海苔米饭团的做法?海苔米饭团的做法:1. 将日本米淘洗干净,加入适量的水,按照包装上的说明煮熟。2. 将煮好的米饭放在一个大碗里,加入适量的米醋和糖,用切拌的方式搅拌均匀。3. 将海苔铺在一个平坦的表面上,将搅拌好的米饭放在海苔上,用手将米饭压成一个三角形或长方形。4. 在米饭上放上喜欢的食材,如鸡肉、鳗鱼、鳕鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲷鱼、鲜虾、鳗鱼肝等。那么,海苔米饭团的做法?一起来了解一下吧。
用料
大米
酱油
油
日式烤饭团的做法
煮好米饭
趁热将米饭捏成三角形。可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形。
平底不粘锅加热后转小火,不用放油,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~
饭团拿出,抹上酱油
平底锅下几滴油,把抹了酱油的饭团下去再煎一次。
搭配泡菜或是味增汤,趁热食用吧~
小贴士
1. 尽量选择好的大米,这样的大米煮出来的饭才好吃。
2. 如果你爱有味道的饭,或是饭团想捏的比较大怕会没味道,可以在饭煮好之后做成盐醋饭再塑形。
3.饭团里可以包上肉松或是海草什么的,依个人喜好就好~
4.酱油选择醇香但是不死咸的那种,日式酱油最好~烤过之后酱油都会变的没那么咸,香气会散发出来
5.刷酱油你可以用小刷子、勺子,或是洗干净手之后用手指~依你喜欢~
制作简单好吃又健康的饭团,可以参考以下几种方法:
紫菜饭团:
材料:热米饭、紫菜、胡萝卜、白糖、白醋、盐。
步骤:
在热米饭中加入白糖、白醋和少许盐,搅拌均匀。
胡萝卜或黄瓜切成细条,焯水后放凉备用。
取一张紫菜,铺上适量米饭,放上胡萝卜条,然后卷起紫菜,捏紧成饭团状。
芝麻海苔饭团:
材料:热米饭、海苔碎、芝麻、盐、香油。
步骤:
将热米饭摊开,撒上芝麻、盐、海苔碎和少许香油,搅拌均匀。
将拌好的米饭团成团状,外面可再包裹一层海苔片增加风味。
火腿虾仁饭团:
材料:热米饭、火腿、虾仁、盐、胡椒粉、油。
步骤:
火腿切丁,虾仁如果较大则适当切小。
油热后,下入虾仁和盐、胡椒粉炒香,再将炒好的虾仁和火腿丁放入热米饭中拌匀。
将拌好的米饭团成饭团状即可。
简易饭团:
材料:热米饭、海苔片、奶酪、火腿、黄瓜。
主料
米饭适量海苔碎适量
熟芝麻适量味极鲜酱油适量
糖适量料酒或味淋适量
日式烤饭团的做法步骤
1.米饭加入海苔碎拌匀
2.将饭团捏成三角形,用模具或手上沾水捏都行,本来米饭就比较湿润的话也可以撕一片保鲜膜包着捏。喜欢吃带馅的可以加鱼干肉松梅子咸菜啥的随便啦~~反正我喜欢干吃~~注意别捏太大不然一会儿不好进味儿
3.两大勺味极鲜酱油加一勺糖再加一勺味淋(或料酒)调匀,我这个是我习惯的比例,具体比例可以自己尝尝调好。
4.平底锅倒点橄榄油,中小火。饭团上抹上刚才的酱汁,撒上芝麻,放进去煎~
5.煎至表面金黄有锅巴再翻面,记得翻面之前别忘了另一面也要抹上酱汁撒上芝麻哦~
6.出锅~
小贴士
米饭的质感决定着饭团的口感,一定要用含水量适中吃起来带些弹性的米饭,太干了饭团会散,太湿的容易糊在锅里。
企鹅海苔饭团
原创 白云cloud云屋2017-04-11
昨天给宝哥的早餐做了企鹅饭团,因为早上时间紧张没有拍过程图,应友友们的要求晚上下班回家做了个且拍了制作过程。
早上给宝哥做的企鹅饭团,米饭里加了拌饭用的海苔碎,吃起来味道会更香。(晚上拍制作图白米饭没有加海苔碎。)
亲们在给宝宝做的时候,可以在米饭里包入肉松或炒熟的肉丝。
下图是昨天也就是4月10日
宝哥de早餐216
清炒芦笋、香肠、草莓芒果酸奶杯
蔬果沙拉(鹌鹑蛋、草莓、菠萝、苦苣)
不多说了,现在把制作方法分享给大家!
需要准备的食材:米饭、大片海苔、一小块菠萝、少量熟蛋白
把米饭团成上面窄,下面宽的葫芦形,
海苔中下部剪一个圆用来做企鹅的肚皮,上面剪几个开口
把剪好的海苔放到米饭团上,圆形开口的部分对着米饭团的下部分,
然后翻转过来把上面的海苔和饭团捏实,再把下面的部分也和饭团捏实,海苔下面由于没有剪开口,会有重合的部分不能粘到米饭,不用完全剪掉,剪成三角形做企鹅的尾巴就可以啦!
企鹅的主体部分就完成啦!
用剪下来的海苔碎片剪两个小圆做企鹅黑眼球,
蛋白切两块薄片,剪成两个大圆做企鹅的白眼球,
菠萝切成薄片剪出两个小三角两个大三角,
小三角用来做嘴巴,大三角如图剪掉两个豁口,用来做企鹅的爪子。
拌饭海苔饭团的做法?
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
做法 :
1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。
2.热锅,倒入橄榄油烧热,放入作法1炒熟後盛起备用。
3.将白饭分成3等份,分别於白饭中间包入作法2的材料,调整外形为椭圆形後,再以海苔片包起即可。
以上就是海苔米饭团的做法的全部内容,日式酱油米饭团 食材:米饭1碗(剩饭也可以),香肠1根,生菜40g,盐1g,白芝麻2勺,熟食用油2勺,酱油1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,番茄酱1勺,海苔适量。做法:1、米饭加生菜碎和香肠丁,盐,白芝麻,熟油抓拌均匀。2、铺一张保鲜膜,放入适量拌好的米饭,然后捏出想要的图形,圆的、方的、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。