番薯绿豆糖水的做法?做法:1、番薯洗净切小块。2、绿豆洗净沥干。3、通心粉洗净。4、番薯粉兑水搅成糊状。5、取出高压锅洗净,倒入绿豆、番薯加适量水,大火烧开。6、绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。7、倒入冰糖搅拌均匀。8、再倒入番薯粉,边倒应边搅拌,防止粘锅底,煮开即可。那么,番薯绿豆糖水的做法?一起来了解一下吧。
糖水的种类是非常多的,主要有番薯糖水、木瓜银耳糖水以及绿豆糖水、红豆糖水等,这些糖水是夏天的必备,可以帮助我们提高食欲以及防暑降暑等,所以大家应该要了解一些常见糖水的做法。每一种糖水的做法都是差不多的,比如番薯糖水,我们将番薯去皮切块,然后用清水浸泡一段,在将番薯放进锅里面慢煮20分钟,加入白糖就可以食用了。
番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法:
1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
主料
蕃薯
2个
绿豆
100克
辅料
通心粉
50克
番薯粉
适量
冰糖
适量
步骤
1.番薯洗净切小块。
2.通心粉洗净沥干。
3.番薯粉兑水搅成糊状。
4.取出高压锅洗净,倒入绿豆、番薯加适量水,大火烧开。
5.绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。
6.倒入冰糖搅拌均匀。
7.再倒入番薯粉,边倒应边搅拌,防止粘锅底,煮开即可。
小贴士
蕃薯粉是用来勾欠的,这样煮出来的糖水才不会很稀。
绿豆和番薯不相克,可以同食。
原料:绿豆、番薯、通心粉、冰糖适量、番薯粉适量。
做法:
1、番薯洗净切小块。
2、绿豆洗净沥干。
3、通心粉洗净。
4、番薯粉兑水搅成糊状。
5、取出高压锅洗净,倒入绿豆、番薯加适量水,大火烧开。
6、绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。
7、倒入冰糖搅拌均匀。
8、再倒入番薯粉,边倒应边搅拌,防止粘锅底,煮开即可。
200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法:
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
注意:
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
因为夏天的天气比较热,所以在夏天的时候特别容易上火,还可能会引起中暑,为了避免上火和中暑,就应该多喝一些绿豆水,我们在煮绿豆水时,可以在里面加入一些番薯和冰糖,这样煮出来的绿豆水,不仅能解暑,还有抗癌的功效,那么番薯绿豆糖水的具体做法是什么呢?

红薯绿豆汤,是一款具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的汤。绿豆性味甘凉,有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养,增强体力。此汤可以补充水分,对维持水液电解质平衡、美容健康护肤都有着重要意义。

红薯,为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为红薯,上海人和天津人称其为山芋,山东人称其为地瓜,江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋,陕西人称为红芋,四川人和贵州人称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
营养价值
排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。
以上就是番薯绿豆糖水的做法的全部内容,在一次偶然的一次,那不知道为什么,我搅拌紫薯,紫薯搅拌变小块了,煮成了比小指还要小一点点的大小 ,然后朋友说,这次的糖水比较好吃,紫薯大小很好很均匀。然后我get到了,这样子大小的番薯做味道口感更好,那以后我就把番薯切成那样子大小来煮糖水了。有一次想去买紫薯回来煮番薯绿豆糖水,我的天!。