什么烧排骨好吃？排骨做：红烧排骨、糖醋排骨、土豆烧排骨、萝卜烧排骨、油煎小排骨等等。红烧排骨做法：1、新鲜的小肋排准备好，洗净放入凉水中，开火，放入适量的红酒和八角，待水开后撇净浮沫。准备八角、葱段、姜片、红烧汁。那么，什么烧排骨好吃？一起来了解一下吧。
排骨烧青菜好吃，排骨烧青菜做法：
准备材料：排骨、青菜、桂皮、大料
1、排骨清水焯水、青菜洗净切开。
2、烧锅加4汤勺油烧热，下入焯好的排骨，加1汤勺料酒。
3、加3汤勺酱油。
4、翻炒翻炒。
5、随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着，合入切好的青菜翻动一下。
7、然后，加0.5汤勺白糖。
8、加1勺盐，搅拌均匀。
9、出锅即可食用。
烧排骨可以搭配土豆，下面是具体做法：
准备材料：排骨500克，土豆块200克，姜片3片，回蒜片适量答，大葱段适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2个，桂皮适量，白糖2勺
1、将买来的排骨块洗净后备用。
2、热锅倒油，放入排骨和白糖翻炒至排骨变色后盛出。
3、锅中加入葱、姜、蒜、八角和桂皮爆香，倒入排骨、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4、加入没过排骨的开水，盖上锅盖转中小火慢炖20分钟。
5、20分钟后加入土豆块和盐盖上锅盖继续炖20分钟即可。
6、出锅前撒上葱花即可装盘食用。
【排骨炖萝卜】
原料：猪排骨1000克，白萝卜400克，香菜25克。
调料：大葱50克，姜块25克，精盐5小匙，味精、胡椒粉各少许，绍酒、色拉油各1大匙，鸡汤适量。
准备工作：1.猪排骨用清水漂洗干净，擦净表面水分，先顺骨缝切成长条。
2.再剁成大小均匀的小块，加上少许精盐和绍酒调拌均匀。
3.白萝卜去根、去皮，洗净，切成菱形块。
4.香菜择洗干净，切成3厘米长的段；大葱择洗干净，切成小段；姜块去皮、洗净，切成小片。
具体做法：1.净锅置火上，加入色拉油烧至六成热，先下入葱段和姜片煸炒出香味。
2.再加入鸡汤，放入排骨块，用旺火烧沸后撇净浮沫，加入绍酒。
3.转中火炖煮片刻，然后改用小火炖至排骨块将熟时，放入白萝卜块煮熟。
4.最后加入精盐、味精、胡椒粉调味，出锅倒入汤碗中，撒上香菜段即可。
排骨可以红烧、清炖、糖醋。个人比较喜欢吃红烧排骨，首先将排骨焯水洗干净，锅中油热后，下入八角、桂皮、香叶、葱段、姜片炒香，然后下入排骨继续翻炒，再加入适量的水、盐、生抽、老抽、十三香，焖煮30分钟左右，好吃的排骨就做好了。
排骨烧土豆好吃，做法如下：
准备材料：排骨200克、土豆80克、葱少许、姜粉2克、蒜少许、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少许、八角1个、香叶2片、盐少许、油适量
步骤：
1、排骨洗净，焯水。
2、热锅热油，爆香葱段蒜片和八角。
3、排骨放入锅中，加料酒、生抽、花椒粉、姜粉、糖、醋、香叶，加适量热水，烧开后转小火，捞去边缘浮沫。
4、炖到排骨八成熟时，加入盐和洗净切好的土豆块，将土豆炖熟后大火收汁即可。
5、成品。
以上就是什么烧排骨好吃的全部内容，排骨美味排骨做法 可乐排骨 食材: 排骨,葱姜适量,可乐,香叶,八角,桂皮,熟芝麻适量 做法: 1、排骨洗干净,泡出里面的血水,然后把排骨放入冷水中加葱姜,料酒煮至有浮沫,捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。 2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
