空气炸锅烤羊肉的做法，家庭版烤羊肉的做法

空气炸锅烤羊肉的做法？具体做法：1、羊腿肉提前泡出血水，洗净切块，加入姜片+2勺料酒+2勺生抽+适量烧烤料+适量孜然粉+洋葱丝，抓拌均匀腌制2小时左右。2、烤盘铺锡纸，将羊肉均匀铺满烤盘，羊肉表面喷油，空气炸锅提前预热3-5小时，那么，空气炸锅烤羊肉的做法？一起来了解一下吧。

空气炸锅如何烤羊肉不干

孜然烤羊肉

食材准备：羊腿肉、洋葱、烧烤料、孜然粉。

具体做法：

1、羊腿肉提前泡出血水，洗净切块，加入姜片+2勺料酒+2勺生抽+适量烧烤料+适量孜然粉+洋葱丝，抓拌均匀腌制2小时左右。

2、烤盘铺锡纸，将羊肉均匀铺满烤盘，羊肉表面喷油，空气炸锅提前预热3-5小时，放入羊肉180度10min后翻面再烤10min即可。

正宗烤羊排腌料配方

1、空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。

2、时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。

3、注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。蔬菜随自己喜好配洋葱、胡萝卜、香菇、金针菇、杏鲍菇、辣椒等都可以，尽量选脆一点的，和肉搭配比较好吃一些。

烤羊腿200度烤多久

食材

羊腿肉 1000g

大葱或洋葱 一根

淀粉 少许

盐 两匙

鸡蛋 一个

糖 少许

孜然粒 两把

鸡精 少许

蚝油 一两

孜然粉 适量

生抽 两匙

方法/步骤

羊腿肉切小块，蛋打散加入淀粉浇进肉内，大葱切块放入肉内，加入蚝油、生抽、糖、盐、孜然粒抓匀。放进冰箱冷藏一小时入味。

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签子泡一会防糊，串串儿。

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放上烤架，正面刷油，放入烤箱中层。 上下管200°，烤制10min。下层放入铺好锡纸的烤盘接油。

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方法/步骤2

取出后撒孜然粉，手动给肉串翻身，在背面再刷一遍油然后撒孜然粉。放入烤箱中层，上下200°，烤10min。

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取出肉串再撒遍孜然粉，开饭啦！喜欢的还可以撒些辣椒粉。

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将腌渍好的羊肉控出汤汁放入锡纸中，锡纸折高 避免掉落，撒些孜然粉。将空气炸锅设定180℃（根据自家炸锅温度状况调整）空转5分钟，将锡纸羊肉放入空气炸锅烤盒里，烤制20-30分钟，期间手动将羊肉翻转令其受热均匀。

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方法/步骤3

呲啦呲啦喷喷香的空气炸锅孜然羊肉出锅了，一级棒！

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总结：

1，羊腿肉切小块，蛋打散加入淀粉浇进肉内，大葱切块放入肉内，加入蚝油、生抽、糖、盐、孜然粒抓匀。

烤羊肉的做法和腌制方法

启动空气炸锅，200度烤10分钟羊肉其实很容易熟，尽量高温快烤，不易干硬时间到了，空气炸蓝拉开看看，羊肉已经烤得差不多了，把汤汁倒掉，用筷子搅拌一下，把羊肉翻个面，再撒上一层烧烤料，继续放回空气炸锅，200度。

空气炸锅烤羊肉串10分钟左右羊肉串又称肥大串，一般用植物茎来烤，以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式菜品分类烧烤的根据方法的不同有很多种，如明火烤。

空气炸锅预热，180度3分钟 空气炸锅里面放入烤网，把羊肉串架在烤网上，刷油，180度烤7分钟，翻面刷油再烤5分钟，撒上孜然粉，辣椒粉，再烤2分钟 这个效果是比较干的效果，喜欢嫩的烤12分钟就够了。

羊排空气炸锅烤15分钟中间需要取出一次翻面烤羊排前需用生抽酒盐黑胡椒孜然粉迷迭香等腌制15分钟以上，腌制时注意盖好保鲜膜进冰箱烤时空气炸锅的温度要调到180°烤出来的羊排外焦里嫩非常可口烤羊排。

羊肉片用空气炸锅烹饪多长时间单独烤羊肉片可以放空气炸锅180度，五分钟翻身，撒孜然粉和辣椒粉，再五分钟如果是用空气炸锅做杂蔬烤羊肉，时间长点，温度选择200度，时间选择20分钟中间拿出来翻一下。

空气炸锅版孜然羊肉的制作步骤

空气炸锅炸羊肉串时温度一般设置为180℃，时间设置为5~15分钟，羊肉串的大小不同，时间也不同，羊肉小块时间短，羊肉大块时间长，羊肉串最好完全煮熟，否则吃了可能会对身体造成不良影响。下文具体介绍空气炸锅羊肉串多少度多少分钟，使用空气炸锅炸羊肉串的朋友可以往下了解。

空气炸锅怎么做羊肉串

1、腌制羊肉：将羊肉清洗干净，切成大小均匀的小块，放盘子中用料酒、姜、葱等腌制，将羊膻味去除。

2、串羊肉串：用签子将腌制好的羊肉串成一串一串的，将空气炸锅180度预热3分钟。

3、炸羊肉串：在空气炸锅烤盘底部放上锡纸后，将羊肉串排列放好，根据羊肉串的大小设置温度和时间。

4、撒孜然粉：羊肉串出锅后撒上孜然粉或辣椒粉即可食用，用空气炸锅做出来的羊肉串味道鲜美，没有羊膻味。

空气炸锅羊肉串放锡纸吗

通过阅读上文，相信大家已经知道空气炸锅羊肉串多少度多少分钟了，在家想用空气炸锅烤羊肉串的朋友可以根据以上方法尝试做羊肉串，空气炸锅羊肉串要放锡纸，可以防止羊肉串粘空气炸锅的烤盘，用锡纸将羊肉串包裹可以防止羊肉串的水分流失。

以上就是空气炸锅烤羊肉的做法的全部内容，空气炸锅怎么做羊肉串 1、腌制羊肉：将羊肉清洗干净，切成大小均匀的小块，放盘子中用料酒、姜、葱等腌制，将羊膻味去除。2、串羊肉串：用签子将腌制好的羊肉串成一串一串的，将空气炸锅180度预热3分钟。3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。