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玉米做菜有哪些做法,玉米和什炒好吃

  • 家常菜做法
  • 2023-12-16

玉米做菜有哪些做法?六、玉米冬瓜粉丝汤 原料:玉米、冬瓜 辅料:红薯粉丝 调料:香油、盐 做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出,最后点两滴香油即可。七、那么,玉米做菜有哪些做法?一起来了解一下吧。

玉米菜谱大全100道

玉米粒最好吃的六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡萝卜汁、七彩玉米粒、玉米青红椒炒肉丁、咸蛋黄炸玉米粒。

1、葱香玉米粒

材料:鲜玉米棒、小葱、蒜瓣、干红辣椒、食用油。

做法:鲜玉米棒洗净,清理干净玉米须,控干水分以后用刀顺着底部削下玉米粒;把葱、蒜瓣、干辣椒切好备用;锅热后倒油,放入蒜末、葱白、干辣椒煸香,倒入玉米粒翻炒;一分钟左右放入适量盐、葱绿,继续翻炒,等熟了后就可以出锅了。

2、青椒玉米粒

材料:玉米粒,胡萝卜,青椒,竹笋,盐,水淀粉、食用油。

做法:将玉米粒剥下来洗净,将玉米粒焯水备用,青椒切成小圈;油烧热将青椒圈放入锅中翻炒,倒入玉米粒,大火快炒,放入食盐调味即可。

3、玉米胡萝卜汁

材料:料理机、胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量。

做法:胡萝卜切滚刀块,放入沸水中煮制10分钟,关火焖一会儿捞出;从玉米棒子上剥下玉米粒,放入沸水中煮制8分钟后捞出;把胡萝卜块、玉米粒、纯净水一同放入料理机里打30秒,关闭开关后静止几十秒再重新开启,低速打30秒口感会非常细腻;可以根据个人口味添加蜂蜜。

4、七彩玉米粒

材料:玉米粒、芡实、胡萝卜、毛豆粒、木耳、虾仁、葱、姜、色拉油、盐、鸡精、糖、食用油。

玉米粒的15种吃法

原料

猪子排适量 玉米适量 红烧酱油适量葱适量 姜适量蒜适量 八角2粒桂皮一小节 盐适量

冰糖适量

1将排骨斩成寸段,洗净沥干待用。

2玉米砍成段,每段再剖成四半。葱、姜、蒜略拍破、淀粉里加适量水兑成芡汁。

3锅置火上少许油烧热,煸香八角、桂皮、葱姜蒜,推到炒锅一侧。

4下入排骨、冰糖放入锅中炒至棕红色,排骨上色。

5加足量热水、老抽、用大火烧沸后转至砂锅小火慢烧30分钟。

6再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

7转至大火加入适量的盐调味,收汁至浓稠即可。

玉米炒菜的做法大全

玉米粒,口感扎实,葡萄乾,口感香甜。你知道好吃的玉米粒要怎么做吗?下面我跟你分享一下玉米粒的做法有哪些?

一、玉米粒炒肉的做法

材料

玉米粒 瘦肉

调料:盐 油

做法

1。把玉米粒洗净

2。瘦肉切成小丁

3。热油锅,先爆炒瘦肉丁,接着放入玉米粒同炒,差不多熟的时候放盐调味,再炒均匀就可以起锅了

二、风味玉米粒的做法

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

三、青椒玉米籽的做法

材料

水果玉米籽***新鲜的***,青椒***少量的小青椒***,植物油,盐,味精,鸡精。

做法

1: 将小青椒切成小青椒花***就像葱花一样***

2:用大火将植物油油建熟,将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟,放入味精,鸡精,再炒2分钟就可以了。

玉米怎样做菜好吃又简单

一、酒酿玉米小圆子

材料:酒酿一碗(360g),糯米粉80g,玉米粉40g,温水约75ml

做法:

1.准备材料。

2.把糯米粉和玉米粉混合,边加入温水边用筷子搅拌,看到粉出现团,改用手揉和成光滑柔软的面团。

3.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块。

4.分别搓捏成小圆子。

5.锅中倒入酒酿,加入1.5倍的清水(一碗酒酿加一碗半清水)。大火煮开后,转中火保持锅中沸腾,倒入小圆子。

6.煮到小圆子全部浮在表面,加入一勺白糖搅拌融化后即可。

二、玉米凉糕

材料:燕菜粉1大匙,甜玉米糊 300 ml ,浓椰浆100ml,水100 ml,白砂糖1~2汤匙。

做法:

1.将全部材料放入锅内开火将糖煮成融化后,开小火,边煮边搅拌至水开。

2.装入模内,待凉,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

玉米的十种家常做法

青椒炒玉米

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅。

小贴士:玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰。

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以上就是玉米做菜有哪些做法的全部内容,玉米粒最好吃的六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡萝卜汁、七彩玉米粒、玉米青红椒炒肉丁、咸蛋黄炸玉米粒。1、葱香玉米粒 材料:鲜玉米棒、小葱、蒜瓣、干红辣椒、食用油。做法:鲜玉米棒洗净,清理干净玉米须,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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