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雪媚娘怎么做好吃,冰冻过的雪媚娘正确吃法

  • 家常菜做法
  • 2024-11-09

雪媚娘怎么做好吃?2、玻璃碗中,放入200克糯米粉,30克玉米淀粉、30个白糖、200克纯牛奶,搅拌均匀,滴入两滴食用色素,搅拌均匀,上锅蒸熟。3、趁热加30克黄油,揉光滑擀成皮儿,中间放上奶油,放奥利奥饼干碎,再盖一层奶油收口包起来。4、好吃的粉色雪媚娘做好啦。那么,雪媚娘怎么做好吃?一起来了解一下吧。

懒人雪媚娘的做法大全

1、将准备好的白糖倒进碗中,加入适量的热水,将其搅拌至完全溶解,然后再往里面倒入牛奶,继续用筷子搅拌,接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌,注意这里的比例是1:1,这样才能制作出好吃的雪媚娘来。

2、在锅中加入适量的清水,大火煮开,然后把搅拌好的面糊放进去,蒸大概半个小时的时间,在蒸的时候,将炒锅洗干将烧热,倒入糯米粉,用小火炒至淡黄色后盛出来。

3、当面糊蒸好之后,就放入一块黄油,上手揉搓均匀,然后放到冰箱冷场半个小时,在碗中加入奶油和白糖,将其完全打发,在案板上面撒上炒好的糯米粉,随后把冷藏好的面糊拿出来,分成小团,用擀面杖擀成面皮,加入水果和奶油,将其包裹好,好吃的雪媚娘就制作完成了。

雪媚娘有什么馅

食材明细

雪媚娘皮一包

淡奶油适量

芒果丁适量

细砂糖适量

雪媚娘的做法详细步骤

第1步

雪媚娘皮撕开包装,拍去多余的粉粉

取一个干净的小碗,将雪媚娘皮放入第2步

淡奶油加入少许糖打发后放入裱花袋

在雪媚娘皮中间挤出少量打发奶油第3步

放入切好的芒果丁

继续挤入适量奶油第4步

把雪媚娘皮往中间盖起

把碗倒扣在手中,取出包好的雪媚娘第5步

模具的样子

把雪媚娘放在适当的模具内拗出造型第6步

放入纸托内即可

雪媚娘的做法小贴士1、雪媚娘中的水果,可以依据自己喜好添加;

2、雪媚娘包好后可以直接放在纸托里,或者放入模子里拗个造型;

3、雪媚娘包好后即可食用,冷藏后口感更好

雪媚娘最佳配方20个

雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。

“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,

酸酸甜甜、口感丰富。

材料/工具

糯米粉

玉米粉、

白糖、

橄榄油

牛奶

淡奶油

糖粉

芒果和草莓

方法

1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀

3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合

4.、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)

5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分

6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀

7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉

8、鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用

9、将水果切成小丁

10、案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

11、取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度

12、戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油

13、再放入切好的水果丁

14、上面再铺一层奶油

15,、将面皮包裹好,捏紧收口

16、最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了

雪媚娘制作详细步骤

当我们女孩子路过各式各样的蛋糕店的时候都会忍不住发出一种感慨,好香啊,并且还会想要是这个蛋糕店是我的就好了,喜欢吃甜品是大部分女孩子的共同特点,谁让女孩子们都觉得甜食是使人心情大好的调味剂呢,但是一般甜品店卖东西都会卖的很贵,也不知道从中谋取了多少暴利,但是没办法呀,再贵也得买,谁让你喜欢呢。

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今天就来把详细做法跟大家分享一下,所需要的材料也很简单哦,用到的材料有糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油等,看一遍基本上就会做了,做法简单、零失败。虽然是用糯米粉做的,做的时候不会太粘手,下面来看一下具体做法吧。

食材

糯米粉 125克

玉米淀粉35克

黄油25克

白糖40克

纯牛奶200克

淡奶油200克

详细做法

1.先来做一个手粉,40克的糯米粉放到锅中炒熟,怎么判断是否炒熟了?观察颜色和闻味道。

2.纯牛奶中加入白糖,搅拌至融化,倒入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

3.搅拌均匀之后用细的滤网过滤一遍。

4.接着放到蒸锅中,水开之后蒸30分钟,蒸好以后看一下是否有白心,有白心的话说明还没蒸好。

5.蒸好之后加入融化好的黄油,有刮刀翻拌均匀,让糯米团和黄油充分的融合在一起。

6.移到面垫上多揉一会,揉光滑。

7.装入保鲜袋中放冰箱冷藏半个小时

8.这个时间可以把200克的淡奶油打发了,还可以准备一下自己喜欢吃的水果馅料,可以放红心火龙果、芒果、奥利奥等。

草莓雪媚娘的做法

第一步、将准备好的白糖倒进碗中,加入适量的热水,将其搅拌至完全溶解,然后再往里面倒入牛奶,继续用筷子搅拌,接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌,注意这里的比例是1:1,这样才能制作出好吃的雪媚娘来。

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第二步、在锅中加入适量的清水,大火煮开,然后把搅拌好的面糊放进去,蒸大概半个小时的时间,在蒸的时候,将炒锅洗干将烧热,倒入糯米粉,用小火炒至淡黄色后盛出来。

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第三步、当面糊蒸好之后,就放入一块黄油,上手揉搓均匀,然后放到冰箱冷场半个小时,在碗中加入奶油和白糖,将其完全打发,在案板上面撒上炒好的糯米粉,随后把冷藏好的面糊拿出来,分成小团,用擀面杖擀成面皮,加入水果和奶油,将其包裹好,好吃的雪媚娘就制作完成了。

以上就是雪媚娘怎么做好吃的全部内容,1、准备糯米粉120克左右、玉米淀粉25克、白糖35克、黄油15克、纯牛奶150毫升、淡奶油200克、蛋糕纸套10个左右、火龙果1个、巧克力饼干4~5个。2、先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里,再倒入150克的纯牛奶。3、用电动打蛋器打均匀,再用细网过滤一下。4、。

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