鸡爪怎么烧简单又好吃？1鸡爪刀面划开,锅内制入适量清水,料酒,姜片,烧开放入鸡爪赛开两分钟关火,她上锅维焖五分钟至熟 2、调围计:碗里放入赫蓉,陵椒粉,小米御,芝麻淋上热油,加入生抽3勺,香酮4勺,烧油1勺,糖1勺置合均勾特用。 3半个小时,然后去骨头先去大骨头再去小骨头 火爆辣鸡爪 一、那么，鸡爪怎么烧简单又好吃？一起来了解一下吧。
步骤 1
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先将鸡爪泡出血水，泡干净，然后一个个剪掉指甲，这样卫生好看。
步骤 2
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放入冷水锅中焯一下，大约3分钟左右捞出过下温水，控出水备用。
步骤 3
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将准备好的食材倒入锅中，倒入鸡爪。
步骤 4
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倒入两勺红烧酱油。
步骤 5
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两勺生抽。
步骤 6
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两勺蚝油。
步骤 7
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两勺料酒。
步骤 8
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放入冰糖。
步骤 9
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放入盐和鸡精，倒入热水，没过鸡爪，先开大火煮5分钟，转小火炖煮一个小时后关火，焖30分钟，再开中火收汁，倒入一勺香醋，解腻，汤汁变浓稠了，关火，装盘，撒点芝麻，既可享受美食了。
步骤 10
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是不是很有食欲啊，本人觉得鸡爪爪还是凉了吃，更好吃，有嚼劲
