自贡有什么好吃的？开花白糕是自贡市的经典名吃，是一种早点。糯米要先泡，泡好后用石磨磨，然后发酵，最后用蒸笼蒸，闻起来有股清香味，吃起来甜甜的，糯糯的，很好吃。4、谢凉粉 谢凉粉是自贡的特色名小吃，距今已有上百年的历史了。谢凉粉是将颗粒饱满的优质豌豆先浸泡，然后磨浆，然后用清水冲洗，提取淀粉，那么，自贡有什么好吃的？一起来了解一下吧。
自贡是中国四川省的一个城市，以其丰富的美食文化而闻名。在自贡，烧烤是一种非常受欢迎的夜宵选择，有许多烧烤店能够提供美味到爆的烤肉体验。以下是一些在当地口碑很好的烧烤店推荐：
老地方烧烤：这家烧烤店是自贡的老字号，以其传统的四川风味和独特的调料配方著称。这里的串串香、烤鱼和烤羊肉串都非常受欢迎，味道鲜美，辣而不燥。
蜀味烧烤：如果你喜欢尝试不同的口味，蜀味烧烤提供的多样化烧烤食材和调料一定能满足你的味蕾。他们的特色菜包括五香牛肉、麻辣鸡翅膀和秘制烤豆腐。
张三疯烧烤：这家店以其创新的烧烤方式和现代化的环境而出名。张三疯烧烤不仅提供传统的猪肉、牛肉串，还有海鲜串和蔬菜串等多种选择。
铁板烧烧烤城：这里的特点是现场铁板烧，顾客可以亲眼看到食材在师傅的手中变成美味的烧烤。除了常规的肉类，铁板烧烧烤城还提供各种新鲜的海鲜选项。
火宫殿烧烤：火宫殿烧烤以其特色的辣味和烟熏风味深受食客喜爱。这里的烤排骨、烤羊排和烤乳猪是必尝之选。
烤匠人家：这家店专注于提供高品质的食材和精心调制的腌料，确保每一串烧烤都美味多汁。他们的服务态度也非常好，是朋友聚餐的好去处。
串串香烧烤：串串香是四川的一种特色烧烤形式，这家店提供的串串种类丰富，从肉类到蔬菜应有尽有，而且价格实惠。
自贡特色美食推荐：自贡冷吃兔、担担面、开花白糕、谢凉粉、火鞭子牛肉。
1、自贡冷吃兔
自贡是有名的“养兔之乡”，冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩，味道鲜美，所以在自贡地区兔肉的产量充足，而且人人也都喜欢吃，冷吃兔更是一道非常家常的菜肴，几乎每家都会做。
2、担担面
都知道担担面是四川的美食，但是要说具体点其实是自贡的传统小吃，是从自贡传播到全国各地的，而且还成为了中国十大名面条之一。担担面最早是因为商贩都喜欢挑着担子在街上叫卖，所以得名担担面。担担面具有面条细、臊子香、汤鲜美等特色。
3、开花白糕
开花白糕是自贡市的经典名吃，是一种早点。糯米要先泡，泡好后用石磨磨，然后发酵，最后用蒸笼蒸，闻起来有股清香味，吃起来甜甜的，糯糯的，很好吃。
4、谢凉粉
谢凉粉是自贡的特色名小吃，距今已有上百年的历史了。谢凉粉是将颗粒饱满的优质豌豆先浸泡，然后磨浆，然后用清水冲洗，提取淀粉，再用蒸笼蒸制而成。谢凉粉吃起来细嫩绵实，麻辣鲜香，每一位品尝过的游客都赞不绝口。
5、火鞭子牛肉
火鞭子牛肉是四川自贡的特产名吃。选用牛后腿的纯精肉，片成薄片，先腌制，再加上多种香料配上味精红油涂抹，使其入味即成，吃起来只有一个字能形容，那就是香，而且是越嚼越香。
1、自贡美食有自贡火边子牛肉贡井龙都早香柚自贡冷吃兔鸡婆头五宝花生开花白糕天车牌香辣酱自贡红橘自贡毛牛肉自贡方便食品调料荣县嫦酒等等1自贡火边子牛肉 自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产。
2、1鱼翅芙蓉包，自贡传统特色美食之一，形如芙蓉花，皮软糯，馅柔软爽口，味鲜美2长生面，自贡当地特色传统美食，喻意非常好，是鸡汤小面，里面放了当归，汤头鲜，味道也十分不错，值得一试3谢凉粉，自贡当地特色传。
