电压力锅焖饭的做法？步骤 1大米淘洗干净后放入电饭锅内，加入比平时做米饭少一些的水，水的合适程度以刚淹过大米为宜2放入一把泡发后的花生仁，也可以不放，挺好吃的，如果有，还是建议放一些3电压力锅，煮饭程序煮饭4洋葱洗净。那么，电压力锅焖饭的做法？一起来了解一下吧。
主料
香米320g 胡萝卜适量
豌豆适量 甜玉米适量
腊肠适量
辅料
盐两勺
焖饭（电压力锅）的做法步骤
焖饭（电压力锅）的做法图解11. 香米两杯=320g 有香米最好用香米.至于为什么你煮出来就知道了
焖饭（电压力锅）的做法图解22. 材料喜欢放多少就放多少 没有一定比例
焖饭（电压力锅）的做法图解33. 腊肠切好.不同的腊肠出来的味道也不一样，不喜欢腊肠就用别的肉。比如：火腿、腊肉、排骨、五花肉、叉烧、烧鸭。
焖饭（电压力锅）的做法图解44. 大米淘洗干净 放进所有的材料搅拌均匀.加两勺盐，咸度刚好.可以放酱油、蚝油就减少点盐
焖饭（电压力锅）的做法图解55. 水量就不要超过材料表面 和平时煮饭一样水量就星！ 水多了会软软的吃着不舒服 说难听点 “恶心”！不用放油 腊肠本身有油脂.
焖饭（电压力锅）的做法图解66. 按煮饭键后该干啥干啥去
焖饭（电压力锅）的做法图解77. 煮好开盖.趁热拌松散
焖饭（电压力锅）的做法图解88. 可以盛6碗饭 满满的！建议胡萝卜切小点 我偷懒 呜.... 腊肠可以放多点 唔.腊肠的油脂在舌头上一抿化开 香气四溢！还可以放几朵干香菇泡发.香菇水别丢放进去一起煮
小贴士
香米！ 如果有骨头高汤就用骨头高汤代替水煮饭 味道马上升几个层次！
一、排骨焖饭▼
【材料】排骨400克、大米200克、胡萝卜200克、姜1块、葱半块、八角1个、桂皮1小块、山楂干3片、植物油1小勺、食盐5克、米酒3汤匙、酱油5克
【具体做法】
1. 排骨清洗干净后切小块，同时拍些姜
2. 取一煮锅，倒半锅水，放入拍碎的生姜，将水煮开，下排骨煮开，煮出大量的血污关火，倒掉污水，将排骨再次清洗干净备用
3. 取一炒锅倒2汤匙清水和1汤匙油，放入冰糖20克熬煮至棕红色
4. 下焯好水的排骨翻炒，让排骨裹上糖浆，加入大料、桂皮、陈皮、山楂、生姜、大葱白炒出香味，排骨微黄，倒3汤匙米酒翻炒均
5. 倒入老抽或红烧酱油约1汤匙翻炒均，加少量的水，约一小碗煮开
6. 移入电压力锅，调到“肉”档炖煮，如不用高压锅就在原锅大火煮开5分钟后，用中小火煮40-60分钟
7. 排骨煮好后将胡萝卜削皮，清洗干净，切滚刀块
8. 大米淘洗干净，放入锅中，先加入肉汤汁，如肉汤汁不够，再加适量的水
9. 放入胡萝卜块和煮好的排骨一半量
10. 盖上锅盖，设置电压力锅加压15分钟
11. 压力锅解压后加入红葱头酥拌均，盖锅再焖5分钟
12. 打开锅加入香菜翻拌均开吃
二、河蟹焖饭▼
【材料】河蟹3个、大米1把、姜2片、细香葱3根、香菇3朵、料酒1小勺、生抽1勺
【具体做法】
1. 大米加水浸泡4小时左右，河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹心及爪尖后斩块，剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用
2. 葱切末，姜切片备用
3. 香菇切小块备用
4. 锅内放少许油，放入葱白末和姜片爆香
5. 加入香菇略作翻炒后，将姜片拣出
6. 将泡好的米放入锅中翻炒一下
7. 加入料酒和生抽翻炒均匀
8. 将锅内的米和香菇倒入碗中，加入适量清水
9. 将蟹块放入米中，剔下的蟹黄和蟹肉放在表面，放入蒸锅，水开后蒸40分钟左右（时间视米量而定）
10. 米饭焖熟出锅后，在表面撒上剩下的香葱末即可
三、腊肉焖饭▼
【材料】大米200克、腊肠80克、腊肉50克、小葱1根
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转自：https://m.toutiaocdn.com/group/6759073829416337924/?app=news_article×tamp=1581262260&req_id=202002092331000100260771961AE5BCDA&group_id=6759073829416337924&wxshare_count=1&tt_from=weixin&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share
