油糖饼的做法？1.先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中，混合均匀，慢慢加入面粉简单的揉拌成团，表面刷些油，盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟。3.饧好的面团从四周向中间折叠按压一次，再饧10分钟。4.十分钟后再次折叠，也饧10分钟。5.饧好的面团取出，那么，油糖饼的做法？一起来了解一下吧。
饼铛烧热，火调至中小火，锅内不要放油，但锅内要光滑，或用油擦过即可，将擀好的饼放入锅内，过一会再翻一次面，两面都有微硬发黄时再放少许油，翻几次即可。
1、面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量 红糖适量。
2、温水和面，醒好。
3、油酥:碗里放入面粉，油烧开倒入碗里，将面粉搅拌成糊状。
4、糖馅:红糖加少许面粉，防止吃的时候糖流出来，白糖也可以，糖用擀面杖擀碎，不然包的时候会把面皮扎破。
5、面擀成大饼，油酥均匀的涂抹好。
6、从面饼的一边卷起。
7、分成若干分，拧个劲按成小饼。
8、擀成大饼，加红糖馅。
9、像包包子一样包好。
10、再擀成饼，擀几下就行，不用太薄，撒上黑芝麻。
11、锅加油烧热，放入糖饼，开始烙饼了。
1、用料：中筋面粉300g、开水170g、白砂糖65g、面粉（加在糖里的）15g、玉米油适量。
2、面粉中加入热水，一边加水一边用筷子搅拌。
3、用手捏成面团，盖保鲜膜静置15分钟。
4、醒面的过程中白糖加入面粉，搅拌均匀。
5、分成6等分滚圆。
6、取一面团按扁。
7、用手整理成中间厚周边薄的面饼，中间小窝处加入糖包好。
8、按扁，转圈擀成薄厚均匀的饼。
9、依次擀好所有。
10、起油锅加热，放入面饼，立即转小火，不要翻动，待面饼浮起后约一分钟翻面。
11、待两面都鼓起，颜色变成金黄后捞出沥油，就可以吃了。
油酥糖饼是一道经典的家常糕点，下面是一种简单的做法：
材料：
- 面粉：250克
- 细砂糖：50克
- 酥油（或黄油）：100克
- 温水：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将面粉和细砂糖混合在一个大碗里。
2. 加入酥油，用手指抓揉面粉和酥油，直到混合均匀，形成类似于沙子的颗粒状物质。
3. 慢慢地加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面团可以揉成一个均匀而略黏手的面团。
4. 把面团放在案板上，用手掌压平，然后折叠面团数次，重复几次，直到面团变得十分光滑。
5. 将面团分成小球，每个小球大小相等。
6. 在平底锅中加入适量食用油，用中小火加热。
7. 取一个小面团球放入锅中，用锅铲轻轻压扁，然后用筷子在饼上捅出几个小孔。
8. 翻转饼，煎至两面金黄色即可。重复这个步骤，直到所有的面团球都煎制完毕。
9. 将煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油。
现在，你可以享受这些美味的家常油酥糖饼了！可以作为早餐、下午茶或宴客的小吃。
前言
好友喜欢做美食。知道我也喜欢，送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值屈指可数的。可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香，而且糖油的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你，可以吃到没有朋友！
材料
主料：小麦面粉500g；
辅料：油适量、绵白糖适量、干玫瑰花适量
玫瑰馅油糖饼
1
面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
2
适量的糖和玫瑰花拌好
3
松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
4
撒点点的干粉、免得油流出来
5
从一端开始卷起成为卷
6
面剂子等份
7
擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
8
封好口、反过去扣着
9
全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
10
双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
11
按的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
12
锅里放油
小火烙饼
小贴士
1.小火烙饼利于饼熟
以上就是油糖饼的做法的全部内容，1、用料：中筋面粉300g、开水170g、白砂糖65g、面粉（加在糖里的）15g、玉米油适量。2、面粉中加入热水，一边加水一边用筷子搅拌。3、用手捏成面团，盖保鲜膜静置15分钟。4、醒面的过程中白糖加入面粉，搅拌均匀。5、分成6等分滚圆。6、取一面团按扁。7、用手整理成中间厚周边薄的面饼。
