剩米饭做米饼的做法大全？1、为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。2、剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。3、锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧至五成热度。4、擀好成块的米饭饼，轻轻地滑入锅中煎炸。5、煎至米饼的边缘焦黄，用铲子动一下，那么，剩米饭做米饼的做法大全？一起来了解一下吧。
有时会剩下很多大米饭，剩饭放在冰箱里也容易坏。今天教大家用剩大米饭做成米饼，色泽鲜亮，营养丰富，口感软糯，这样既不浪费，家人都抢着吃，吃的时候还可以蘸一些番茄酱，更别有风味，大家也学做一下吧！
需要的食材：剩大米饭适量 胡萝卜1根 鸡蛋2个 面粉20克 食用油和小葱适量
金黄米饼制作方法：
1、先把胡萝卜切成小一点的胡萝卜丁，小葱切成末。
2、再把胡萝卜丁用开水焯一下。
3、然后把焯过水的胡萝卜丁、小葱末、鸡蛋、面粉和适量的盐一起加到米饭里。
4、开始用勺子一起搅拌，如果觉得米糊有些干，可以加一点清水。
5、把电饼铛或平底锅加热后，先倒入少量的食用油。把米饭糊舀一勺倒入电饼铛里，再用勺子把面糊稍微压扁一些，压成饼状。
6、用小火开始慢慢煎，等米饼一面煎到金黄色时，再翻到另一面继续煎成金黄色，这样大米饼就做好了。
7、煎好的大米饼装在盘里就可以开吃了。
米饭饼也称为米饼、小碎米饼，是用籼米制作的一种食物。乃江浙沪地区传统小吃。以下是米饭饼的做法。
主料：剩饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋。
辅料：洋葱、番茄酱、色拉油、盐、胡椒粉。
具体步骤：玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形。开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米
1、用料：剩米饭、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐适量。
2、把胡萝卜切碎，锅热放一点点油，先炒胡萝卜碎，然后加入米饭翻炒，炒的过程中加入适量的盐调味，炒好盛岀备用。
3、可以用任何图案的模具，摆在一个平底盘中，把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。
4、把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味。
5、把米饼两面充分裹上蛋液。
6、煎锅放少许油，放入裹好蛋液的米饼，两面煎成焦黄即可
7、煎好的米饼装盘。
1、为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。
2、剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。
3、锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧至五成热度。
4、擀好成块的米饭饼，轻轻地滑入锅中煎炸。
5、煎至米饼的边缘焦黄，用铲子动一下，感觉一面已经煎得发硬发脆，再翻到另一面煎。
6、煎至两面都焦黄了，即可出锅装盘，因为早餐比较匆忙，没有做个造型，可以用剪刀剪成爱心状，是不是看起来更有食欲呀。
米饭是我们人类的主食，既好吃又能补充能量。而在生活中，我们难免会碰到剩米饭的情况，作为勤俭节约的你怎么可以浪费食物呢，将剩米饭换个做法，你就能收获别的美食哦！剩米饭大米饼是一款好吃的零食，除此之外好友很多方法制作剩米饭，让我们一起学习吧。
剩米饭米饼（无油版）
剩米饭米饼我也是用微波炉做的，很简单，就是把剩米饭揉碎了，用擀面杖擀成厚约5毫米的长条形，放入冰箱冷冻半小时（冷冻是为了定型，切的时候也不粘刀），拿出来切成想要的长度（怕粘的话，切的时候刀上抹一点点水就可以了），一个个摆放在微波炉专用碗里，注意要有空隙哦，不然会粘一块的。放入微波炉先转1分钟，然后拿出来一个个翻面，再放入微波炉转1分钟，这样剩米饭米饼就做好了，无油的，超健康。我做的是原味的（图片是借用别人的哦），根据个人喜好，大家可以自行放入调料进行调味。
剩米饭锅巴
这个比较简单快手，剩米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放些调料进去。锅内倒入适量的油，油烧热后，把拌匀的剩米饭放进锅里，小火煎炸，等底部金黄色时，再翻个面炸一会，上色后香喷喷的剩米饭锅巴就出锅了。
剩米饭焗饭
我喜欢吃番茄鸡蛋的，当然根据个人喜好，你可以放入其他食材。
把剩米饭装入一个微波炉专用碗，上面撒一层马苏里拉，然后把炒好的番茄鸡蛋铺在上面，再撒一层马苏里拉，喜欢吃火腿或培根的上面再放一层。
以上就是剩米饭做米饼的做法大全的全部内容，具体步骤：玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形。开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。