3、牛佛烘肘是四川自贡的特色小吃本产品具有色泽棕红味鲜回甜咸淡适度肉质肥嫩香气浓郁肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴馈赠之佳品6家常田鸡 田鸡，自贡人喜欢把它们喊。
4、自贡冷吃兔，是四川省自贡市的著名特色食品，该品又名浓味冷吃兔香辣兔，是自贡及其富顺荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史 自贡冷吃兔又名香辣兔，是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史四川的自贡。
5、四川自贡有一个比较出名的美食就是干锅兔，在当地颇受欢迎味道，就是偏咸辣的，而且制作出来的兔肉汤汁非常多，不过跟大家想象中的干锅不太一样当地人会把兔肉切成小块，用新鲜的香菇当做蔬菜，让兔肉的口感更加丰富，还能。
自贡市好吃的饭店：
自贡是一座美食之城，这里不仅有着丰富多样的文化及历史，更与之相匹配的是它那充满魅力的美食。这座城市无论从味道上还是从个性化上均给人留下了深刻的印象。自贡市好吃的饭店有着各种各样的特色美食，下面就来介绍一下几家好吃的饭店。
第一家饭店是“蒸菜大酒楼”，以蒸菜为主打，口感鲜美，当地居民推崇度甚高。这里的蒸菜是以精选食材为原料，手工烹制而成的，无论是口感上还是营养价值上都有着相当出色的表现，非常适合喜欢健康饮食的人。
第二家饭店是“火锅村”，自贡的麻辣火锅是一绝，这里的麻辣火锅不仅味美，而且配料上当地特色也很鲜明。重庆人也常在这里来吃麻辣火锅，可以说是自贡火锅界的“惊喜之作”。
第三家饭店是“小厨房”，这家饭店主打家常菜，价格亲民，环境舒适，适合大家聚餐。“小厨房”的招牌菜就是叫做“酸盐排骨”，肉质鲜美，酸辣适口，也是当地非常有名的美食。
以上三家饭店只是众多好吃的饭店中的冰山一角，自贡作为一座美食之城，吃货们不可能只吃三家饭店，您可以试着去自贡岷江市场、兴隆镇、北部新城等地体验更多的特色食物。
自贡市位于中国四川省东南部，是一座有着丰富历史文化和独特美食传统的城市。自贡以其盐业历史和恐龙化石闻名，同时也以辣味十足的川菜而著称。以下是一些自贡特色饭店，不仅提供美味佳肴，同时也是游客打卡的热门之地：
自贡盐帮菜馆
自贡盐帮菜是当地一种历史悠久的地方菜系，它起源于清朝时期的盐商帮会。自贡盐帮菜馆不仅传承了传统的盐帮菜精髓，还融入了现代烹饪技艺，使得菜品既有传统风味又符合现代人的口味。这里的招牌菜如泡菜鸡、盐煎肉等都是不容错过的美味。
龙凤庄火锅
四川人对火锅的热爱是出了名的，自贡也不例外。龙凤庄火锅以其独特的底料和新鲜的食材吸引了众多食客。在这里，你可以尝试各种肉类、海鲜以及蔬菜，搭配店家特制的辣椒和调料，体验正宗的自贡火锅风味。
老四川餐厅
老四川餐厅是一家以传统四川菜闻名的餐馆，它的装修风格古朴典雅，营造出浓厚的巴蜀文化氛围。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其是麻辣味道非常地道。宫保鸡丁、鱼香肉丝等经典川菜都值得一试。
自贡好吃客串串香
串串香是四川的一种街头小吃，以其方便快捷和味道多变受到欢迎。自贡好吃客串串香提供的串串种类丰富，从肉类到蔬菜，从海鲜到豆制品，应有尽有。搭配上店家自制的辣椒酱和花生面，让人回味无穷。
以上就是自贡有什么好吃的的全部内容，自贡好吃客串串香 串串香是四川的一种街头小吃，以其方便快捷和味道多变受到欢迎。自贡好吃客串串香提供的串串种类丰富，从肉类到蔬菜，从海鲜到豆制品，应有尽有。搭配上店家自制的辣椒酱和花生面，让人回味无穷。张老五凉粉店 如果你在自贡的炎热夏日寻找一丝清凉，那么张老五凉粉店是一个不错的选择。
