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生核桃怎么做好吃,生核桃怎么炒熟

  • 家常菜做法
  • 2023-11-30

生核桃怎么做好吃?1.木耳用淘米水泡发好,洗净去蒂,撕成小朵。青红尖椒洗净,切成圈 2.核桃仁用开水泡上20分钟,去皮 3.烧开水,把木耳放进去,焯一下。捞出,过一下凉水,捞出沥干水分 4.把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗,那么,生核桃怎么做好吃?一起来了解一下吧。

带壳的五香核桃怎样炒

放到水里泡泡,就可以把那层皮揭掉。

生核桃仁的皮有营养 最好不要去掉

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酱汁核桃仁的做法

主料:

核桃仁150克

调料:

面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。

做法:

1、先将核桃仁用开水泡上,后用小竹签把核桃仁皮剥掉。

2、将花生油倒入锅内烧热,把剥好的核桃仁放入油锅 炸,直到金黄色为 止,捞出。

3、把锅烧热,放入香油,再放入白糖,待其全部炒化之后,倒入面酱、酱 油、味精、姜末,再放少许汤,然后将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下, 即可出锅食用。

琥珀核桃仁

原 料:

核桃仁250克、黄瓜20克、花生油500克(实耗15克)、盐2克、白糖150克。

做 法:

1.黄瓜洗净,切成小片,摆入碟内一圈。

2.烧锅加水,待水开时放入盐、核桃仁,反复多煮几遍,至内透,捞起沥干水分。

3.锅内加水烧开,放入白糖,用小火炒至白糖起沙时,倒入核桃粒炒匀即可。

特 点:

核桃仁富含蛋白质及多种维生素,有补气养血、润肤黑发等功效。

技 巧:

在煮核桃时要煮透,炸时油温要掌握好,炒时火不宜大,以免炒黄。

生核桃做法大全家常做法

操作方法

01

生吃核桃仁。要想保证核桃的营养不会流失,最可靠的吃法就是生吃核桃仁,平时上班饥饿的时候吃一把核桃仁,营养又管饱。

02

酸奶核桃仁。减肥的小伙伴对酸奶核桃仁一定不陌生,浓浓的酸奶,在上面撒上时令的水果、燕麦、饱满的核桃仁和其他坚果,低脂有营养美味。

03

核桃酥。把化开的黄油、蛋黄和糖搅拌混合均匀;接着把核桃捣碎,放入搅拌好的混合物中,并撒入低筋面粉揉成面团,醒一段时间后把面团揉成小圆团;然后把蛋液刷在圆团上,并放入烤箱中烤15分钟,就可以开吃了。

04

核桃粥。在煮粥时发入红枣和核桃仁,软糯的大米搭配甜美的红枣和香软的核桃,简直美味极了。

05

核桃仁凉菜。把核桃仁放入煮沸的热水中过水,然后和泡发的木耳放在一块,放入调味料和香油,拌匀即可食用,清新又爽口。

06

核桃油。把核桃拿去作坊制作成核桃油,当做食用油来吃,既能保护视力、强健骨骼,又能益智健脑、延年益寿。

生核桃的吃法的做法大全窍门

核桃的吃法大全如下:

红豆核桃黑麦片

主料:燕麦片3匙黑麦片1匙,蜜红豆1匙,核桃1匙。

辅料:奶粉2匙,水2碗。

核桃烤或炒熟,两种麦片与水一起放小锅内小火煮沸,3分钟左右,加入用3匙水调开的奶粉,小火煮透盛起麦片粥,拌入蜜红豆与核桃,就可以吃了。

芝麻核桃糯米糕

主料:黑芝麻半碗,糯米粉100克,核桃15克,白芝麻1匙,椰蓉1碗。

辅料:糖25克。

芝麻、核桃提前炒香,黑芝麻用清水泡透芝麻与泡的水,一起放破壁机内打至细滑,黑芝麻浆混入糯米粉内加入糖拌好取一盘子抹点油,放一层芝麻粉浆,约1.5cm,轻撒下白芝麻沸水入锅,把盘子放锅内蒸6分钟。

取出盘子稍微晾凉再放一层芝麻粉糊,撒入核桃碎沸水入锅,把盘子放锅内蒸6分钟取出盘子稍微晾凉,再放一层芝麻粉糊沸水入锅再蒸6分钟取出蒸好的糯米糕稍晾一下。撒点椰蓉待糯米糕完全凉后,倒出来,切块后沾上椰蓉即可。

果仁百合炒芦笋

主料:芦笋250克,百合50克,核桃仁25克,花生25克,姜10克,葱10克,花生油10克。

调料:海鲜酱2匙,蚝油1小匙,盐2克,胡椒粉1克、酒5克。

生核桃怎么剥皮最快

主料:核桃仁150g。

辅料:油1勺、水2勺、冰糖50g。

琥珀核桃仁的做法

1、生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味,用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。

2、锅洗净擦干,烧热后倒入1调羹的油,待油温3成热,放入50克冰糖,用中火熬制,再放入2调羹的清水一起熬煮。

3、冰糖溶化后,产生的大泡沫慢慢变成小泡沫,颜色也由白色慢慢变成金黄色时,转微火继续熬至色泽变深变老·。

4、倒入炒好的核桃仁不停地翻炒,使糖浆均匀裹满核桃仁,关火。

5、将裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起,用筷子夹起来一个一个分开,摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了。

6、成品。

怎样烤核桃又酥又脆

1

核桃怎么做好吃

核桃粥

原料:大米200克,核桃60克,红枣干15克。

做法:

1、大米淘洗干净,核桃洗净去壳,取出核桃仁捣碎,红枣洗净去核。

2、所有材料一起放入锅中加适量清水,烧开后转小火,熬成粥即可。

功效:具有益智补脑、美容养颜的功效。

桂花核桃冻

原料:核桃仁250克,奶油100克,桂花15克。

做法:核桃仁加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油搅匀,煮沸后装盆冷却,食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花即可。

功效:具有清热解毒,生津止渴的功效。

琥珀核桃

原料:核桃仁300克,冰糖、水、芝麻适量。

做法:

1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥。

2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可。

3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在2∶1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆。

4、最后撒上适量芝麻即可。

功效:具有补血补脑的功效。

核桃露

原料:核桃仁150克,白芝麻30克,糯米粉30克,白糖、红糖或冰糖适量。

做法:

1、将核桃仁洗净用温水浸泡半天,剥去表面的薄皮,剥好皮的桃仁再用水洗净,白芝麻洗净。

以上就是生核桃怎么做好吃的全部内容,1、将核桃仁洗净用温水浸泡半天,剥去表面的薄皮,剥好皮的桃仁再用水洗净,白芝麻洗净。2、核桃仁和白芝麻放入搅拌机,加3倍的水搅拌成豆浆状,倒出液体部分为生核桃露。3、倒入锅中煮开即可,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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