炸薯条怎么炸好吃?2、把土豆切成条,将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。3、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了。4、那么,炸薯条怎么炸好吃?一起来了解一下吧。
炸薯条的话,可以把,土豆给它切成块儿后,然后用水洗去表面的淀粉,然后再放在锅中,给他炸炸着表面煎黄,这样就可以吃了
你好,1、食材:土豆、食盐、水、食用油。
2、土豆去皮洗干净切成条,然后浸泡搓洗一下,去除土豆表面多余的淀粉,锅中倒入足量的清水,然后加入适量的食盐搅匀,水烧开之后把土豆条放入开水中焯水2分钟,然后捞出来过一下凉水,沥干水分之后包上保鲜膜,放到冰箱冷冻3-5个小时,将土豆冷冻至变硬。
3、锅中倒入适量的油,油烧至六成热之后下入冻好的土豆条,炸至土豆条稍微变色之后转大火,将土豆条炸至金黄之后即可捞出控油,之后把炸过的薯条再次倒回油锅中复炸10秒钟,然后捞出控油,撒上点食盐即可食用,搭配番茄酱食用,口味更佳。
1,土豆切条后,要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净,这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。
2,土豆条煮好后捞出来控干净水分,自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时,冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。
想要薯条,吃起来酥脆可口,首先对土豆的处理是必不可少的,土豆切丝,然后要加盐泡水,把淀粉泡掉以后做的才好吃。
1、主要食材有土豆、西红柿,首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米宽的土豆条。
步骤2
接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分。
步骤3
我们准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油,等待复炸。
步骤4
再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。
步骤5
下面自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫1-2分钟,剥皮,用刀切碎。
步骤6
放入榨汁机中打成泥状,然后倒入碗中。
步骤7
接下来,倒入锅中,加入冰糖,熬成浓汁即可出锅。
1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。
步骤2
再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。
步骤3
然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。
步骤4
捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。
步骤5
油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。
步骤6
可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃,还可以撒椒盐粉、孜然粉。
1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
步骤2
将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。
以上就是炸薯条怎么炸好吃的全部内容,炸薯条2个小技巧: 1,土豆切条后,要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净,这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。 2,土豆条煮好后捞出来控干净水分,自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时,冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。