披萨的做法怎么做？2、黄油10g、盐1g、糖3g、酵母2g、马苏里奶酪30g、牛奶90ml。3、面粉、糖、盐、酵母放入盆中。4、牛奶、黄油加热，微温即可。5、和成光滑面团，盖上保鲜膜静置2小时。6、发至2倍大。7、青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。8、彩椒切丁。9、把披萨放进烤盘中，用牙签扎小眼，烤箱预热180度烤5分。那么，披萨的做法怎么做？一起来了解一下吧。
披萨酱将新鲜的番茄焯水去皮打碎，去皮番茄罐头汤汁分离，肉打碎，油炒洋葱，蒜，加新鲜番茄碎炒香，加去皮番茄肉炒香，加番茄罐头汤一起煮，煮开加新鲜罗勒煮，最后用盐黑胡椒调味。有的会在里面加少量的披萨草。这是咸酱，用于做肉的和蔬菜披萨，水果的一般用沙拉酱加炼乳加淡奶油调制。然后准备好披萨饼放披萨酱然后放番茄洋葱和肉最后放马苏里拉然后烤制成熟
1、首先把青红椒、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。
2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒、火腿，放上鲜虾，在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
3、铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
4、最后撒上奶酪丝。170度烤约5分钟左右即可。
披萨是一道非常受欢迎的意大利美食，可以根据个人口味选择不同的配料搭配。以下是披萨的家常做法：
材料：
- 面团：500克面粉、10克酵母、300毫升温水、1茶匙盐、1茶匙糖
- 酱料：番茄酱、新鲜番茄酱、碎番茄、洋葱碎、蒜末、盐、橄榄油
- 配料：切成薄片的蔬菜（例如洋葱、彩椒、蘑菇）、意大利香肠、火腿、奶酪
步骤：
1. 准备面团：将酵母和糖加入温水中搅拌均匀，静置10分钟激活酵母。将面粉和盐倒入碗中，倒入酵母混合液，搅拌成面团。将面团取出，放在抹了橄榄油的碗中，用塑料膜盖住，静置1小时发酵至面团两倍大。
2. 准备酱料：将番茄酱、新鲜番茄酱、碎番茄、洋葱碎和蒜末混合一起，加入盐和橄榄油搅拌均匀。
3. 面团处理：取出发酵好的面团，揉搓几下排出气泡，然后将面团分成适合的大小。如果不需要全部用完，可以冷冻保存。
4. 擀面皮：将面团擀成薄片，可以根据个人口味选择薄或厚。
5. 组装：将擀好的面皮放在披萨石或烤盘上，用叉子在面皮表面扎几个孔，防止起泡。涂抹酱料，并根据个人口味选择添加配料和奶酪。
6. 烘烤：将披萨放入预热至200°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到披萨金黄色和奶酪融化。
7. 切片享用：将烤好的披萨取出，待稍微冷却后切片享用。
1、食材：披萨饼底1块，牛肉适量，洋葱适量，芝士适量，西芹适量，盐适量，黑胡椒粉适量，番茄沙司适量。
2、网上直接购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。
3、准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜。
4、锅中倒入适量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色发白，再加入青椒、洋葱和芹菜，调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀，盛出来备用。
5、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒，再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。
6、再摆上一层芝士，这一层芝士可以多放一些，这样拉丝多更好吃，准备工作就做好了。
7、烤箱200度上下管预热6分钟，再放入烤盘。每个烤箱的温度不同，具体时间也不同预热就是烤箱腔内发红再黑下去就可以放进披萨烤了。
8、烤箱预热后，200度上下管烤20分钟后取出即可。
披萨做法和配方明细
高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱。
1、制作馅料的材料。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片。
4、奶酪切成细丝。
5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7、把面粉揉成光滑的面团。
8、面团发酵至2倍大时候。
9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10、在面饼上扎一些小孔。
11、在面饼表面刷上一层蛋液。
12、烤箱160℃烤6~10分钟。
13、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15、铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16、最后撒上奶酪丝。
17、烤约5分钟左右即可。
18、烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
以上就是披萨的做法怎么做的全部内容，披萨做法和配方明细 高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱。1、制作馅料的材料。2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3、火腿肠和腊肠切成片。4、奶酪切成细丝。5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。6、。