焖饭，在一锅里，集合了各种蔬菜、肉、饭等等，营养均衡，口感丰富，不需要怎么辛苦折腾就可以吃到，很适合下班后来做。和大家分享16道懒人焖饭的做法，喜欢的亲们不防收藏哦~
绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭，每一口都特别满足，百吃不厌。
具体制作方法
第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。
第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
每天下班回家吃什么，是很多上班族们非常头疼的问题，毕竟上了一天班，回到家只想放松一下疲惫的身体，晚餐当然是希望怎么简单怎么来。但前提还得吃好，吃饱。还不用洗锅洗碗。那么就给大家带来了这道电饭锅焖饭就正适合了。 饭菜一锅出，想吃啥菜就加啥菜，香喷喷的，比蛋炒饭还要美味。不用洗炒菜的锅，也不用洗装菜的锅，一下子省出来好多时间，又可以舒舒服服的刷会手机，看会综艺，放松一下了。小伙伴们一定要试试看。省时省力又美味的。看这颜色就非常的有吸引了。好吃到转圈圈。【电饭锅焖饭】食材：土豆，香菇，腊肠，什锦蔬菜，老干妈，生抽，蚝油，食盐，做法：1、先来准备食材，土豆刮皮先切成片，再切成条，最后切成小丁，香菇泡开清洗干净，也切成小丁，腊肠用热水冲洗一下，也切成小丁。2、锅里加两杯米淘洗干净，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，搅拌均匀。 3、依次加入土豆，腊肠，香菇，再来一点什锦蔬菜，最后再放一勺老干妈，不能吃辣的就放一小勺食用油。 加入两杯水。 4、选择煮饭模式就可以。三十分钟米粉就焖好了。我用的是臻米UFO饭煲压力锅，既是电饭锅， 也是压力锅，智能识别双胆，4L的大容量，人多人少都适合。 5、米饭焖好之后，撒点葱花点缀，搅拌均匀就可以开吃了。
最近温度高，又常下雨，实在是闷热难耐。这样的天气，每天做饭就成了我最头疼的事情。通常在厨房里待十几分钟，就是一身汗，更别提做完整顿饭了。叫外卖吧，虽说省事，但不能天天吃，偶尔吃一两顿还行。所以，最近琢磨了好几道简单省事又好吃的懒人焖饭。
说到焖饭，最常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下，然后和米饭一起焖熟。这种做法，虽说是饭菜一锅出，但因为需要炒，也不是很省事，比平时做菜也简单不到哪去。夏天犯懒不想进厨房，主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以，最近做焖饭，我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味，一键即成一顿饭。焖好后，菜和饭都有了，还特别入味好吃。
以下，就是5道懒人焖饭的做法，只用一个电饭锅，就能做一顿饭。伏天这样做，真的错不了哦~
第一道：腊肠杏鲍菇焖饭
杏鲍菇与腊肠，这是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂，在焖饭的过程中释放出来，让米粒变得饱满、入味，杏鲍菇更是越嚼越香，让人吃了一碗还想再添一碗。
制作方法
1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
3、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里，如图。
以上就是电压力锅焖饭的做法的全部内容，把土豆放进去，加适量料酒，盐（一次性放够盐量，因为要焖饭）一勺生抽、两勺生抽，半勺白糖，炒至上色。步骤 8 炒好的五花肉和肉倒进电压力锅或电饭煲里、平时自己家用什么蒸米饭都可以的。盖盖子选择平实米饭功能即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
