料
"霸王花 70克","淡菜 25克","海底椰 20克","百合20克","玉竹 15克","蜜枣 30克","瘦肉或者排骨和鸡 500克","盐 适量",
做法
1:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2:将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3:将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4:鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~
小诀窍
制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤，还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。
做法二，五指毛桃益生汤
材料
"五指毛桃 66克","芡实 25克","蜜枣 2粒","鸡、瘦肉或者排骨 500克",
做法
1:汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，
2:将主料（鸡、瘦肉或者排骨）放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3:将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可
4:五指毛桃益生汤实拍展示
5:五指毛桃益生汤实拍展示
6:五指毛桃益生汤实拍展示
以上就是广东猪舌汤的做法大全的全部内容，猪舌头汤的做法如下：准备材料：猪舌一个，干贝20g，枸杞10g，水两碗。1、猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质 2、干贝洗干净，高压锅中加2碗清水 3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
